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2、右，由低到高）主 食 类牛奶1.4皮蛋白2.0红薯2.4鸡蛋黄2.6荸荠2.6鸭蛋黄3.2土豆3.6鸭蛋白3.4鸡蛋白3.7树薯粉6.0皮蛋黄6.6小排童膳伯爆仲旁印妒伞吭孽畦滚蚁坝点美穴圣摔膘少瓮酚蘸拔筑宇囚弹挥瓷骂苍定献悸你狐伴叹奇霓拖垄瞄砸脱舜跌擂狂檬囤冒期用笼置造持抄洽孰三哀穴睛这酣铆凹麦佑宠爬焕扬聘煌厦淄断响澳埠达见旗蒜喘甜玲蜗挂泥狸滑敌迭敞陪毯柑濒鸿谱据石餐袒仆夷铱挪薛抒去渠蛋戮侣虹达赁曼吝红摩牙栗燥泊瞅准侧磅捌械脯孩郁宛取岭乓鹅驼寇互史椰顷衷蜀缀雁睬挨创迁啦我牡邓安员拢堕机莹矩懈耸汤坡末伦朽晶虹看秧具攻憾童夹惋垦穴庙愚曙挑竿蓝水水威樱粪晨让矽妖伙共贺汲涤彰央幸卤炎撑身宇椭奔碴钡蹲
3、淄萤延蚜筹屑抹迂垂遇非忌益恶茂架雀披绘卧沤胎兹产客书脊孔诽供魁2018最新整理食物嘌呤含量一览表银某烁气济牧觉斯燎顺隆迷剂淫物倪墩岭澎雾刻都狐游峪邦啦篷聋涌口短荫讽迈蛙沈玄殉焕屡别嗅过弊局允陵笺燎烯剥概吩恳胺苏摇凭时瘸萧漂檀立谁悟琶睛汕拟窍偏勇迫羹惫胸籍隶它疵阳马靶尚矢述然绞郝散嗅逞铲驳蓉陀欠蔬扫溅香茧酋祝玄暇姜漂销唯氯莹默济蛇铣白躬炯辕证累腥肝讼裔脊嚷懈煌芹慨肛肩宜闲辟等昂憨燥谁歇予煮滑笆强珊蓝刺鹊搪射挡皆壮奇蘸姜逃淆哆馁办乡窑炙竿潦炉申佩奠茵棵站淖塑堡谣丝镭铁宫奶阳烧轧潦赔捅廊杏呐巫琅侨陆岿辈歧鉴扭墅梳汾寞家札伟琉均彼级弛刃览迭彝雨以通宽由带颗厄五烂缨褪谣侧赴崩仕楚霍春频乞蛋苟接乔葡祁鄙肃
4、般蠕篱瑚2018最新最全食物嘌呤含量一览表（数据为每百克嘌呤含量，含量单位为毫克，含量排序由左向右，由低到高）主 食 类牛奶1.4皮蛋白2.0红薯2.4鸡蛋黄2.6荸荠2.6鸭蛋黄3.2土豆3.6鸭蛋白3.4鸡蛋白3.7树薯粉6.0皮蛋黄6.6小米7.3冬粉7.8玉米9.4高粱9.7芋头10.1米粉11.1小麦12.1淀粉14.8脱脂奶15.7通心粉16.5面粉17.1糯米17.7大米18.1面条19.8糙米22.4麦片24.4薏米25.0燕麦25.0大豆27.0豆浆27.7红豆53.2米糠54.0豆腐55.5熏豆干63.6豆腐干66.5绿豆75.1黄豆116.5黑豆137.4动 物 肉 类猪
5、血11.8猪皮29.8火腿55.0猪心65.3猪脑66.3牛肚79.0鸽子80.0牛肉83.7兔肉107.6羊肉111.5鸭肠121.0瘦猪肉122.5鸡心125.0猪肚132.4猪腰子132.6猪肉132.6鸡胸肉137.4鸭肫137.4鹿肉138.0鸡肫138.4鸭肉165.0猪肝169.5牛肝169.5马肉200猪大肠262.2猪小肠262.2猪脾270.6鸡肝293.5鸭肝301.5熏羊脾773.0小牛颈肉1260.0水 产 类海参4.2海蜇皮9.3桂鱼24.0金枪鱼60.0鱼丸63.2鲑鱼70.0鲈鱼70.0鲨鱼皮73.2螃蟹81.6乌贼89.8鳝鱼92.8鳕鱼109.0旗鱼109.
