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1、小学生吃肯德基调查研究报告 2011年*月14日 作者：* 学校：*学校 班级：*班 1、问题的提出： 总听大人说肯德基是垃圾食品，可是我还是闹着要去吃，于是我想，小学生吃肯德基到底有没有伤害呢？如果有，又有多大伤害呢 ？所以，我对此进行了调查。2、调查方法： （1）从网上了解小学生吃肯德基是否有害。（2）通过报纸了解小学生吃肯德基是否有害。3、调查情况和资料的整理： （1）导致肥胖：一份肯德基快餐提供的能量大致为1400千卡，占3岁儿童每日供给标准的88%-113%，13岁儿童的49%-63%。其脂肪提供的能量占总能量的40%-59%。一份肯德基快餐脂肪提供的能量占总能量的50%左右，而维生
2、素的环幕含量不足脂肪量10%。（2）损害少年儿童的智力：一个炸鸡腿相当于60支烟的毒素，不仅造成身体营养失衡，而且对儿童大脑的发育有年重损伤。 （3）致癌物质含量很高：汉堡.炸薯条.炸鸡等食物中含有大量的“丙烯酰胺”，这种物质可导致基因突变，损害中枢和周围的神经系统，诱发良性或恶性肿瘤。4、结论: 小学生经常吃肯德基，容易血压.血脂.胆固醇升高，可能会肥胖，有心脏病，高血压。糖尿病等心血管和内分泌系统。炸和烤容易产生癌症物质，而且会对儿童的智力造成永久性的伤害。专家告诫我们：最好不要在晚上进食洋快餐，以免造成消化不良；不宜多吃油炸食品，尽量多吃蔬菜果品，以补充维生素和矿物质的摄入不足；注意每日的膳食平衡，限制食用洋快餐的频率。所以，肯德基对我们的身体是有害的，我们应该尽量少吃或不吃肯德基。 2 / 2