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1、销售管理之店基本管理手册1资料内容仅供参考，如有不当或者侵权，请联系本人改正或者删除。圣马可专卖店基本管理手册圣马可专卖店基本管理手册目 录一、 组织结构( 一 ) 组织架构图( 二 ) 分工( 三 ) 说明二、 岗位划分与职责1、 店长岗长职责2、 班长岗位职责3、 收银员岗位职责2资料内容仅供参考，如有不当或者侵权，请联系本人改正或者删除。4、 营业员岗位职责三、 基本管理( 一 ) 员工的聘用1、 招聘的途径2、 招聘对象3、 聘用标准4、 招聘程度( 二 ) 员工的培训1、 培训的意义2、 培训的原则3、 培训方法4、 培训内容5、 培训达标要求与考核( 三 ) 综合管理1、 综合管理
2、的3S 原则2、 综合管理的内容( 四 ) 经营管理( 五 ) 店员行业规范管理1、 店员人仪容仪表管理2、 礼仪接待规范管理3、 附 : 商品出售工作流程图4、 考勤与交接班管理3资料内容仅供参考，如有不当或者侵权，请联系本人改正或者删除。( 1) 考试纪律( 2) 交接班管理( 六 ) 商品管理1、 商品的管理原则( 1) 商品为先的原则( 2) 商品齐全”( 3) 商品优先”2、 商品的配置与陈列( 1) 商品陈列排面管理( 2) 畅销商品保扩”( 3) 商品利润的控制管理3、 新开店商品配置表的制作( 1) 商圈与消费者调查( 2) 商品经营类别的确定( 4) 商品配置表的制作( 5)
3、 商品配置表制作的技术要领( 6) 商品陈列摆设程度4、 商品的存货管理( 1) 利用季节促销活动减少库存( 2) 控制进货或及时进货( 3) 员工训练( 4) 价格策略4资料内容仅供参考，如有不当或者侵权，请联系本人改正或者删除。5、 商品的鲜度管理( 1) 鲜度管理的要点( 2) 鲜度管理工作程度( 七 ) 商品的盘点作业与理货管理1、 商品盘点作业管理( 1) 盘点作业流程( 2) 盘点作业流程的管理2、 盘点作业3、 盘点作业的帐册工作4、 补货作业流程管理( 八 ) 财务管理1、 财务管理原则2、 固定资产的管理3、 费用的管理4、 销售收入的管理5、 商品的管理( 九 ) 收银管理
4、1、 收银员工作守则2、 收银员的作业流程管理3、 收银员作业管理的重点( 十 ) 顾客管理圣马可专卖店基本管理5资料内容仅供参考，如有不当或者侵权，请联系本人改正或者删除。管理有别于领导, 管理讲求组织化、制作度、明确化、数字化 , 才能效率化。管理切忌感情用事, 一切按制度规定办理。作为管理者 , 最主要的不是以威严服人, 而是应当用气氛来感染对方 , 使其和自己产生共识 , 这样管理者的威严也在不知不觉中确立起来。如果管理者是船长, 部属是船员 , 当船长做了明确的的目标指示 , 让船员清楚自己当前所应该做的工作 , 那船才能正常行驶 , 提早到达目的地。如果能够掌握”感情的领导、理性的
5、管理”, 而且善用PDCA 原理 , 必能当好领导做好专卖店的管理 , PLAN( 计划 ) DO( 执行 ) CHECK( 检核 ) ACTION( 行动 ) 。一、 组织结构及说明( 一 ) 组织架构图 ( 略 )( 二 ) 分工1、 经理 : 综合管理与应对2、 领班 : 带班、 理货、 现场投诉处理与反映3、 收银员 : 收银、 存款、 班销售台帐、店面形象整理4、 营业员 : 销售、 顾客接待、店面形象整理( 三 ) 说明1、 以上结构按单班设定6资料内容仅供参考，如有不当或者侵权，请联系本人改正或者删除。2、 单班定员为3 人3、 经理可兼1 班班长4、 专卖店以上组织架省略( 一
6、 ) 员工的聘用员工的聘用须严格遵守国家的劳动法规 , 本着为社会培养人才 , 为企业创造效益的宗旨 , 按照公开招聘 , 择优录用的原则进行。1、 招聘途径( 1) 社会招聘 : 经过媒体广告或告示张贴向社会发布招聘信息。( 2) 学校选聘 : 由公司派人到职业学校或普通中学直接选聘符合条件的应届毕业生。( 3) 推荐选用 : 择优选聘由公司员工或社会关系推荐的有一定从业经验的待业青年。2、 招聘对象( 1)公关、 营销专业大、 中专毕业生 ;( 2)公关、 营销专业职业学校应届毕业生 ;( 3)普通中学高中毕业生 ;( 4)有以上学历年龄在 23 岁以下的社会待业青年。3、 聘用标准专卖店的员工除了完成销售使公司获得应得的利润外,7