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1、岗位讲明书岗位名称专门分析化验岗岗位编号所在部门生产技术科岗位定员1 人直接上级化验室主任岗位工资直接下级无分析人所辖人员无分析日期本职：职责与工作任务：职责表述 : 负责蛋白质项目检验工作时刻百分比：40 %配制药品及试剂频次： 次/用时：碱溶液、混合指示剂、硼酸、催化剂、单宁频次： 2 次 用时：溶液、钼酸钠溶液/ 月hr大麦、麦芽的蛋白质测定须将其粉粹，频次： 6 次 用时：称取适量，进行消化蒸馏。/ 月hr职麦汁，成品酒总氮的测定先将其加热蒸频次： 6 次 用时：责工作一发近干。然后进行消化，蒸馏。/ 月hr任务做隆丁区分的麦汁，成品酒在加热蒸发之前还要分不用单宁溶液，钼酸钠溶液进行频
2、次： 2 次 用时：/ 月hr过滤处理。将分析所得数据以验单的形式汇报，对所用的仪器和器皿进行日常维护和定期清频次：每次用时：0.5 hr洗。并及时清理现场卫生。职责表述：负责进厂酒花的检验配制药品及试剂：苯（甲苯）碱性甲醇对进厂的酒花首先要抽样检查外观、气味合格后再进行其他项目的检验。职酒花检验的项目包括：外观、水分、崩责工作 解时刻、匀整度、二任务酸。由于使用甲苯、甲醇等有毒物品，对 酸的检验在通风橱中进行。工作时刻百分比：5 %频次：次 用时：/ 月hr频次：每次用时：0.5 hr频次： 2 次 用时：/ 月hr频次 :每 用时：2次hr将分析所得数据以化验单的形式汇报，清洗所用的仪器、
3、器皿，清理现场卫生。频次：每次用时：0.5 hr职责表述：负责进厂淀粉的检验配制药品及试剂：盐酸、酚酞指示剂职对进厂首先抽样检查外观、合格后再进责行其他项目的检验，检验项目包括外观、水工作三任务份、酸度。将分析所得数据以化验单的形式汇报，清洗所用的仪器、器皿，清理现场卫生。职 职责表述：负责微量金属离子的检验责工作四配制药品：硝酸、铁标准液、无离子水任务工作时刻百分比：20 %频次： 2 次 用时：/ 周0.5 hr频次： 5 次 用时：/ 周期hr用时：频次：每次 0.5 hr工作时刻百分比：10 %频次：次 用时：/ 月hr所有试验用的器皿，先用硝酸浸泡天使用前用重蒸水刷洗。做到器皿洁净无
4、频次：每次用时：0.5 hr金属离子。分析过程使用原子光谱仪，该仪器特不周密和贵重，因而须格外细心和注意力集中，另外试验中还能产生大量的挥发性粉尘，对身心健康有一定阻碍。将分析所得数据以化验单的形式汇报，频次： 3 次 用时：3/ 月hr清洗所用的仪器、器皿，清理现场卫生。频次：每次用时：0.5 hr职责表述：协助原料岗进行检验工作参与大麦检验职责参与麦汁常规项目的检五工作任务参与大米常规项目的检验。参与麦芽常规项目的检验职责表述：日常工作5 职器皿刷洗责工作六 5S 治理任务记录的整理填写、数据传递。职责职责表述：完成上级交办的其他工作七权力：3 / 5工作时刻百分比：10 %频次： 5 次
5、 用时：2/年hr频次： 2 次 用时：3/ 周hr频次： 2 次 用时：3/ 周hr频次： 2 次 用时：4/ 周hr工作时刻百分比：10 %频次： 2 次 用时：/ 日0.5 hr频次： 1 次 用时：1/日hr频次： 1 次 用时：/ 日0.5 hr工作时刻百分比：5 %1有权领用检验所用药品。2有权对所检项目抽样检查3有依据检验打算进行检验并判定合格与否的权力。4有对检验数据记录并将分析结果上报的权力。5对所用分析仪器有使用维护权。6. 对玻璃器皿有使用权，对工作现场有 5S 治理权7有领导交办任务的相应权力。考核指标：1、药品配制、使用正确2、取样准确及时有代表性3、检验打算执行率1
6、00，判定准确4、检验结果报告及时，无错误5、仪器完好率986. 器皿刷洗洁净， 5S 检查达标5. 达到领导要求工作协作关系：内部协调关车间、仓库系外部协调关系任职资格：教育水平中专专业分析化学工作经验三年以上能力要求协调能力、时刻治理能力、操作能力个性特征稳重、责任心、细心等生理特征无所需培训化验员上岗培训工作特点：工作场所车间、仓库、本工位工作方式走动工作时 刻特 白天工作，常需加班征工作环境室内作业异味较重常与致癌腐蚀等药品接触机会较多体力精 力消工作紧张，精力较集中耗劳动爱护腐蚀性药品造成呼吸系统疾病使 用 工 具 / 电脑、电话、计算器及各种分析仪器设备所需记 录文原始记录、台帐、化验单档备注：5 / 5