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1、选修5教材分析及教学建议,大连二十高中化学组 夏凯,X,主要内容,一、教材的变化二、教材的处理三、教学的建议,课程标准：知道了解理解应用 模仿独立操作灵活运用 感受体会养成 考试说明：了解理解（掌握）综合应用 化学教材：章节主题栏目,有机模块目标,1.初步掌握有机化合物的组成、结构、性质等方面的基础知识； 2.认识实验在有机化合物研究中的重要作用，了解有机化学研究的基本方法，掌握有关实验的基本技能； 3.认识有机化合物在人类生活和社会经济发展中的重要意义。,在必修化学的基础上，进一步深入学习有机化学的知识、研究方法和思维方法，为将来学习与有机化学相关的专业课程奠定基础，而不是大学有机化学的下放
2、。,一、教材的变化,必修模块是最基础的所有高中生都要掌握的化学核心内容，只要求掌握常见几种重要有机物的典型性质。 选修模块为学生的不同志趣的发展,提供深入学习的机会。有机化合物类别、结构、性质、应用。,1、突出类别与结构（与必修的不同）,认识有机化合物,烃和卤代烃,烃的含氧衍生物,有机化合物的分类 有机化合物的结构特点 有机化合物的命名 研究有机化合物的一般步骤和方法,脂肪烃 芳香烃 卤代烃,醇酚 醛 羧酸 酯 有机合成,油脂 糖类 蛋白质和核酸,合成高分子化合物的基本合成方法 应用广泛的高分子材料 功能高分子材料,生命中的基础 有机化学物质,进入合成有机高分子 化合物的时代,烃类物质： 甲烷
3、 乙烯 苯 烃 烃的衍生物： 乙醇 葡萄糖的特征反应 乙酸、乙酸乙酯 基本营养物质 可持续发展,烃类物质： 烷烃 烯烃、乙炔、炔烃 苯的同系物 卤代烃 烃的衍生物： 乙醇、醇类物质、酚 乙醛、醛、酮 羧酸、酯、氨基酸 油脂、糖类、蛋白质 有机合成、高分子,个别物质学习,类别物质学习,有 机 化 学,2、凸显学科和方法（新增内容） 第一章第四节现代仪器分析 （核磁共振氢谱） 第二章第一节烯烃顺反异构 第三章第四节有机合成（逆合成） 第四章第二节果糖的银镜反应 第五章第一节合成高分子的基本方法,二、教材的处理,1、控制扩展内容 2、讲清边缘内容 3、关注细节内容 4、把握整合内容 5、重视探究内容
4、,1、控制扩展内容,科学视野：碳原子的杂化类型、手性碳原子、对映异构）,有机物命名：能根据命名规则命名简单的有机化合物。 主链、母名、基名、位号、数目,二烯烃命名、芳香化合物的命名、烃衍生物的命名（酯的命名）。,2、讲清边缘内容,键线式（资料卡片） 二烯烃性质 醇分子间的氢键 苯的同系物氧化 果糖的银镜反应 苯酚的取代 酯化反应原理,3、关注细节内容,官能团名称：“双键”“苯基” 高分子写法： 苯酚检验：苯酚稀溶液与过量饱和溴水 卤代烃的取代反应： 重结晶方法：选择溶剂原则 不与被提纯物质反应；杂质在此溶剂中溶解度很小或溶解度很大，易于除去；被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度受温度影响很大；溶剂
5、易挥发，易从结晶中除去；能给出很好的结晶；无毒或毒性很小等很多条。,4、把握整合内容,苯酚钠溶液通过二氧化碳（偏铝酸钠）（电解质溶液） 有机氧化反应（氧化还原理论） 酯化反应原理（化学平衡理论） 脂肪烃的来源及应用。（化学技术）,5、重视探究内容（注重实效、培养探究能力）,案例评析：卤代烃化学教育2009、1陈方,活动1：自己搭建溴乙烷的结构，并写出溴乙烷的电子式、结构式、结构简式及分子式。（教师介绍卤代烃） 活动2：根据课本内容找出生活中用卤代烃做原料的物品。（多媒体播放） 活动3（1）取溴乙烷药品观察颜色、状态、闻气态、探究密度及溶解性。（2）思考：溴乙烷中存在的是溴原子还是溴离子？将乙烷
