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1、第11课 人的健康 人体保健,专题一,人类的健康,学科素养提升,材料分析,知识点索引,专题二,专题三,良好的生活习惯与膳食平衡,常见的非传染性疾病,专题一 人类的健康,知识回顾,知识点索引,1健康：指人的_、_、_三者 处于正常状态，包括_、_、 _。 2要过健康的生活必须具备：健康的生活方式，对疾病 的预防和治疗，保持心理健康，具有良好的社会适应 能力。,生理,心理,社会关系,生理健康,心理健康,社会关系健康,专题一 人类的健康,知识回顾,知识点索引,3非特异性免疫：不针对某一种 的病原体，而 是对多种病原体都有一定的防御作用。如第一防线的 黏膜、皮肤，第二防线的吞噬细胞和溶菌酶。血液中 的
2、吞噬细胞能穿过血管壁进入组织，以吞食的方式杀 灭病原体，最后导致自身死亡。,特定,专题一 人类的健康,知识回顾,知识点索引,4特异性免疫：针对进入人体的某种抗原，产生相应的抗 体进行防御作用。它包括 和 。 体液免疫：抗原进入人体后被人体液中相应的抗体(由 淋巴细胞产生)消灭的过程。 细胞免疫：抗原进入人体后被相应的免疫细胞( 淋 巴细胞)消灭的过程。,体液免疫,细胞免疫,B,T,专题一 人类的健康,知识回顾,知识点索引,5自然免疫：一种天生对各种病原体的抵御能力。它可通 过患病的情况而获得。 6人工免疫：用 的方法将由病原微生物制成的 或其他抗原物质接种到人体上，使人体产生 相应的 获得免疫
3、，叫做人工免疫。 7计划免疫：卫生防疫部门有 地对 进 行预防接种，使他们获得免疫，从而达到控制和消灭某 种传染病的目的。,人工,疫苗,抗体,计划,易感人群,专题一 人类的健康,热点聚焦,知识点索引,解析 吞噬细胞的吞噬作用不针对某一种特定的病原体， 对多种病原体都有防御作用，因此属于非特异性免疫； 吞噬细胞吞噬和消灭侵入人体的各种病原体；图中表 示吞噬细胞；吞噬细胞的吞噬作用是人先天就有的。,专题一 人类的健康,热点聚焦,知识点索引,【例1】 (2015广东)人体某种免疫过程如图，下列相关叙 述正确的是 ( ) A该过程属于特异性免疫 B该过程能抵御多种病原体 C图中细胞表示淋巴细胞 D该过
4、程不是人体先天就有的,B,专题一 人类的健康,命题设计,知识点索引,视角一 健康的概念,1(2014安徽)下列属于健康生活方式的是 ( ) 按时作息，坚持体育锻炼 积极参加集体活动并 拒绝毒品 因烦恼事而抽烟、酗酒 学习废寝忘 食，通宵达旦 不挑食、不偏食，合理营养 A B C D,专题一 人类的健康,命题设计,知识点索引,解析 健康不仅仅是没有疾病，是指一种身体上、心理 上和社会适应方面的良好状态。按时作息，坚持体育 锻炼；积极参加集体活动并拒绝毒品；不挑食、不 偏食，合理营养；属于健康生活方式。因烦恼 事而抽烟、酗酒；学习废寝忘食，通宵达旦；属 于不健康的生活方式。,专题一 人类的健康,命
5、题设计,知识点索引,视角一 健康的概念,1(2014安徽)下列属于健康生活方式的是 ( ) 按时作息，坚持体育锻炼 积极参加集体活动并 拒绝毒品 因烦恼事而抽烟、酗酒 学习废寝忘 食，通宵达旦 不挑食、不偏食，合理营养 A B C D,C,专题一 人类的健康,命题设计,知识点索引,视角二 识别特异性免疫和非特异性免疫,2(2015攀枝花)接种卡介苗可以有效预防结核病，接种的 卡介苗和产生的免疫种类分别是 ( ) A. 抗原、特异性免疫 B. 抗体、特异性免疫 C. 抗原、非特异性免疫 D. 病原体、非特异性免疫,A,解析 接种卡介苗后，刺激体内的淋巴细胞产生抵抗结 核病的抗体，因此卡介苗疫苗属
