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1、2017 级高二学年上学期10 月月考理科化学试题相对原子质量：H1 C 12N14 O 16S32Cl 35.5 Na23Mg24Al 27Fe56Cu64第 I 卷（选择题，共54 分）一、单项选择题（1 15 每题 2 分； 16 23 每题 3 分，共 54 分）1. 化学与生活密切相关。下列食品添加剂中，其使用目的与反应速率有关的是（）A. 调味剂B.防腐剂C.增稠剂D.着色剂【答案】 B【解析】【分析】一般来说，食品中常加入抗氧剂、调味剂、着色剂以及增稠剂等, 其中加入抗氧化剂可减缓食品的腐蚀 , 延长保质期 , 而调味剂、 着色剂以及增稠剂与食品的色、态、味有关 , 以此解答该题
2、。【详解】 A. 调味剂是为了增加食品的味道，与速率无关，故A 错误；B. 防腐剂可延缓氧化的反应速率，与速率有关, 故 B 正确；C. 增稠剂是改变物质的浓度，与速率无关，故C 错误；D. 着色剂是为了给食品添加某种颜色，与速率无关，故D错误；综上所述，本题选B。2. 用 pH 试纸测定某无色溶液的pH，正确的是（）A. 将 pH试纸放入溶液中，观察其颜色变化并与标准比色卡对照B. 用广泛 pH 试纸测得该无色溶液的 pH 为 2.3C. 用干燥、洁净玻璃棒蘸取溶液，滴在pH 试纸上，观察其颜色并与标准比色卡对照D. 用干燥、洁净玻璃棒蘸取溶液，滴在湿润的 pH 试纸上，测量的 pH 结果一定偏低【答案】 C【解析】【详解】用pH 试纸测定溶液的pH 时，不能将pH 试纸放入溶液中或将溶液倒在pH 试纸上。正确的操作方法是：用干燥、洁净玻璃棒蘸取溶液，滴在pH试纸上，观察其颜色变化并与标准比色卡对照，C 正确； A 错误；广泛pH 试纸的读数不会出现小数，只能读到整数，pH 不能为 2.3 ， B 错误； pH 试纸提前湿润，可能会带来误差，酸溶液稀释后pH 偏大，碱溶液稀释后pH 偏低， D错误；综上所述，本题选C。- 1 - / 21