第2节物质的酸碱性(第二课时) (2).ppt

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1、第2课时 溶液酸碱性强弱,复习:,1、酸的定义,电离时生成的阳离子全部都是氢离子的化合物,2、常见的酸,HCl 、H2SO4、HNO3、H2CO3、醋酸等,3、碱的定义,电离时生成的阴离子全部都是氢氧根离子的化合物,4、常见的碱,NaOH、Ca(OH)2、KOH、Ba(OH)2 等,5、酸碱指示剂,紫色石蕊试液;,无色酚酞试液,红色,红色,红色,无色,蓝色,蓝色,不变色,不变色,用紫色石蕊试液测定物质的酸碱性,有什么缺点?,紫色石蕊试液虽然能够测定物质的酸碱性, 但不能反映酸碱性的强弱程度。,三、溶液酸碱性的强弱程度,1、测定溶液酸碱性强弱的意义,土壤的酸碱性的强弱对农作物生长有很大的影响。所

2、以,测定土壤的酸碱性非常必要。,土地的盐碱化使土壤碱性增强。,碱性土壤会腐蚀农作物并板结成块。草木难生。,一般的雨水具有微弱的酸性,但有些地方由于工业废气的过量排放,雨水酸性过强,形成酸雨。,被酸雨伤害的树木,2、物质酸碱性强弱的测定,(1)pH值,pH是反映物质酸碱性强弱的指标。,范围通常在 0 14 之间。,pH等于7 呈中性。,pH越低,酸性越强;pH越高,碱性越强;,pH小于7 的呈酸性;pH大于7 的呈碱性。,(2)测定方法,测定物质酸碱性强弱最常用、最简单的方法是使用pH试纸。,pH试纸在酸碱性强弱不同的溶液里会显示出不同的颜色。,pH试纸使用方法:,1、用洁净的玻璃棒蘸取被测试的

3、溶液;,2、滴在pH试纸上;,3、将试纸显示的颜色与标准比色卡对照;,4、看与哪种颜色最接近,从而确定溶液的pH。,用pH试纸测试溶液酸碱性需要注意哪些问题?,1、试纸不可直接伸入溶液中。,2、不能先用蒸馏水将pH试纸润湿。,(因为润湿试纸相当于稀释被检测的溶液, 这会导致检测不准确),用pH试纸测试溶液与红蓝石蕊试纸测试溶液 有什么不同?,pH试纸能显示酸碱性的强弱(定量测定酸碱度),而红蓝石蕊试纸则只能指示溶液是否显酸性或碱性(定性测定酸碱性)。,用pH试纸测试的方法比较粗略。,精确的测试可使用一种称为酸度计的仪器。,用pH试纸测试溶液酸碱性的方法有什么缺点?,1.用玻璃棒分别蘸取少许水、

4、柠檬汁、白醋、 盐酸、肥皂水、洗涤剂、4% 氢氧化钠溶液, 滴在 pH 试纸中部,观察试纸的颜色变化。,2.在白色点滴板的空穴(或小试管)里分别 滴入几滴上述样品,再滴加23滴紫色石蕊 试液,观察其颜色的变化,并将上述实验结 果都填入表1-3中。,表13 实验过程中物质的颜色变化,7,4,3,1,10,12,13,紫色,红色,红色,红色,蓝色,蓝色,蓝色,你能得出什么结论? _ _。,不同物质酸碱性的强弱程度不同;,pH试纸显示酸碱性的强弱程度,而酸碱指示剂只能指示酸碱性,我们身边物质的pH,pH 是定量反映物质酸碱性强弱的重要指标, 它与我们的生活密切相关。,人体血液的pH为7.39 7.4

5、5。当血液的 pH降 到7.0以下或升到7.8以上时,人就有生命危险。 人处在通风不良的环境中时间过长,吸入的二 氧化碳过多,血液中二氧化碳的含量增大,酸 性就会增强,从而引起恶心、头晕等症状。,人的汗液的pH大约为5.56.6。洗衣皂、香皂、药皂的pH也有所不同。洗衣皂的pH高,碱性强,适用于洗衣物 ;香皂、药皂的pH低,适用于洗脸、洗澡。,牛奶的pH 通常小于 7,酱油的pH 为4.8 左右,番茄的pH 4.5。生鲜肉的pH为7.0 7.4 之间,生肉久放后,由于肉中蛋白质凝固,失去一些水分,pH变为5.45.5。食用醋酸的pH为3左右,因为酸性 环境可抑制细菌的繁殖,所以人们喜欢在一些食

6、物中加入少许食用醋酸,这样既能使食品不易变质,又可增加风味。,土壤的酸碱性的强弱对农作物生长有很大的影响,各种农作物对pH有一定的适应 性。一般来说,中性土壤最适宜于微生物生长繁殖,有利于土壤中有机质向有效养分转化,促进农作物生长。pH为4 6 的土壤会使农作物根系发黑;pH为8以上的土壤会腐蚀农作物并板结成块。盐碱地的pH多在9以上,草木难生。,用pH试纸测试稀盐酸、稀硫酸、稀硝酸、醋酸、碳酸的酸碱度,并比较它们的酸性强弱。,HCl 、H2SO4、HNO3、H2CO3、醋酸,强 酸,弱 酸,我们生活中一些物质的pH,两种pH值不同的溶液相混合,pH值的变化规律:,水中加酸,水中加碱,酸中加水

7、,碱中加水,酸中加碱,碱中加酸,小结:,三、溶液酸碱性的强弱程度,1、测定溶液酸碱性强弱的意义,了解和控制物质的酸碱性,我们需要测定物质酸碱性的强弱。,2、物质酸碱性强弱的测定,(1)pH值,范围通常在 0 14 之间。,pH等于7 呈中性。,pH越低,酸性越强;pH越高,碱性越强;,pH小于7 的呈酸性;pH大于7 的呈碱性。,(2)测定方法,测定物质酸碱性强弱最常用、最简单的方法是使用pH试纸。,1、土壤的酸碱性直接影响农作物的生长。已知 某地区土壤显弱碱性,参照下列作物适宜的PH值,小麦:5.56.5 油菜:5.86.7 西瓜:6.07.0 甘草:7.28.5 从土壤酸碱性考虑,在该地区

8、适宜种植的作物是-( ) A.西瓜 B.甘草 C.小麦 D.油菜,B,2.用pH试纸测定溶液酸碱度的正确操作是( ) A.把试纸浸在待测液中 B.把待测液倒在试纸上 C.用玻璃棒蘸取待测液滴在试纸上 D.把试纸放在待测液上方,让待测液蒸气熏试纸,C,3.实验测得人体内一些体液的pH如下,其中酸性 最强的是-( ) A.唾液:6.67.1 B.胃液:0.91.5 C.汗液:6.67.6 D.血浆:7.357.45,4.某同学测定某NaOH溶液的pH时,先将pH试纸用蒸馏水润湿,再将待测液滴在试纸上,然后与标准比色卡对照得到溶液的pH,则该学生测得的pH(比溶液实际pH)-( ) A、偏高 B、偏低 C、相等 D、无法判断,B,B,5.用pH试纸测试物质酸碱性的强弱,测得的pH 越高,_越强;pH越低,_越强。当 pH=7 时,物质呈 _性。,酸性,碱性,中,再见,

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