单位职工食堂管理员先进事迹材料(1).doc

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1、-范文最新推荐- 单位职工食堂管理员先进事迹材料(1)   是后勤部营养餐食堂管理员,为了让职工们吃好,心情舒畅的投入到生产建设中去,真可谓呕心沥血,兢兢业业。三十一岁的,有一个五岁的孩子需要照顾。但是他总是一心扑在工作上,家里的事情什么也顾不上。孩子的棉衣需要拆洗,她就找来姐姐帮忙,春节前需要擦玻璃、打扫卫生,她和爱人一起,分几个晚上干,春节期间别人可以走亲戚看朋友拜年,可是她顾不上,一天也舍不得休息,每天盯在食堂,生怕哪里出现问题。厨师们要炒一个香菜木耳,她发现香菜切的太碎,立即对厨师提出批评;他发现厕所的地板脏了,院里的地板有污泥,马上安排清扫;他发现食堂门前的雪堆分

2、散,不便于职工行走,立即带领服务员重新清理,把积雪归置到一块;在售饭口,她发现一盘大米饭颜色不新鲜,可能是剩饭,她立即安排撤下去,让服务员自己吃饭时吃掉,不能让职工吃不好看的米饭……。点点滴滴,她总是考虑的那么精细,用高度负责的精神,审视着食堂的工作进程。春节快到了,她考虑要为职工准备上好的年夜饭。由于供应单位节日期间不供货,春节前十几天,就制定了节日菜谱和采购计划,提前购进了四百斤饺子,到节前又购进了七百斤水饺。由于春节前购进的蔬菜较多,她每天注意检查蔬菜存放情况,查看有无腐烂现象。甚至于每次送菜的车走后,她都要检查一下大门是否锁好。他还检查了各炊事机械、烤箱是否

3、正常,发现绞肉机缺配件,立即督促采购维修。年三十中午,他们炸好了鸡腿和带鱼,又炒了十个新鲜蔬菜,还煮了部分饺子,另有馒头、烧饼、烙饼、花卷等主食。在售饭过程中,她发现因为有丰富的菜,许多职工喜欢吃大米饭,她立即安排再蒸十盘。由于是免费工作餐,有个别不自觉的职工,吃完后还要往外带,她当即予以制止,还安排专人在门口检查把关。在正月初一中午,她们又炸了大虾和丸子,仅在三十晚上和初一早上,就售出了七百斤水饺。就是这样,她在食堂工作经过的三个春节,没有回家过一个,平时没有休息过星期天,总是这样兢兢业业的工作着。为保证让职工吃好过年的四顿免费工作餐,她在年三十和初一两天,一直盯在食堂,连自己家的饺子也顾不

4、上包,爱人和孩子在家随便吃点什么了事。他对家里是那么粗心,可是在食堂里却又是那么细致。他看见哪个菜切的刀法不好了,都要立即纠正,哪个菜售的只剩菜底了,她就安排再炒一点,不让职工吃菜底……。到了二季度,面对副食品价格高涨的压力,为了既让职工吃饱,又要吃好,他合理安排菜谱,注重营养。肉类价格高,就适当安排一些鸡、鱼类食品,职工喜欢吃,价格相对较低。还采取荤素搭配,贵菜、便宜菜搭配等措施,既让职工吃的满意,又适当控制了成本。为了避免浪费,将炸油条的油,用于和油酥面打烧饼。到了夏季,她又着重做好食品卫生工作。苍蝇易于进入餐厅和操作间。在较高的气温条件下,食品腐败速度加快,在

5、食堂的各个门口,挂了防蝇帘,对蔬菜保存使用护蝇罩,并在周围喷洒灭蝇药。为了保证食品不变质,她坚持把好四道关,一是采购关,尽量不采购熟食,若必须采购时,首先要检查、品尝是否变质;二是把好保管关,按照入库顺序,先入库先使用,变质原材料不准入库;三是把好制作关,腐烂的蔬菜不使用,变质的肉类不加工;四是把住销售关,发现有变质迹象,宁肯浪费也不能让职工食用。他及时检查维修电冰箱、消毒柜,保证正常运转,发现问题,及时联系维修。坚持生熟食品分开存放,发现厨师、服务人员的个人卫生不整洁,她就立即提出批评。她按照岗位责任制,加强检查、监督,落实各项措施,保证让职工吃上放心饭、卫生饭、安全饭。她经常翻看干水桶,看