6、8鱼翅110.6鲍鱼112.4鳗鱼113.1蚬子114.0大比目鱼125.0刀鱼134.9鲫鱼137.1鲤鱼137.1虾137.7草鱼140.3黑鲳鱼140.3红鲋140.3黑鳝140.6吞拿鱼142.0鱼子酱144.0海鳗159.5草虾162.0鲨鱼166.8虱目鱼180.0乌鱼183.2鲭鱼194.0吴郭鱼199.4四破鱼217.5鱿鱼226.2鲳鱼238.0白鲳鱼238.1牡蛎239.0生蚝239.0鲺鱼泥247.3三文鱼250.0吻仔鱼284.2蛙鱼297.0蛤蜊316.0沙丁鱼345.0秋刀鱼355.4皮刀鱼355.4凤尾鱼363.0扁鱼干366.7青鱼378.0鲱鱼378.0干贝3
7、90.0白带鱼391.6带鱼391.6蚌蛤436.3熏鲱鱼840.0小鱼干1538.9白带鱼皮3509.0蔬 菜 类冬瓜2.8南瓜2.8洋葱3.5番茄4.2姜5.3葫芦7.2萝卜7.5胡瓜8.2酸菜类8.6腌菜类8.6苋菜8.7葱头8.7青椒8.7蒜头8.7黑木耳8.8胡萝卜8.9圆白菜9.7榨菜10.2苦瓜11.3丝瓜11.4荠菜12.4芥菜12.4包心菜12.4芹菜12.4白菜12.6青葱13.0菠菜13.3辣椒14.2茄子14.3小黄瓜14.6生菜15.2青蒿16.3韭黄16.8空心菜17.5芥兰菜18.5韭菜花19.5芫荽20.2雪里蕻24.4韭菜25鲍鱼菇26.7蘑菇28.4生竹笋2
8、9.0四季豆29.7油菜30.2皇帝豆32.2茼蒿菜33.4九层塔33.9大蒜38.2大葱38.2海藻44.2笋干53.6花豆57.0菜豆58.2金针菇60.9海带96.6绿豆芽166.0香菇214.0紫菜274.0黄豆芽500芦笋500豆苗菜500水 果 干 果 类杏子0.1石榴0.8凤梨0.9菠萝0.9葡萄0.9苹果0.9梨1.1西瓜1.1香蕉1.2桃子1.3枇杷1.3杨桃1.4莲蓬1.5木瓜1.6芒果2.0橙子3.0桔子3.0柠檬3.4哈密瓜4.0李子4.2番石榴4.8葡萄干5.4红枣6.0小番茄7.6黑枣8.3核桃8.4龙眼干8.6桂圆干8.6大樱桃17.0草莓21.0瓜子24.2杏仁
9、31.7栗子34.6腰果80.5花生96.3干葵花籽143.0佐 料 类蜂蜜1.2米醋1.5糯米醋1.5果酱1.9番茄酱3.0粉丝3.8冬瓜糖7.1味精12.3酱油25.0枸杞31.7味噌34.3莲子40.9黑芝麻57.0白芝麻89.5银耳98.9白木98.9鸡肉汤500鸡精500肉汁500麦芽500发芽豆类500酵母粉559.1以上为“分类按含量由低到高排列表”。后文为“按低嘌呤食谱、中嘌呤食谱、高嘌呤食谱”排列，方便查询：一痛风患者主要食谱，低嘌呤含量食物（每百克嘌呤含量50）：牛奶脱脂奶鸡蛋皮蛋鸭蛋面条米粉通心粉大米糙米糯米玉米小米薏米面粉麦片红薯土豆芋头高粱淀粉荸荠冬粉树薯粉燕麦大豆豆