6、于抗原；该抗体只对结 核病有免疫作用，因此，这种免疫方式属于特异性免疫。,专题一 人类的健康,命题设计,知识点索引,视角三 描述计划性免疫和人工免疫,3下列关于人工免疫的叙述不正确的是 ( ) A人工免疫是通过接种疫苗而获得免疫的方式 B在人工免疫中，通过注射病原体制成的疫苗而获得 的免疫是人工自动免疫 C在人工免疫中，通过注射含有特异性抗体的血清而 获得的免疫是人工被动免疫 D进行人工免疫之后就不会得传染病了,专题一 人类的健康,命题设计,知识点索引,解析 人工免疫是通过人工的方法，给健康人群注射疫 苗或抗体，使人体获得对某种疾病具有免疫能力。因此 进行人工免疫后，并不能使人对所有的传染病具
7、有免疫 能力。,专题一 人类的健康,命题设计,知识点索引,视角三 描述计划性免疫和人工免疫,3下列关于人工免疫的叙述不正确的是 ( ) A人工免疫是通过接种疫苗而获得免疫的方式 B在人工免疫中，通过注射病原体制成的疫苗而获得 的免疫是人工自动免疫 C在人工免疫中，通过注射含有特异性抗体的血清而 获得的免疫是人工被动免疫 D进行人工免疫之后就不会得传染病了,D,专题一 人类的健康,命题设计,知识点索引,4党和政府十分重视儿童的预防保健工作，在全国大力 推行计划免疫，下列属于计划免疫的是 ( ) A患过麻疹的人以后不再患麻疹 B给刚出生的婴儿接种卡介苗 C给肺炎患者注射抗生素 D供应碘盐预防甲状腺
8、肿,专题一 人类的健康,命题设计,知识点索引,解析 计划免疫即接种疫苗，可以使人体内产生相应的 抗体，从而提高对特定传染病的抵抗力，如给刚出生的 婴儿接种卡介苗，可以预防肺结核，就属于计划免疫。 患过麻疹的人以后不再患麻疹，属于人体的自然免疫功 能。给肺炎患者注射抗生素属于注射治疗，不属于计划 免疫。供应碘盐预防甲状腺肿是给人体补充含碘的无机 盐，属于营养补充。,专题一 人类的健康,命题设计,知识点索引,4党和政府十分重视儿童的预防保健工作，在全国大力 推行计划免疫，下列属于计划免疫的是 ( ) A患过麻疹的人以后不再患麻疹 B给刚出生的婴儿接种卡介苗 C给肺炎患者注射抗生素 D供应碘盐预防甲
9、状腺肿,B,专题二 良好的生活习惯与膳食平衡,知识回顾,知识点索引,1平衡膳食：指膳食中食物种类齐全，数量适当，营养 物质之间比例合理，并且与身体消耗的营养物质保持 相对平衡。平衡膳食应坚持四个原则：平衡性原则、 适当性原则、全面性原则、针对性原则。,专题二 良好的生活习惯与膳食平衡,知识回顾,知识点索引,2七大营养素的作用 (1)水：构成细胞、生物体的主要成分，体内的养分和废物 都必须溶解于水中才能进行运输。 (2)糖类：人体细胞的一种组成成分，是人体提供_ 的主要物质。 (3)蛋白质：人体_、_的主要原料，也 为人体生命活动提供能量，还是人体代谢过程的酶物质、 免疫物质。 (4)脂肪：人体
10、细胞的结构成分，生物体_的物质。,能量,细胞生长,组织修补,贮存能量,专题二 良好的生活习惯与膳食平衡,知识回顾,知识点索引,(5)无机盐：构成组织和维护正常生理功能所必需的物质， 如缺锌会导致儿童味蕾功能下降，缺_会引起 甲状腺肿，缺_会引起贫血等。 (6)维生素：维持人体正常生理活动不可缺少的微量有机 化合物，种类多。 (7)粗纤维：来源于植物性食物，虽然不能被人体消化吸 收，但能辅助人体对食物的消化吸收。其作用有刺激 消化腺分泌；促进肠道蠕动，减少大肠癌的发生率； 减少肠道对脂肪的吸收；预防心血管病的发生等。,碘,铁,专题二 良好的生活习惯与膳食平衡,知识回顾,知识点索引,3健康的生活方