6、看哪些菜职工不喜欢吃;到餐桌前询问调查,征求职工的意见,组织厨师召开研讨会,研究对饭菜的改进工艺和花样翻新,始终保持主副食品种数量,达到职工满意。十一月份,征求意见时,听到有的职工反映,上早班的四点钟吃饭,有时准备的不充分,等的时间长;有的反映,早餐小咸菜给的多,会造成浪费;还有的反映售大锅菜的量不均匀等等,她立即采取措施,对服务员加强教育。为了让早班的同志吃得更好,她安排厨师提前上班,每天增加两个热菜和一个大菜,保持一咸一淡两个汤。他们了解到,有的职工喜欢吃咸汤,比如:豆腐汤、豆腐脑、面片汤、鸡蛋汤,而有的职工怕下井后喝不上水,喜欢喝淡汤,象豆浆、小米粥、大米粥、玉米面粥等,他们就轮流供应,

7、每天保持两个汤,早餐还供应小咸菜和油条,努力满足职工的需要。她变着法的组织改善饭菜花样,注重营养搭配,避开食品搭配禁忌,确保品种齐全。每餐副食不低于八个品种,主食不低于6个品种。坚持小锅炒菜,保持菜的颜色;每菜必偿,把握菜的口味;调整供应饭菜花样的时间,让不同时间就餐的职工感受到花样的变化。在打扫卫生方面,她更是严格要求,一丝不苟,带头爬梯子、擦窗户玻璃,还把就餐大厅打扫的一尘不染,在操作间,不论是灶台后面还是屋顶,所有角落都打扫得一尘不染。一进食堂就 有一种亮堂堂的感觉,让职工有愉悦的心情就餐。 3月份后勤部对厨师考核,进行实际操作比赛。他提前做好准备工作,把比赛需用的肉

8、、菜、调料等,全部准备妥当。十一月份,他们再次进行技术比赛,把比赛范围扩大到服务员和面案厨师,她又是提前做好准备工作。他经常告诫职工,不要把营养餐看成仅仅是一顿饭,它担负着提高职工生活水平、增强职工身体素质的责任,对凝聚职工力量,提高我矿的吸引力也有着很大作用。因此要把营养餐做成不仅有营养,而且还好吃,受职工欢迎的一顿饭。作为一个女同志,不但做好工作,还要操持家务、照顾孩子,肩上的担子是可想而知的,可是她不论白天黑夜,一个电话,马上到现场处理解决问题。的七月份,晚上两点多,电话铃响了,外面下着雷阵雨,班长汇报说食堂没电了他马上穿衣服,孩子哭喊着不让他走,他顾不上孩子,撑起雨伞就走,路上没有一个

9、人影,只有风声、雨声,雷鸣声,她心惊身冷的坚持到食堂,联系电工及时进行了处理。尤其是公司季度验收前,突击整理环境卫生,总是早出晚归,家里的事情什么也顾不上收拾,连饭也顾不上做,总是煮些方便面凑合着,顾不上照顾丈夫和孩子,为了大家,他舍弃了小家。 入党申请书 B,关键词是申请书, 敬爱的党组织: 我自愿加入中国共产党,中国共产党是中国工人阶级的先锋队,是中国各族人民利益的忠实代表,是中国社会主义事业的领导核心。党的最终目标是实现共产主义的社会制度。中国共产党从马克思主义、列宁主义、毛泽东思想作为自己的行动指南。 中国共产党领导全国各族人民,在长期的反对帝国主义、封建主义、官僚资本主义的革命斗争中

10、,取得了新民主主义革命的胜利,确立了社会主义制度,发展了社会主义的经济,政治和文化;十一届三中全会以来,党总结正反两方面的经验,解放思想,实事求是,实现全党工作重心向经济建设的转移,实现改革开放,把马克思主义的基本原理与当代中国社会主义建设的实践相结合,逐步形成了建设有中国特色的主义的理论和政策、路线、方针,开创了社会主义事业发展的新时期。总之,没有中国共产党,就没有中国革命的胜利与社会主义建设成功。 作为一名团员,一名党的先锋队的一员,我一直严格要求自己,用实际行动来证明团员的价值,团员的先锋作用,随着年龄与文化知识的增长,我对党的认识也越来越深,加入到党组织中来的愿望也越来越强烈。所以在平

11、时我不断加强自身修养,经常学习党的理论认识,用党性来武装自己的头脑,在实际行动上,积极与党中央保持一致,积极参加团的各项活动,时刻争做一名优秀团员。 升入大学以来,从学习环境、文化程度上都进入了我人生的一个新起点,从思想上我对自己也有了更进一步的要求,即争取早日加入到党组织中来。为了规范自己的行为,指正思想的航向,我争取做到以下几点: 一、 思想上严格要求自己,在平时多学有关党的理论知识,多研究实事,时刻与党中央保持一致,用一名党员的标准来要求自己,争取做到身未入党思想先入党。 二、 努力学习文化知识,对于所学的每一种都一丝不苟,严肃对待,努力钻研,争取每一科都达到“优 ”,为以后走上工作岗位

