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部门职能西班牙餐厅部门名称： 西班牙餐厅直接上级：西餐餐厅下属岗位：服务领班、跑菜领班、领位员和侍酒员部门本职：为顾客提供西班牙式餐饮服务。主要职能：1. 提供顾客西班牙式餐饮咨询及预订服务。2. 为顾客提供领位、侍酒及西班牙餐饮服务。3. 收集顾客对西班牙食品的反映，统计汇总后反馈给厨房部。4.5. 因为你坚信： “ 人生的道路不会一帆风顺，事业的征途也充满崎岖艰险，只有奋斗，只有拼搏，才会达到成功的彼岸。 ” 所以，经历了两次大考的失败，你没有垮下，磨练得更加坚强又回到了 “ 第一 ” 。相信在冲刺阶段的一年中，困难挡不住勇敢者的脚步，你会靠实力做一个出类拔萃的人。6. 收集顾客对西班牙酒水的反映，统计汇总后反馈给饮料部。你相信 “ 人若有志，就不会在半坡停止。 ” 就学习的阶段性而言，你处在初中的半山腰；就你进步的阶段而言，你也处在半山腰，这座右铭包含了你对自己的鼓励 ，希望你能真正意义上的做到勇往直前！管辖范围：兼管职能：你相信 “ 人若有志，就不会在半坡停止。 ” 就学习的阶段性而言，你处在初中的半山腰；就你进步的阶段而言，你也处在半山腰，这座右铭包含了你对自己的鼓励 ，希望你能真正意义上的做到勇往直前！顾客发生争执时协调关系。