11、式：没有不良的嗜好，有规律的_ _和_等。 4吸烟：香烟中含有_、_、_ 等多种有害物质，其中有40多种致癌物。长期吸烟会 损害人的_、_、_、 _等，使癌症的发病率大大提高。,时间,良好的心态,焦油,烟碱,一氧化碳,呼吸系统,消化系统,循环系统,神经系统,作息,专题二 良好的生活习惯与膳食平衡,知识回顾,知识点索引,5吸毒：具有很强的_性；破坏各个系统，降低人 体免疫力；价格昂贵，倾家荡产，危害社会。常见毒品 有大麻、鸦片、海洛因、吗啡、可卡因、冰毒和摇头丸。 6酗酒：酒中含有一定量的酒精，过量饮酒会使人急性酒 精中毒，严重损害人的_、_和 _。酒后驾车是对自己和他人生命不负责的 表现。,成
12、瘾,消化系统,循环系统,神经系统,专题二 良好的生活习惯与膳食平衡,命题设计,知识点索引,热点二 膳食平衡,【提示】 合理膳食指的是由食物中摄取的各种营养素 与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也 不过多。根据平衡膳食宝塔，均衡地摄取五类食物。,专题二 良好的生活习惯与膳食平衡,命题设计,知识点索引,【例2】 (2015泰安)俗话说“民以食为天”，要想吃的健康 就得关注食品安全，讲究合理膳食，那么下列做法，没有 做到合理膳食与食品安全的是 ( ) 食物多样，粗细搭配 多吃鱼肉，少食果蔬 肉鱼 蛋类，必须新鲜 变质剩饭，喂养禽畜 “虫眼蔬 菜”，放心食用 每日三餐，按时进食。 A B C
13、 D,专题二 良好的生活习惯与膳食平衡,命题设计,知识点索引,解析 均衡地摄取各类食物，就要做到粗细粮合理搭配。 蔬菜水果中含有大量的维生素，少吃会因缺少维生素影响 健康。 肉鱼蛋类很容易变质，必须新鲜才能食用。 剩饭变质后，由于微生物的大量繁殖，会产生大量的毒素， 如果用来喂养家禽家畜，将有可能引起动物中毒，影响其生 长，甚至死亡。,专题二 良好的生活习惯与膳食平衡,命题设计,知识点索引,有“虫眼”的蔬菜和水果，表明蔬菜和水果生虫了，为了 减轻虫害，提高产量和质量，有可能喷洒农药灭虫了，没有 虫眼的可能是生虫前喷药的。 为了保持身体健康，必须保证每日三餐、按时进食，在每 日摄入的总能量中，早
14、、中、晚餐的能量应当分别占30%、 40%、30%左右。 所以，没有做到合理膳食与食品安全的是。,专题二 良好的生活习惯与膳食平衡,命题设计,知识点索引,【例2】 (2015泰安)俗话说“民以食为天”，要想吃的健康 就得关注食品安全，讲究合理膳食，那么下列做法，没有 做到合理膳食与食品安全的是 ( ) 食物多样，粗细搭配 多吃鱼肉，少食果蔬 肉鱼 蛋类，必须新鲜 变质剩饭，喂养禽畜 “虫眼蔬 菜”，放心食用 每日三餐，按时进食。 A B C D,C,专题二 良好的生活习惯与膳食平衡,命题设计,知识点索引,视角一 平衡膳食的观点,1(2014宜宾)青春期是一生中身体发育和智力发展的黄 金时期，营
15、养师建议这一时期的青少年要适当多吃奶、 蛋、鱼、肉等食品，有利于身体生长发育。这是因为 这些食品中富含 ( ) A糖类 B脂肪 C蛋白质 D无机盐,专题二 良好的生活习惯与膳食平衡,命题设计,知识点索引,解析 食物中的营养物质，蛋白质是构成人体细胞的基 本物质，人体的生长发育、组织修复和更新等都离不开 蛋白质。此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动 提供能量。青少年是长身体的重要阶段，应该多吃奶、 蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食物。,专题二 良好的生活习惯与膳食平衡,命题设计,知识点索引,视角一 平衡膳食的观点,1(2014宜宾)青春期是一生中身体发育和智力发展的黄 金时期，营养师建议这一时期
