1、有有机机化化学学基基础础（选选修修 5）普普通通高高中中课课程程标标准准实实验验教教科科书书一、新课标对本学段的基本要求一、新课标对本学段的基本要求 知识与技能知识与技能情感态度价值观情感态度价值观过程与方法过程与方法课课标标要要求求 学生能够主动构建自身发学生能够主动构建自身发展所需的化学基础知识和展所需的化学基础知识和基本技能，进一步了解化基本技能，进一步了解化学学科的特点，加深对物学学科的特点，加深对物质世界的认识质世界的认识。学生能够主动构建自身发学生能够主动构建自身发展所需的化学基础知识和展所需的化学基础知识和基本技能，进一步了解化基本技能，进一步了解化学学科的特点，加深对物学学科的
2、特点，加深对物质世界的认识质世界的认识。要求学生体验科学探究的要求学生体验科学探究的过程，学习科学研究的基过程，学习科学研究的基本方法，加深对科学本质本方法，加深对科学本质的认识的认识。要求学生体验科学探究的过要求学生体验科学探究的过程，学习科学研究的基本程，学习科学研究的基本方法，加深对科学本质的方法，加深对科学本质的认识。认识。要求学生形成科学的自然观要求学生形成科学的自然观和严谨求实的科学态度，更和严谨求实的科学态度，更深刻地认识科学、技术和社深刻地认识科学、技术和社会间的相互关系，树立可持会间的相互关系，树立可持续发展的思想续发展的思想。要求学生形成科学的自然观要求学生形成科学的自然观
3、和严谨求实的科学态度，更和严谨求实的科学态度，更深刻地认识科学、技术和社深刻地认识科学、技术和社会间的相互关系，树立可持会间的相互关系，树立可持续发展的思想。续发展的思想。教材教材章主题图章主题图归纳与整理归纳与整理复习题复习题 章名章名 章引言章引言图片图片 表格表格科学探究科学探究实践活动实践活动注释注释正文正文辅助设计辅助设计习题习题文字文字二、教材的体例、编写意图二、教材的体例、编写意图二、教材的体例、编写意图二、教材的体例、编写意图章章节节教材体例教材体例教材体例教材体例实验实验思考与交流思考与交流学与问学与问科学视野科学视野资料卡片资料卡片科学史话科学史话信息搜索信息搜索知识知识价
4、值观价值观能力能力教材教材教师教师学生学生内容选择内容选择时代性时代性呈现方法多样化呈现方法多样化形成知识逻辑化形成知识逻辑化体验探究过程，培养体验探究过程，培养设计、创新、实践及设计、创新、实践及团结协作能力团结协作能力增强社会责任感增强社会责任感体会进步的艰辛体会进步的艰辛形成科学价值观形成科学价值观培养良好的逻辑培养良好的逻辑思维品质思维品质引导点拨引导点拨媒媒 体体主动构建主动构建探究解决探究解决 设置情境设置情境高效的课堂教学高效的课堂教学二、教材的体例、编写意图二、教材的体例、编写意图二、教材的体例、编写意图二、教材的体例、编写意图编写意图编写意图编写意图编写意图烃和卤代烃烃和卤代
5、烃烃的含氧衍生物烃的含氧衍生物生命中的基础生命中的基础有机化学物质有机化学物质进入合成有机高分进入合成有机高分子化合物的时代子化合物的时代有机化合有机化合物的分类物的分类研究有机化研究有机化合物的一般合物的一般步骤和方法步骤和方法有机化合有机化合物的命名物的命名有机化合物有机化合物的结构特点的结构特点合成高分子化合合成高分子化合物的基本方法物的基本方法应用广泛的应用广泛的高分子材料高分子材料功能高分功能高分子材料子材料脂肪烃脂肪烃蛋白质蛋白质和核酸和核酸芳香烃芳香烃卤代烃卤代烃 醛醛羧酸羧酸 酯酯油脂油脂有机合成有机合成 醇醇 酚酚糖类糖类教教材材内内容容三、教材内容及处理三、教材内容及处理三
