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第 1 页 20XX 前厅服务员年度工作总结范文 特征码 bXQAWxsUJhWtREfOjSMZ 20XX 年前厅部工作总结: 、在员工的实践操作中,对其出错、易错的问题,进行针对 性的在岗培训,本月对前厅部来说,是具有挑战性的,但在酒 店领导及部门的努力之下,圆满完成了对各会议、团队的接待 任务。 、前厅部通过理论培训及实际操作,并根据对员工日常的业 务能力及工作职责、态度,制定了“部门奖惩制度” ,对日常工 作失误进行处理,严重者进行现金处罚,而每月对部门优秀员 工进行评选,用处罚得来的现金奖励给员工,实乃为“取之于 员工,用之于员工” 。对部门的凝聚力也起到了一定的作用。 存在的问题: 、员工遵守酒店规章制度性不强,时有违反店规店纪现象发 生 、部分房间的工程遗留及维修问题仍未得到彻底解决,造成 部分客房产品不合格,遭到客人投诉。如房间有异味、经常上 不了网等。 、基本物品配置未到位,造成客房产品不完善,地毯旧、脏, 房间显得单调、无新意。客人普遍反映无入住高星级房间所体 第 2 页 现的温馨、豪华感。 、员工操作过程中熟练性不够,服务技巧性欠缺。与其他同 星级酒店相比,存在经验上的差距,服务规范化还能应付,但 灵活性、个性化的服务相对缺乏,而我们酒店正是需要这种服 务 、部门间的配合还不够默契,缺乏沟通。 、入住常住客户量少,客源市场不稳定。