16、的青少年要适当多吃奶、 蛋、鱼、肉等食品，有利于身体生长发育。这是因为 这些食品中富含 ( ) A糖类 B脂肪 C蛋白质 D无机盐,C,专题二 良好的生活习惯与膳食平衡,命题设计,知识点索引,视角二 食物中的营养素,2(2013义乌)为引导学生积极参加体育活动，提高身体素 质，我市每年都对学生进行体育水平测试。当你进行测 试时，所需的能量主要来自体内何种物质的氧化分解 ( ) A葡萄糖 B脂肪 C蛋白质 D维生素,解析 糖类是人体最重要的供能物质，葡萄糖、淀粉、 麦芽糖等都属于糖类。,A,专题二 良好的生活习惯与膳食平衡,命题设计,知识点索引,3(2015福州)下列不能为人体提供能量的营养物质
17、是( ) A蛋白质 B脂肪 C糖类 D水,解析 食物中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋 白质；糖类是人体最重要的供能物质，人体所消耗的能 量(约70%)主要来自糖类，脂肪是人体内备用的能源物 质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，也能提供能量。 水、无机盐、维生素不能提供能量。,D,专题二 良好的生活习惯与膳食平衡,命题设计,知识点索引,视角三 各种营养素的作用,4(2015垫江)组成人体细胞的主要成分和基本物质分别 是 ( ) A水、蛋白质 B糖类、水 C糖类、蛋白质 D微生素、无机盐,专题二 良好的生活习惯与膳食平衡,命题设计,知识点索引,解析 水是细胞的主要成分，占体重的60%70%，
18、是非 常重要的营养成分，人体的各种生理活动都离不开水， 在物质运输、体温调节方面也有重要的作用。蛋白质由 氨基酸组成，是构成人体细胞的基本物质，为人体的生 理活动提供能量，也是人体生长发育、组织更新、生命 活动调节的物质基础。,专题二 良好的生活习惯与膳食平衡,命题设计,知识点索引,视角三 各种营养素的作用,4(2015垫江)组成人体细胞的主要成分和基本物质分别 是 ( ) A水、蛋白质 B糖类、水 C糖类、蛋白质 D微生素、无机盐,A,专题二 良好的生活习惯与膳食平衡,命题设计,知识点索引,视角四 了解吸烟、酗酒、吸毒等不良嗜好的危害，形成 健康的生活模式,5(2014滨州)第一支烟，往往是
19、从好奇和模仿开始的。目前， 全世界约有13亿烟民，每年消耗约5.5万亿支烟，而且吸 烟者的数量还有上升的趋势。以下关于吸烟的叙述正确的 是 ( ) A吸烟是人成熟的表现 B吸烟是一种很酷的行为 C吸烟使人精力充沛、记忆力增强 D吸烟会对自己和他人的健康造成威胁,专题二 良好的生活习惯与膳食平衡,命题设计,知识点索引,解析 香烟的烟雾里有40多种致癌物质，还有十多种会 促进癌发展的物质。吸烟使血液凝结加快，容易引起心 肌梗塞、中风、心肌缺氧等心血管疾病。更为严重的是， 吸烟者还严重妨碍他人健康。研究结果表明，吸烟者吸 烟时对旁人的危害比对他自己还大。,专题二 良好的生活习惯与膳食平衡,命题设计,