6、教材内容及处理三、教材内容及处理认识有机化合物认识有机化合物有机物的分类、结构特点和命名是学习后续章节的基础有机物的分类、结构特点和命名是学习后续章节的基础研究有机物的步骤和方法可以对学生以后的探究性学习研究有机物的步骤和方法可以对学生以后的探究性学习活动奠定基础。活动奠定基础。3、有机化、有机化合物的命名合物的命名2、有机化合、有机化合物的结构特点物的结构特点1、有机化、有机化合物的分类合物的分类4、研究有机、研究有机化合物的一般化合物的一般步骤和方法步骤和方法碳骨架碳骨架官能团官能团成键特点成键特点同分异同分异构现象构现象同分异构体同分异构体的书写的书写系统命名系统命名习惯命名习惯命名选
7、选主主链链碳碳编编号号 写写取取代代基基有机物分离有机物分离提纯的方法提纯的方法元素分析元素分析 李比希法李比希法相对分子质量的相对分子质量的测定测定质谱法质谱法分子结构的确定分子结构的确定红外光谱红外光谱 核磁共振核磁共振氢谱氢谱蒸馏蒸馏萃取萃取重结晶重结晶（7课时）课时）一一、认认识识有有机机化化合合物物官能团官能团认识有机化合物认识有机化合物烃的含氧衍生物烃的含氧衍生物生命中的基础生命中的基础有机化学物质有机化学物质进入合成有机高分进入合成有机高分子化合物的时代子化合物的时代有机化合有机化合物的分类物的分类研究有机化研究有机化合物的一般合物的一般步骤和方法步骤和方法有机化合有机化合物的命
8、名物的命名有机化合物有机化合物的结构特点的结构特点合成高分子化合合成高分子化合物的基本方法物的基本方法应用广泛的应用广泛的高分子材料高分子材料功能高分功能高分子材料子材料脂肪烃脂肪烃蛋白质蛋白质和核酸和核酸芳香烃芳香烃卤代烃卤代烃 醛醛羧酸羧酸 酯酯油脂油脂有机合成有机合成 醇醇 酚酚糖类糖类教教材材内内容容三、教材内容及处理三、教材内容及处理三、教材内容及处理三、教材内容及处理烃和卤代烃烃和卤代烃第一章内容的具体化，使概念化的知识内容结合了具体第一章内容的具体化，使概念化的知识内容结合了具体物质得到提升和拓展；物质得到提升和拓展；有机物系统学习的开始，为后续各章内容奠定基础。有机物系统学习的
9、开始，为后续各章内容奠定基础。内容整合：将第三章乙醇的消去反应提到成为乙烯的内容整合：将第三章乙醇的消去反应提到成为乙烯的实验室制法。实验室制法。1、脂肪烃、脂肪烃2、芳香烃、芳香烃3、卤代烃、卤代烃二二、烃烃和和卤卤代代烃烃（6课时）课时）烷烃和烯烃烷烃和烯烃烯烃的顺反烯烃的顺反异构异构炔烃炔烃脂肪烃的来脂肪烃的来源及其应用源及其应用苯的同系物苯的同系物苯的结构与苯的结构与化学性质化学性质芳香烃的来芳香烃的来源及其应用源及其应用水解反应水解反应消去反应消去反应 制法制法与高锰酸与高锰酸钾反应钾反应 燃烧燃烧与高锰酸与高锰酸钾反应钾反应与溴水反应与溴水反应认识有机化合物认识有机化合物烃和卤代烃
10、烃和卤代烃生命中的基础生命中的基础有机化学物质有机化学物质进入合成有机高分进入合成有机高分子化合物的时代子化合物的时代有机化合有机化合物的分类物的分类研究有机化研究有机化合物的一般合物的一般步骤和方法步骤和方法有机化合有机化合物的命名物的命名有机化合物有机化合物的结构特点的结构特点合成高分子化合合成高分子化合物的基本方法物的基本方法应用广泛的应用广泛的高分子材料高分子材料功能高分功能高分子材料子材料脂肪烃脂肪烃蛋白质蛋白质和核酸和核酸芳香烃芳香烃卤代烃卤代烃 醛醛羧酸羧酸 酯酯油脂油脂有机合成有机合成 醇醇 酚酚糖类糖类教教材材内内容容三、教材内容及处理三、教材内容及处理三、教材内容及处理三、
