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1、产品出厂检验和记录制度1目的为确保本公司产品质量满足标准和客户的要求，监督产品质量，确保经检验和试验合格的产品才能出厂，特制定本制度。按照本公司技术标准和国家标准或者技术监督部门委检、监检、定检的规定来控制产品质量，确保产品质量符合规定要求。2内容和适用范围本规定规定了出厂检验和试验的管理职能，检验和试验的内容与要求及检查与考核等，适用于公司产品：*的出厂检验和试验。3管理职能出厂检验和试验由质管部负责，实施检验/化验人员填写检验记录，生产车间配合。4检验内容及要求总则：出厂检验和试验应要求所有的检验和试验（包括进货检验和过程检验）均已完成，且结果符合规定要求。产品未经出厂检验或检验不合格不准
2、放行。检验和试验数采用抽样或全部，方法为目测、品尝、嗅觉、检验测量、化验等。41食用调和油的检验411取样每批（同一天生产的同一产品）调和油随机抽样不少于3壶，取样点在包装线上。412检验内容和要求检验项目按SB/T10292执行。42酱油的检验421取样每批（同一天生产的同一品种产品）酱油随机抽样不少于3瓶，取样点为灌装线上。422检验内容和要求检验项目按GB18186执行。43鸡精的检验431取样每批（同一天生产的同一品种产品）鸡精随机抽样不少于3包，取样点为包装线上。432检验内容和要求检验项目按SB/T10371执行。44食醋的检验441取样每批次（同一天生产的同一批次）食醋随机取样不少于3瓶，取样点在包装线上442检验内容和要求检验项目按GB18187执行。5检查与考核本规定由主管副总经理进行检查与考核。6记录检验/化验人员必须做好产品出厂检验报告单及原始检验记录，记录内容必须保持完整、字迹清晰，签署完整。*公司年 月 日2