20、知识点索引,视角四 了解吸烟、酗酒、吸毒等不良嗜好的危害，形成 健康的生活模式,5(2014滨州)第一支烟，往往是从好奇和模仿开始的。目前， 全世界约有13亿烟民，每年消耗约5.5万亿支烟，而且吸 烟者的数量还有上升的趋势。以下关于吸烟的叙述正确的 是 ( ) A吸烟是人成熟的表现 B吸烟是一种很酷的行为 C吸烟使人精力充沛、记忆力增强 D吸烟会对自己和他人的健康造成威胁,D,专题二 良好的生活习惯与膳食平衡,命题设计,知识点索引,6(2015泸州)2015年我国新交通法规定：首次饮酒驾驶营 运车辆罚款10002000元，扣12分，禁驾半年。酒后驾 车明显表现为反应慢、动作不协调，容易导致交通
21、事故。 这主要是因为酒精影响驾驶员的 ( ) A脊髓、肝脏 B眼睛、心脏 C脑干、肺 D大脑、小脑,D,解析 酒后驾车明显表现为反应慢、动作不协调，容易 导致交通事故。这主要是因为酒精影响驾驶员的大脑和 小脑。,专题三 常见的非传染性疾病,知识回顾,知识点索引,1肿瘤：是一种_性疾病。特点是肿瘤细胞能进 行_的分裂。恶性肿瘤区别于良性肿瘤的是它 会转移并侵犯新的组织；由上皮细胞引起的恶性肿瘤 又称为癌。 2动脉硬化：由血液中的_(胆固醇)在动脉 管壁沉积增厚，使管壁弹性下降，血流量减少导致。 常见有冠心病(冠状动脉硬化性心脏病)、脑血栓等。 引起的因素有遗传、年龄大、吸烟、高胆固醇、高血 压等
22、。,细胞,不间断,脂肪类物质,专题三 常见的非传染性疾病,知识回顾,知识点索引,3高血压：_持续大于_千帕或_ 大于_千帕即属于高血压。“青春期高血压” 是青春期血压暂时性增高的现象，一般在青春期以后 能恢复正常。 4糖尿病：_浓度高，肾脏无法将葡萄糖全部吸 收，随尿液排出。原因是_分泌不足。其治疗 办法为注射胰岛素制剂，控制和调节饮食，适当锻炼 等。,收缩压,18.7,舒张压,12.0,血糖,胰岛素,专题三 常见的非传染性疾病,命题设计,知识点索引,视角一 引起冠心病、肿瘤、高血压等常见疾病的主要 因素及其预防,1下列关于降低恶性肿瘤发病率的叙述中，不正确的是 ( ) A不吸烟、不酗酒、不偏
23、食 B不食用被黄曲霉素污染的食物 C少吃油炸、烟熏和高度腌制的食品 D及时发现、隔离肿瘤病人以减少传播机会,D,解析 因为肿瘤是由于体内细胞恶性增值造成的，并 不会传染、传播。,专题三 常见的非传染性疾病,命题设计,知识点索引,2. 导致冠心病的主要原因中不包括 ( ) A吸烟 B缺乏运动 C经常运动 D高脂肪饮食人,C,解析 长期酗酒和吸烟，都会损伤心脏和血管导致心 血管疾病。体育锻炼能改善血液循环，促进心血管健 康，减少心血管疾病的发病率。食用过多的油脂类食 物，容易造成心脏和血管壁的脂肪沉积，影响其正常 功能，甚至引起动脉硬化、高血压等。,学科素养提升材料分析,知识点索引,【要点】 材料
24、分析题的命题形式是“材料(包括图文、 表格和曲线等)问题”，即以新材料和新背景为载 体，结合所学知识提出问题，是一种全面考查学生阅 读理解能力、归纳综合能力和文字表达能力的综合题 型，是中考命题的主要题型之一。题型包括选择题和 非选择题等。,学科素养提升材料分析,知识点索引,【典例】 (2013临沂)阅读下面材料，根据所学知识回答 问题。 材料一 武河湿地位于临沂城南，属于沂河水域的一部 分，是临沂市最大的湿地公园。政府十分重视湿地的开 发、利用与保护。目前，湿地内水质清澈，水草丰富， 水岸两侧芦苇、香蒲等长势旺盛，水中鱼虾成群，引来 大量野鸭、白鹭等喜食鱼虾的鸟类在此捕食栖息。,学科素养提升