11、教材内容及处理烃的含氧衍生物烃的含氧衍生物3、羧酸、羧酸 酯酯1、醇、醇 酚酚4、有机、有机 合成合成三三、烃烃的的含含氧氧衍衍生生物物（9课时）课时）消去消去 取代取代 催化氧化催化氧化弱酸性弱酸性 取代取代 显色反应显色反应氧化氧化加成加成 银镜反应银镜反应 氢氧化铜氢氧化铜酯的水解酯的水解 碱性碱性 酸性酸性过程过程逆合成分逆合成分析法析法进一步加深认识反应类型，对前面所学知识综合利用；进一步加深认识反应类型，对前面所学知识综合利用；通过有机合成进一步巩固物质之间的转化关系；通过有机合成进一步巩固物质之间的转化关系；酯的水解、银镜反应、酯化又是后两章内容的基础。酯的水解、银镜反应、酯化又
12、是后两章内容的基础。重铬酸钾重铬酸钾氧化氧化平衡平衡编写策略：按编写策略：按官能团官能团不同分类讲解各类衍生物不同分类讲解各类衍生物醇醇酚酚2、醛、醛酯化酯化认识有机化合物认识有机化合物烃和卤代烃烃和卤代烃烃的含氧衍生物烃的含氧衍生物进入合成有机高分进入合成有机高分子化合物的时代子化合物的时代有机化合有机化合物的分类物的分类研究有机化研究有机化合物的一般合物的一般步骤和方法步骤和方法有机化合有机化合物的命名物的命名有机化合物有机化合物的结构特点的结构特点合成高分子化合合成高分子化合物的基本方法物的基本方法应用广泛的应用广泛的高分子材料高分子材料功能高分功能高分子材料子材料脂肪烃脂肪烃蛋白质蛋白
13、质和核酸和核酸芳香烃芳香烃卤代烃卤代烃 醛醛羧酸羧酸 酯酯油脂油脂有机合成有机合成 醇醇 酚酚糖类糖类教教材材内内容容三、教材内容三、教材内容三、教材内容三、教材内容生命中的基础生命中的基础有机化学物质有机化学物质1、糖类、糖类2、油脂、油脂3、蛋白质、蛋白质与核酸与核酸油脂的性质油脂的性质组成与结构组成与结构 水解水解氢化氢化单糖单糖酶酶 核酸核酸双糖双糖多糖多糖葡萄糖葡萄糖果糖果糖 蔗糖蔗糖 麦芽糖麦芽糖 淀粉淀粉 纤维素纤维素氨基酸氨基酸蛋白质蛋白质 成肽反应成肽反应两性两性 水解水解 盐析盐析 变性变性四四、生生命命中中的的基基础础有有机机化化学学物物质质（8课时）课时）颜色反应颜色反
14、应是烃的衍生物知识的延续和发展，由单官能团化合物发展到是烃的衍生物知识的延续和发展，由单官能团化合物发展到多官能团化合物，由小分子发展到高分子；多官能团化合物，由小分子发展到高分子；又是第五章合成高分子的前期知识准备；又是第五章合成高分子的前期知识准备；是与生物学科间综合的联系纽带。是与生物学科间综合的联系纽带。认识有机化合物认识有机化合物烃和卤代烃烃和卤代烃烃的含氧衍生物烃的含氧衍生物生命中的基础生命中的基础有机化学物质有机化学物质有机化合有机化合物的分类物的分类研究有机化研究有机化合物的一般合物的一般步骤和方法步骤和方法有机化合有机化合物的命名物的命名有机化合物有机化合物的结构特点的结构特
