新沪教版九年级化学下册《八章 食品中的有机化合物第1节 什么是有机化合物》教案_2.doc

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1、实验初中课时设计活页纸课 题8.1什么是有机化合物总 课 时1课型新授课教学目标认知目标:1初步了解有机化合物的特点和性质;2了解有机高分子化合物的组成特点;3知道食物中淀粉、油脂、蛋白质、维生素是有机物能力目标:1能够从组成上区分有机物和无机物;2能用某些实验方法从组成上辨别有机物。教学重点难点1能够从组成上区分有机物和无机物;2能用某些实验方法从组成上辨别有机物。教学过程教 学 内 容备课札记教师活动内容、方式学生活动方式温故知新联系生活培养:自学能力,归纳能力。课堂引入:从第一章的灼烧面粉、蔗糖葡萄糖的实验现象,引入本节有机物的教学。生活中还有哪些类似的现象?活动一:教师指导学生带着下列

2、问题去看书:(P70第二、三两段)一、有机化合物与无机化合物1、什么是有机化合物?2、什么是无机化合物?3、区分的主要依据是什么?4、含碳化合物一定是有机化合物吗?活动二:引导学生讨论例题:让学生能够从组成上正确区分有机物和无机物;消除学生认识上的误区回顾旧知,讨论分析;联系生活实际:举例看书讨论并教师给出的问题。归纳知识点:1、有机化合物(有机物) 含碳的化合物2、无机化合物(无机物) 不含碳的化合物关键是是否含有碳讨论老师给出的例题教师活动内容、方式学生活动方式备课札记活动三:教师指导学生看书:教师引导学生归纳:有机化合物的特点 有机物的性质,常识性了解有机高分子化合物的定义活动四:教师指

3、导学生带着下列问题去看书:(P71交流与讨论)1、人体所需的是什么?其中哪些属于有机物?2、举例说明:六大营养物质主要存在于哪些物质中?活动五:能力实践:引导学生列举家庭厨房中所存在的有机物。越多活动六:展示:十大垃圾食品活动六:【课内训练】十条选择题【布置作业】完成作业纸看书讨论并教师给出的问题。归纳知识点:1、结构多样 2、种类繁多3、组成元素:有机物都含有碳元素;另外还可能含有氢、氧、氮、硫、磷、氯等4、有机高分子化合物不同的有机物相对分子质量相差很大有机高分子相对分子质量在10000以上看书讨论并教师给出的问题。归纳知识点:列举家庭厨房中所存在的有机物,越多越好。相互更正并补充了解十大垃圾食品,关注个人健康迅速完成作业纸课堂测评培养:自学能力,归纳能力。及时巩固学以致用培养学生对知识的应用能力了解教学目标达成情况

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