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1、二、汽化和液化,第二章 物态变化,同学们每人往手臂上滴一滴酒精，有什么感觉？再对着滴酒精的皮肤吹一口气，又有什么感觉呢？ 结论：滴酒精的皮肤有 的感觉，再吹一口气，皮肤上感觉 。,凉,更凉,观察蒸发现象,酒精由_态变成了_态，酒精的这种状态变化，物理上叫做 _ 。,液,气,蒸发,蒸发的特点： 1、蒸发是在液体 发生的 的汽化现象，在 温度下都能发生。 液体蒸发时要从周围物体_，致使周围物体 _ 降低，因此蒸发具有 作用。,吸热,温度,表面,缓慢,任何,致冷,应用,坎儿井为什么要修建成这种形状？,为了减少输送过程中 水的蒸发和渗透,猜一猜： 蒸发快慢与哪些因素有关？,你将用什么方法研究？,控制变
2、量法,影响蒸发快慢的因素：,1、液体的温度越高蒸发越快。,2、液体的表面积越大蒸发越快。,3 、液体表面气体流动越快蒸发越 快。,4、环境的湿度越小，蒸发越快。,5、与液体的种类有关，不同液体蒸发速度不同。,自制简易“冰箱” 盛一盆水，在盆里放两块高出水面 的砖头，砖头上搁一只比脸盆小一点 的蓝子。篮子里放上剩菜、剩饭，再 用一个纱布袋罩在篮子上，并使袋口 的边缘浸入水里。这就做成了一个简 易“冰箱”。把它放在通风的地方，过一天里面的饭、菜也不会馊。想一想其中的科学道理？,原来盆中的水在常温下就可以蒸发，但蒸发是需要吸收热量的，使得周围的空气降低，饭、菜在低温下不容易变质。,练一练,1.将温度
3、计的玻璃泡浸入酒精中,然后取出,发现短时间内示数下降,这是因为液体在蒸发过程中 ( )。A吸热 B放热 C不吸热不放热 D以上说法都不对 2.下列能使蒸发变慢的措施是（ ）。A.用瓶子装酒精时一定要加盖B.夏天，人们使用电风扇扇风C.把湿衣服展开晾在通风处D. 把湿衣服展开晾在向阳处,观察水的沸腾,请同学们描述一下沸腾现象，看谁说得全面,1、水中气泡在沸腾前_，沸腾时_。 2、水的声音在沸腾前_，沸腾时_。,较小,变大,较大,变小,3、沸腾时水从液态变为_。 4、物质由液态变为气态的现象叫做_。,5、沸腾是在液体_和_同时发生的剧烈的汽化现象。 6、液体沸腾的温度称做_，在1标准大气压下，水的
4、沸点是_。,气态,汽化,内部,表面,沸点,100,讨论：沸腾有没有条件？蒸发有没有条件？,沸腾的条件有两条：1、温度达到沸点； 2、继续吸收热量。,（这两个条件缺一不可）,蒸发没有条件，可以在任何温度下进行。,比较蒸发和沸腾的异同点：,相同点：都是汽化现象，都能使液体变为气体， 都吸收热量。,液体温度变化：蒸发时液体温度降低；沸腾时温度保持 不变。,剧烈程度：蒸发是缓慢的；沸腾是剧烈的。,温度条件：蒸发是任何温度；沸腾是一定温度沸点。,发生部位：蒸发是在液面，沸腾是内部、液面同时进行。,不同点：,、1如图所示，在“观察水沸腾”实验中，水在沸腾时，温度计示数如图所示，此时水的沸点为 ；若继续加热
5、2min，温度计的示数 ；（填“升高”、“降低”或“不变”） 2小明开着锅盖煮鸡蛋。第一次水烧开后继续用急火加热；第二次水烧开后，将火焰调小，但仍保持锅中的水沸腾。你认为那次做法好，为什么?,小结:,1、什么现象叫做汽化？ 2、汽化有几种方式？ 3、物质汽化时需要吸热还是放热？ 4、沸腾和蒸发有什么区别？ 5、什么是沸点？同种物质的沸点会改变吗？,沸点会随气压的降低而减小，随气压的升高而增加。,这是什么？你知道它是怎么形成的吗？,试试看,1、物质由_变为_的现象叫做液化。 2、液化时气体会_热量。 3、使气体液化的方法的方法有_。 4、无论是冬天还是夏天，烧开水时，壶嘴都能冒出很多“白气”，这些“白气”是_态。,想一想：这是为什么？,小结:,1、什么现象叫做液化？ 2、使气体液化有几种方法？ 3、物质液化时需要吸热还是放热？,再见,