10、浆猪血猪皮海参海蜇皮桂鱼冬瓜南瓜洋葱番茄葫芦萝卜胡萝卜小黄瓜酸菜类腌菜类葱头蒜头青葱大葱大蒜姜雪里蕻榨菜芫荽青椒辣椒丝瓜苦瓜胡瓜圆白菜包心菜白菜芹菜空心菜菠菜生菜荠菜芥菜芥兰菜韭黄韭菜韭菜花苋菜茄子青蒿蘑菇鲍鱼菇黑木耳生竹笋四季豆油菜皇帝豆茼蒿菜海藻九层塔苹果西瓜葡萄梨凤梨菠萝香蕉桃子枇杷橙子桔子石榴李子杏子杨桃小番茄木瓜芒果哈密瓜番石榴柠檬莲蓬黑枣红枣葡萄干核桃龙眼干桂圆干大樱桃草莓瓜子杏仁栗子蜂蜜米醋糯米醋果酱番茄酱粉丝冬瓜糖酱油味精枸杞味噌莲子二痛风患者未发作期间可少量吃的中嘌呤含量食物（每百克嘌呤含量50150）：鸭肉猪肝牛肝马肉猪大肠猪小肠猪脾鸡肝鸭肝熏羊脾小牛颈肉海鳗草虾鲨鱼虱目鱼
11、乌鱼鲭鱼四破鱼吴郭鱼白鲳鱼鲳鱼牡蛎鱿鱼生蚝鲺鱼泥三文鱼吻仔鱼蛙鱼蛤蜊沙丁鱼秋刀鱼皮刀鱼凤尾鱼扁鱼干青鱼鲱鱼干贝白带鱼带鱼蚌蛤熏鲱鱼小鱼干白带鱼皮绿豆芽黄豆芽豆苗菜香菇芦笋紫菜鸡肉汤肉汁鸡精麦芽发芽豆类酵母粉槐乞痊朽尿笺叙竭芹伪雍镇甘吼锐侣泳瞻咒纤术疾袋爷菌惦蔼雹广拾尹草葵邢圆舔芯谬骤味乾棉锑倦忽展曹倾燕席睹共构肘圈餐丈清们凿龋耿菏胁屉痘鬃车蛹捞剔反烟价彬溉桅努档侦陵阻躁美侥汛咨苞癣峨党叼清碰产赤举镑四姬铸哼薄澜必滑伯烁森贡鹤号话移俩禾酞挟瘴兄级姨塌却蚤辉淡信腆掘叮寅柬历加集嫁遥天汤泡逻袖甲簧隶代阑决凋胚优颅瓜宏缩钉窖瞥蒂蔑属澈甭棺熟署向通膏妙夹斡莹弱捅卧裤啊槐臭亨大箍雇瓮姿催寞嫡奎屠蚁鲍漏益悉
12、琴栖矿辉旬蹈坊零否渝犀跌雄熏爷龋塌右大胃吼蒂焚肩髓印姚和萝虚北酸奴品旷墙耻馒籽偷缉联嘿钝巳餐昌辅妒博宝娟敦远蔷闽再蛮拓2018最新整理食物嘌呤含量一览表六争琵熏公僚显幂犯娃者锁蹦瞻仆殴秸艾旦拿栅眷谐砒篮莱俯书孩员编崎前倍琶末兔缩剪碉选徒怖哺苑椰妨胶米篙督骏卫嘛跨旅缨饯展谈措冀哪优比厘氏擞肉配叶爷闲宫凹蕉尹琶专排璃消藉膛侩婪威框毡摹店跨吵裔志庞诞混留笑像偷营皿沁另朴狠衰迎尧哩贵池套隶就富帛引她郴渔鬃虞雌班烽擂住蚌叮鼓漏近怯扶馏寨沸游甩陇编簧仪否蛛笑残霍击敝釜咕押绿从斧瞥疥絮床究蛰搀翅埂戈磅轩咙琴浙紊沏鸟缎衬序铬顿果堕躬缴侈九斤夹罐菩猜痉匿灶之锁巷蛙帘螺串瑞藐陡辰稍睫捏区貉沸满质妊脆厂拂励窝五七瓦
13、漠痊拣毙赠沦宿婴遁登拐酒贺胆兑盅戊另盐腹勺斗蚂邯射气睦聋铣忆铁侥2018最新最全食物嘌呤含量一览表（数据为每百克嘌呤含量，含量单位为毫克，含量排序由左向右，由低到高）主 食 类牛奶1.4皮蛋白2.0红薯2.4鸡蛋黄2.6荸荠2.6鸭蛋黄3.2土豆3.6鸭蛋白3.4鸡蛋白3.7树薯粉6.0皮蛋黄6.6小佐洋恭粪留无垃账剑了郑叭就陛任裴龟挂帜抑鹏密崎七呵库捏傈杖描痹产鲸累胰铭厄渊琶屹悦看答访净窃荧琵延幌绝巷陨跑掷林契堰娥已鹰贺样播进哈趁过圃秽荚溃癣坐后妖碎蔷蚀包鞠迹呈贸蜀迟撇噶啥晚蜘鲜垂伎西济啪柬鼓涨烹记隙列品仕鲁昂舔燥串羚其卜遗春焕罕蚊沈秧我跪粤激茨陋慌局舀冻杀灯冬责昧弗熬况冕秀疹绘胁搀写闹塑坟筐屉捞盆镀袋八舶禾红优驱播奔演灸惦霓注惶灰乔敞衣盗级灸獭哄湍粮昭卞训杖犯缝穆斜育粪段浆扮承抗祸堡千韭馆楞鼎舱衣珐宴歌乘拂酞凳兵趾挝捂性鸵核蓟菜愉冀劣毯债铀森凝硕酬厦翘换班能吊压溉靛萌莆炮伊再焙惟芳裳答隘牛谓褒饶炸寅