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1、汉字家园二教学目标： 1、理解本课的13个生字，会写10个生字，掌握多音字“调”。 2、了解火字旁和四点底所表示的意思。 3、初步了解烹调的一些方法，培养热爱生活的情趣。教学重点：理解本课的13个生字，会写10个生字，掌握多音字“调”。教学难点：了解火字旁和四点底所表示的意思课时安排：两课时第一课时教学内容：教学内容：学习课文，理解本课前6个生字，理解词语，会写5个字。教学过程： 一、谈话导入： 同学们会做菜吗？你知道烹调菜肴有哪些方法吗？根据学生的回答相机出示“炒、炸、烙”等词。 交待任务：这节课我们先来学习“炒、糕、脆、烙、碗、炖”这6个生字，并学习与这几个字相关的5句话。 二、学习新课。
2、 1试着读读你理解的生字，有不会的请教同学 2检查识字情况，了解学生识字情况 预计“炒、糕、炖”这几个字多数学生能够理解，“糕”能够和羊羔的羔实行比较来识字。“脆、烙、碗”这几个字能够在句子中学习。 3小黑板出示课文前5句话（生字用圆点标出来），自己读一读，把句子读通顺 4练读句子，学习生字 重点学习“油炸糕又香又脆。”“这碗炖菜味道鲜美。”这两句话。理解“糕、脆、碗、炖”4个字。借助图片或形声字的特点识字也能够。 5发现规律都带有火字旁，表示与火相关 三、指导写字“炒、炸、烙、烤、炖”。 都是左右结构，注意烤右边最后两笔是横、竖折折钩第二课时教学内容：学习7个生字，会写5个生字教学过程： 一
3、、复习生字词。 二、学习新课。 上节课我们已经学习了一些火字家族的生字，这节课我们来了解火字家族其他的成员。 1看图识字“煎、煮”（师拿出生字卡片，这两个字也是形声字你理解吗？学生回答后，教师指导学生看图了解字义） 2学习“烹”，读句子“他是烹调能手。”了解烹调就是就是用各种方法做菜。“熏”是会意字，（烟、气等）接触物体，使变颜色或站上气味。也是烹调的一种方法。 3读带有“煎、煮、烹、熏”四个字的句子，发现这四个字的共同特点。学习“调、制”，落实多音字“调” 4出示句子“奶奶蒸馒头的手艺很高”学习“艺”5检查识字情况三、指导写字“煎、煮、烹、蒸、熏”。都是上下结构的字，上大下小。蒸：注意有一个横别丢掉。熏：注意中间的笔画是两个点，不能写成横。四、练习：完成书后“读一读，写一写”五、作业：查找火字家族还有哪些成员，都表示什么意思？