海底捞你学不会.ppt

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2、 5 of 10,物美价廉,海底捞所有的菜品都是可以叫半份的,半份半价。 可以品尝更多种类的 食品,而且价格不高。,Page 6 of 10,员工管理独特,中国餐饮行业员工的平均流失率为28.6%,而 海底捞员工的流失率大约是10%。 在每一个海 底捞的办公室 里,墙上都会 贴着一张“金点 子排行榜”。,Page 7 of 10,海底捞餐厅的成功经验,善待员工 信任员工 人性化和标准化的结合 用心创造差异化 尊敬公平和希望,Page 8 of 10,海底捞餐厅的成功启示,企业管理的核心竞争力以“人”为本 激发员工潜能是企业科学发展的动力 保持绩效评估和顾客需要的一致性,Page 9 of 10,Thank you ,Page 10 of 10,

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