酒店管理-酒店保安部服务质量管理(PPT 20页) .ppt

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1、酒店保安部服务质量管理,来自资料搜索网() 海量资料下载,图片欣赏,本节主讲内容,一、酒店保安部的概念 二、酒店保安部服务事项 三、酒店保安部的岗位设置 四、酒店保安部的岗位职责 五、酒店保安部的服务质量管理,一、什么是保安部,定义: 保安部是为维护酒店正常工作、生活秩序,保障客人、员工和财产安全的职能部门。,二、酒店保安部服务事项,酒店保安部得服务事项主要是三个方面: 治安管理 消防安全管理 突发安全事件处理,三、酒店保安部岗位设置(简图),四、酒店保安部各岗位职责, 保安部经理岗位职责 制度建设和工作计划制订及监督实施 酒店治安管理 酒店消防管理及设施管理 组织开展安全教育及培训 部门管理

2、, 保安部副经理岗位职责 主要是协助保安部经理做好酒店内外的治安管理等工作,维护酒店的治安秩序及消防安全,营造酒店安全的营业环境。 监督酒店安全管理制度的执行情况 治安管理工作 消防管理工作 协助进行酒店安全培训和部门内员工管理, 内保主管岗位职责 在保安部经理的领导下,主要负责酒店前厅、客房、餐厅、娱乐场所等区域内的安全保卫工作,保证所辖区域的人、财、物得安全。 协助建立安全保卫制度 所辖区域内的治安秩序的管理 安全资料、治安档案的管理 各组保安员培训及考核, 消防主管岗位职责 在保安部经理的领导下,负责酒店的消防安全巡查、设备设施维护及消防安全宣传等工作,避免火灾等意外事件的发生。 协助建

3、立和健全消防安全管理制度 消防安全管理 火灾等意外事故处理 消防安全宣传与培训 消防队伍管理, 外保主管岗位职责 在保安部经理的领导下,主要负责主要负责外保组的日常工作,维护酒店庭院、停车场等处的治安秩序及消防安全,为客人提供安全服务。 协助建立、健全安全保卫制度 酒店巡逻事务管理 酒店外保和停车场管理 外保组保安员管理 协助其他保安组的工作,五、酒店保安部服务质量管理,酒店保安部作为酒店各大部门中的一个重要组成部分,其服务质量的好坏关系到酒店的安全工作,乃至整体服务水平及酒店形象的提高。为此,对于酒店保安部服务质量的管理工作,显得十分的必要和重要。 为此,特提出如下几点措施:, 建立保安部完

4、善的服务质量管理体系 设立服务质量管理组织机构。 主要是在酒店服务质量监督部门的领导下,在本部门内建立服务质量监督小组; 建立完善的服务质量考核体系。 主要是对保安部各个分部,所要达到的服务目标制定的质量标准,同时作为年终奖金发放的参考项目。, 保安部管理者自身强化服务质量意识 服务质量是酒店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。 管理者在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线,才能令部门全员工在思想上、行动上认识到服务质量的重要性,质量管理制度和目标才能得到有效实施。, 适时正确的管理控制 实行首问责任制:关键是要通过针对性的培训

5、或交叉培训活动,让每一名员工、特别是一线员工,全面清楚地了解酒店内不同岗位的大致服务内容和服务项目,以及各个服务流程之间相互衔接的关系 盯关键时刻 :员工与顾客面对面之时 对员工授权:满足顾客多样化个性化的权利 走动管理:管理者想要真实了解前线情况,不能总坐在办公室,应把部分工作时间用于服务现场的督导工作, 提高保安部内部各分部的协调性 加强沟通管理 推行岗位轮换制度 培育内部文化氛围, 加强员工的管理 员工招聘(根据酒店及部门内部实际情况) 员工培训(技能培训、知识性培训) 提高员工满意度(留住并稳定队伍,团队精神建设),六、结语,服务质量是酒店生存与发展的基础,酒店之间的竞争,本质上是服务质量的竞争。 酒店保安部作为酒店安全保障的重要职能部门,其服务质量的高低也时刻影响着酒店整体服务水平的高低。 只有真正做好酒店的安保工作,才会有高的顾客满意度,酒店才能在激烈的市场竞争中占据优势。,谢谢!,保安很重要哦!,

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