2020年关于美食节的策划方案.doc

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1、2020年关于美食节的策划方案美食节能够更好地提升酒店形象、增强品牌价值,能够更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合。下面,由WTT给大家介绍一下美食节活动策划方案的范文,欢迎大家阅读。一、活动目的通过美食节活动,让市民进一步了解金旺、认识金旺、喜欢金旺,从而提升金旺大酒店餐饮的竞争力。二、活动原则实惠第一,大众参与,体验鲜、香、酸、辣,金旺特色菜肴和优质服务。三、活动卖点大众的菜肴、互动的金旺,生态野味,与众不同,大众消费,高档享受。四、活动理念金旺菜肴菜的个性化!五、活动主题感受鲜香,人性服务,亲情接待,营造完美的“金旺金秋美食节”。六、活动组织1、组织机构;2、工

2、作分工;3、协调联络;4、对外宣传;5、客户营销;6、活动保障;7、安全防护。七、活动内容(一)筹备1、引进菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;2、通过传媒,传单、拉横幅等传递金旺美食节的目的、原则、卖点、理念、主题等信息,唤起市民的关注;3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。(二)举办1、品牌金旺菜肴形象展示主题:有滋有味,色、香、味、形。方式:设固定的展区,制作成品展示。形式:通过金旺菜体验,展示品牌及其文化形象。内容:(1)金旺菜肴的实物艺术形态;(2)金旺菜肴的文化展示;(3)服务人员的仪表姿态。展区设在餐厅大厅,让金旺的菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景。2、促销活动主题:轻松体验,更欢乐。形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,举办现短信场抽奖活动,多重惊喜,意外收获。内容:在金旺美食节期间,对消费者一律实行12%的价格优惠。明档:(1)采用明档的模式经营;点菜明档设置在餐厅大厅,外卖明档设置在酒店门口。八、活动其它1、广告宣传费用:横幅6条,每条100元;传单2000张,每张0.3元;图文电台每月3000元。2、增添设备费用:展台约1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。3、抽奖奖品费用:按每天500元计算。设一、二、三等奖。4、菜肴原材料费用:另计。第 3 页 共 3 页

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