25、材料分析,知识点索引,材料二 云南滇池是中国第六大淡水湖，面积1000多公 顷，以前湖水清澈，水生植物丰富，是许多鱼类和鸟类 的栖息地，被誉为“高原明珠”，后因水质污染，水葫 芦疯长，几乎覆盖了整个滇池，使很多水生生物几乎绝 迹。水葫芦，原产南美洲，20世纪70年代作为猪饲料引 入我国，现广泛分布于华北、华南、华东大部分省市的 河流、湖泊和池塘中。上海崇明岛也已成为水葫芦重灾 区，不仅鱼类、贝类大量死亡，岛上的鸟的种类和数量 也在锐减。,学科素养提升材料分析,知识点索引,(1)请你写出资料一中的一条食物链：_ _； 湿地生态系统被称为地球之“肾”，作为一个完整生 态系统在资料一中并没有呈现的成
26、分是_ _。,(2)资料二显示，云南滇池和上海崇明岛的生物多样性受 到威胁的主要原因是_； 水葫芦的疯长影响其他水生生物生存的原因是_ _。,学科素养提升材料分析,知识点索引,(3)人类的社会生活和生产活动直接影响着生物的多样性。 请你结合实际，为保护生物的多样性提出三点建议： _ _ _。,学科素养提升材料分析,知识点索引,解析 本题综合考查生物与环境的关系及生态系统的结 构成分等方面的知识，考查学生理论联系实际的能力。 (1)野鸭、白鹭等捕食鱼、虾，鱼、虾会捕食植物等，所以，食物链为植物鱼野鸭，植物鱼白鹭，植物 虾鱼野鸭等。生态系统的组成包括生物部分和非 生物部分，生物部分包括植物、动物、
27、细菌和真菌。材 料一中缺少分解者，即细菌和真菌等微生物。,学科素养提升材料分析,知识点索引,(2)材料二中生物多样性受威胁的原因是水质污染、水葫 芦疯长，这说明水质污染、生物入侵都能影响生态系统 的稳定性。水葫芦疯长使得其他水生生物失去生存空间 和营养物质、阳光等。 (3)减少环境污染，合理开发利用动物资源，禁止乱砍滥 伐，退耕还林，防止过度放牧，防止外来物种入侵等都 能保护生物多样性，这属于开放性题目。,学科素养提升材料分析,知识点索引,(1)请你写出资料一中的一条食物链：_ _； 湿地生态系统被称为地球之“肾”，作为一个完整生 态系统在资料一中并没有呈现的成分是_ _。,植物鱼野鸭，,植物
28、鱼白鹭，植物虾鱼野鸭等,分解者,(细菌和真菌等微生物),(2)资料二显示，云南滇池和上海崇明岛的生物多样性受 到威胁的主要原因是_； 水葫芦的疯长影响其他水生生物生存的原因是_ _。,水质污染，外来物种入侵,疯长使得其他水生生物失去生存空间和营养物质,水葫芦,学科素养提升材料分析,知识点索引,(3)人类的社会生活和生产活动直接影响着生物的多样性。 请你结合实际，为保护生物的多样性提出三点建议： _ _ _。,减少环境污染，合理开发利用动物资源，禁止乱砍滥,伐，退耕还林，禁止过度放牧，防止外来物种入侵，,植树造林，建立自然保护区等(答案合理即可),学科素养提升材料分析,知识点索引,【即练】 阅读
29、并分析下列材料： 一粒桃树种子能发育成一棵很大的桃树，并结出许多 桃；一只蝌蚪能发育成一只青蛙。 将从同一棵向日葵上取下的两粒种子种下去后，长出 的都是向日葵，但两棵向日葵总是有一些形态特征不 一样。 (1)材料说明生物具有_现象。 (2)材料说明生物具有_现象。,遗传,变异,学科素养提升材料分析,知识点索引,解析 (1)一粒桃树种子能发育成桃树，并结出桃，一只 蝌蚪能发育成一只青蛙，这些都是由于体内的遗传物质 所起的作用，属于生物的遗传现象。 (2)从同一棵向日葵上取下的两粒种子种下去后，长出的 都是向日葵，但两棵向日葵总是有所不同，这个材料说 明后代不同个体之间存在着差异，是变异现象。,完成考点跟踪训练 11,知识点索引,