15、点合成高分子化合合成高分子化合物的基本方法物的基本方法应用广泛的应用广泛的高分子材料高分子材料功能高分功能高分子材料子材料脂肪烃脂肪烃蛋白质蛋白质和核酸和核酸芳香烃芳香烃卤代烃卤代烃 醛醛羧酸羧酸 酯酯油脂油脂有机合成有机合成 醇醇 酚酚糖类糖类教教材材内内容容三、教材内容及处理三、教材内容及处理三、教材内容及处理三、教材内容及处理进入合成有机高分进入合成有机高分子化合物的时代子化合物的时代2、应用广泛的、应用广泛的高分子材料高分子材料1、合成高分子化、合成高分子化合物的基本方法合物的基本方法3、功能高、功能高分子材料分子材料五五、进进入入合合成成有有机机高高分分子子化化合合物物的的时时代代（
16、6课时）课时）加成聚合加成聚合合成橡胶合成橡胶缩合聚合缩合聚合合成纤维合成纤维塑料塑料 聚乙烯聚乙烯吸水性树脂吸水性树脂 酚醛树脂酚醛树脂本章的内容为合成有机高分子的方法、基本结构、性质本章的内容为合成有机高分子的方法、基本结构、性质和用途，目的是让学生体验高分子材料在工农业生产、和用途，目的是让学生体验高分子材料在工农业生产、提高人们生活质量和高新科技领域中的重要作用。提高人们生活质量和高新科技领域中的重要作用。横向联系横向联系内部联系内部联系纵向联系纵向联系教教材材逻逻辑辑结结构构必修必修2有机物部分的有机物部分的延续与提高延续与提高学科间联系学科间联系:生物学、生物学、生理学、医学等生理
17、学、医学等学习和研究有学习和研究有机物的最基本机物的最基本方法方法几类有机物几类有机物的研究的研究有机物的广有机物的广泛应用泛应用 有有机机物物的的特特性性（官官能能团团的的转转化化）四、教材的逻辑线索四、教材的逻辑线索四、教材的逻辑线索四、教材的逻辑线索重视化学实验重视化学实验重视化学实验重视化学实验创设教学情境，激创设教学情境，激创设教学情境，激创设教学情境，激发学习兴趣发学习兴趣发学习兴趣发学习兴趣加强整体认识，形成加强整体认识，形成加强整体认识，形成加强整体认识，形成系统知识体系系统知识体系系统知识体系系统知识体系加强直观教学加强直观教学加强直观教学加强直观教学重视培养能力重视培养能力
18、重视培养能力重视培养能力教教学学建建议议五、教学建议五、教学建议五、教学建议五、教学建议SARSSARS病毒的电子图片病毒的电子图片重视化学实验重视化学实验重视化学实验重视化学实验创设教学情境，激创设教学情境，激创设教学情境，激创设教学情境，激发学习兴趣发学习兴趣发学习兴趣发学习兴趣加强整体认识，形成加强整体认识，形成加强整体认识，形成加强整体认识，形成系统知识体系系统知识体系系统知识体系系统知识体系加强直观教学加强直观教学加强直观教学加强直观教学重视培养能力重视培养能力重视培养能力重视培养能力教教学学建建议议五、教学建议五、教学建议五、教学建议五、教学建议注重知识的前后整合：注重知识的前后整
19、合：甲苯与苯的对比甲苯与苯的对比烷基对苯的影响：易被取代烷基对苯的影响：易被取代苯对烷基的影响：易被氧化苯对烷基的影响：易被氧化甲烷、乙烯甲烷、乙烯与苯的对比与苯的对比饱和烃：稳定饱和烃：稳定取代取代不饱和烃：活泼不饱和烃：活泼加成加成苯：较稳定苯：较稳定取代、加成取代、加成官能团官能团基团间基团间影响影响烃和卤代烃烃和卤代烃烃的衍生物烃的衍生物卤代烃卤代烃 醛醛 醇醇 酚酚 酚酚 醇醇羧酸羧酸 酯酯脂肪烃脂肪烃芳香烃芳香烃 烯烃烯烃 炔烃炔烃 烷烃烷烃教材内容的整合与处理教材内容的整合与处理教材内容的整合与处理教材内容的整合与处理有机合成有机合成卤代烃卤代烃卤代烃卤代烃有机合成有机合成有机合成有机合成烃和卤代烃烃和卤代烃烃烃
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