12、打下坚实的基础。 三、 积极参加校、系、班的各项活动,不论从组织到参加上,都尽量发挥自己的特长,兼顾校、系、班的利益,真正起到先锋模范作用。 四、 在平时的日常生活中,时刻保持与同学的良好关系,热心主动地帮助有困难的同学,同时要求自己朴素、节俭,发扬党员的优良传统。 我将努力做到以上四点,并随时向身边的优秀同学看齐,向优秀党员看齐,始终从党员的高标准来衡量自己的一言一行。 如果自己有幸成为一名党员,那将是我最大的荣幸,我将时刻牢记党员的责任,遵守党的纪律,严守党的秘密,认真履行党员的权力和义务,争做一名优秀党员。 如果因为自己还存在某些不足暂时不能加入到党组织中来,我也不会气馁,我会更加严格要

13、求自己,争取早日成为一名党员。 请党组织考验我! 申请人: 年月 在“5.12”汶川大地震一周年到来之际,我对在地震中遇难的同胞们致意,逝者安息,生者坚强。转: 心理学者说,这一刻,我们需要用某种方式,某种仪式感很强的方式,告诉那些灾区的人们,特别是那些面临着心理剧烈波动的人们:那一切都已经过去。类似一周年这样的纪念是对过去的告别,而不是追忆。近九万人遇难或失踪,幸存的亲人需要告别过去。百万以上受灾者失去家园,他们需要前行。无数军人、记者第一时间进入灾区,目睹生离,死别,有孩子可能在他们臂膀中离开世界,那种心痛的感觉也许终身难忘,可助人者也需要告别过去。 2008年的5月12日,中国人永远不会

14、忘记的日子。这一天,四川,山摇地动,山崩地裂,山河破碎,8级地震不期而来,天府成了人间地狱,中国人的噩梦在漫延。四川的汶川、北川、青川已不再是美好的河山,用白岩松的话说,这“川”已经变成了中国人额头上皱紧的眉头。但这川,也是祖国的三维,立地擎天;是生命之河,滔滔向前!5.12的前一天,是母亲节。多少的母亲是在美丽的鲜花中绽开了笑脸,多少孩子是在祝福母亲的幸福声中,留连缠绵。可这一切,却是那么的短暂,那么的苍白,当母亲的笑容还没来得及收起,当孩子的祝福还萦绕在耳畔,灾难就这样匆匆的到来。鲜花红得像血,烛光也不再灿烂,祝福顷刻之间便成了祈祷,母亲的笑脸骤然泪水涟涟 5.12的这一天,是阴历的四月初

15、八,是护佑众生的佛祖释伽牟尼的诞辰日。多少善男信女都在这一日朝拜着我佛,祈祷着平安。可是突如其来的灾难,并没有避开这圣殿,那废墟下仍有举向佛祖的虔诚的手,并在那一刹那,定格成永远。 5.12的这一天,是护士节。南丁格尔的精神,也就在这一天发扬到极点,多少白衣天使奔向了灾区,参加了生死救援,废墟之上出现了灾难的三原色,绿色的兵警,橙色的消防,白色的医护。在这命悬一线、千钧一发的生死关头,我们可敬可爱的“生命使者”出现在了生命的第一线,夜以继日日以继夜地与死神涡旋,白色不是孝衫的颜色,却是罹难者重生的起点。 5.12的谐音是“我要儿”!废墟旁,母亲的一声声泣血的呐喊,旷野中母亲撕心裂肺的呼唤,寻亲

16、栏前母亲企盼的泪眼“我要儿,我要儿”,一双双伸向天空的小手,一只只踹出废墟的小鞋,在巨大的灾害面前,强大无私的母爱也变成了无血的苍白。“只要你还活着,就一定要记得我爱你”,母亲用躬起的身躯,撑起一个孩子生命的空间。失去母亲又失去女儿的蒋敏的表情不是淡定,不是坚强,而是面对失亲的大恸和面对灾难的无奈! 5.12的谐音是“我要爱”!于四川的受灾者,是我要关爱;于全中国人,是我要献爱。一时间,“爱的奉献”唱响了大江南北,黄河内外-捐款、捐物、献血、上救灾一线,九百六十万平方公里凝成了一块铁,13亿炎黄子孙没有异声音,万众一心,众志成城,抗震救灾。“我要爱,我要爱”!只要人人都献出一点爱,世界将变成美好的人间。死者安祥,生者坚强!大灾有大爱,大难显大善! 最是那数字中间的一个小小的“。”,那就是你我需要献出的那一点点爱! 9 / 9

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