6、和溴乙烷的结构进行对比，从结构差异分析溴乙烷的性质。 活动4：设计溴乙烷与氢氧化钠水溶液反应的实验装置。 （1）思考需要那些药品、实验条件和实验仪器。（2）如何搭建实验装置并进行实验。（注意：搭建时遵循从下到上从左到右的原则，注意药品用量。（3）实验步骤：将4mL溴乙烷和15mL氢氧化钠溶液充分混合，观察现象。加热，再观察现象，并用小试管收集产物。（加热到大试管中的液体不再分层为止，说明溴乙烷发生反应）（4）学生操作（多数学生用小试管收集，但少数用锥形瓶或烧杯收集）（5）学生回答实验现象（细心同学发现小试管出现分层现象）（6）思考讨论：反应产物可能是什么？（从结构分析）检验哪种产物较便利？（乙
7、醇还是溴离子？）如何检验？什么现象？（少数直接用硝酸银溶液，得到黑褐色沉淀）你的方案是否可再作些改进呢？（学生交流，可水浴加热代替直热、可用盛少量水的锥形瓶代替小试管等）学生写出溴乙烷与氢氧化钠水溶液的反应方程式并分析判断反应类型（教师播放flash动画) 整个活动充分体现了自主学习的方式及学生的合作合作精神和探究意识。,活动5：利用问题讨论溴乙烷与氢氧化钠的醇溶液的反应实验。 思考： 为什么要在气体通过入高锰酸钾酸性溶液前加一个盛有水的试管？起什么作用? 除酸性高锰酸钾溶液外还可用什么方法检验乙烯？此时还是否需要通过水呢？ 写出溴乙烷与氢氧化钠的醇溶液反应的方程式，分析反应机理（教师播放fl
8、ash动画）。 活动6：讨论、比较、总结填表：,案例评析：化学教育2009、1陈方,三、教学的建议,1、注意必修选修衔接 2、研究考纲突出重点 3、指导学法掌握规律 4、创设情境激发兴趣,1、注意必修选修的衔接,目前必修讲的象选修，而选修讲的象必修。,案例：羧酸,写出乙酸官能团的结构简式，并思考乙酸有怎样的化学性质？ 交流讨论1：,交流讨论2：你能设计一个方案确定酯化反应的断键方式？,阅读思考（教材P60）： 1、什么叫羧酸？它是如何分类的？写出下列羧酸的结构简式： 甲酸硬脂酸苯甲酸乙二酸 2、写出乙二酸与下列反应的方程式 金属钠氢氧化钠溶液乙醇乙二醇 3、写出柠檬酸的结构简式，写出它与金属
9、钠、氢氧化钠溶液、乙醇反应的方程式。 写出柠檬酸失去1分子水发生酯化反应形成产物的可能结构简式。,思考交流,1、乙酸与乙醇的酯化反应是可逆的，在制取乙酸乙酯的实验中可采取哪些措施提高乙酸乙酯的产率？ 2、用右图所示装置来制备少量的乙酸乙酯，产率往往偏低，其原因可能、。 3、此反应以浓硫酸为催化剂，可能会造成 、 等问题。,2、研究考纲突出重点,有机物组成与结构的确定 同分异构体的书写（取代、插入、组合） 各类物质的典型性质 有机化合物的合成与推断,烯烃和二烯烃的性质,1、加成反应 不对称加成 氯水加成（卤化氢的消除） 1，2加成、1，4加成、双烯合成 加聚 2、氧化反应 氧气/银 酸性高锰酸钾
10、 臭氧/锌+水,3、指导学法掌握规律,学会有机化学学习方法 学会对比归纳概括总结,基础原料,中间体,目标化合物,中间体,逆合成分析法科里,有机合成方法,目标产物 碳架结构特征 官能团种类和位置,目标产物 碳架构建 官能团引入、转化及保护,对不同合成路线优选（绿色化学）,根据分子组成的变化 分析官能团的变化,同分异构,反应类型,思想方法,不饱和 极性键 羟卤氨 加成反应 取代反应 消去反应,不饱和 极性键 羟卤氨 加成反应 取代反应 消去反应,案例：乙醛的还原性 实验1：向乙醛溶液中加少量酸性高锰酸钾溶液，观察实验现象，推测乙醛具有什么性质？ 实验2：氢氧化铜悬浊液与银氨溶液的配制 实验3：乙醛的银镜反应、与新制氢氧化铜反应 思考：如何书写反应方程式？ 上述反应有何相同点和不同点？,4、创设情境激发兴趣,选修模块教学,明确课标要求 精研教材内容 领会考纲内涵 把握高考动向 创设问题情境 促进学生发展,开放的二十高中 和谐的二十高中 发展的二十高中,X,谢谢！,