美团业务员都做什么.docx

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1、美团业务员都做什么篇一：美团项目计划书(最终版) 星影户外文化学生企业 项 目 计 划 书 题目：美团送餐业务项目计划书 企业：星影户外文化学生企业 时间：2021年4月11日目录 一、项目背景 . 1 二、商家管理 . 1 (一) 卫生监制 . 1 (二) 配餐情况 . 1 (三) 开发管理 . 1 三、美团送餐人员管理 . 2 (一) 人员招聘 . 2 (二) 人员培训 . 2 (三) 人员工资发放 . 2 (四) 奖惩机制 . 2 (五) 绩效考核标准 . 3 (六) 送餐人员自我管理 . 3 四、美团外卖优、劣势分析 . 6 五、营销战略 . 6 六、增设业务 . 7 （一）早餐配送

2、. 8 （二）食堂菜打包配送 . 8 七、美团校园营销预算表 . 10一、项目背景 美团外卖是网上提供订餐的一家平台，依托美团网建设。美团网成立于2021年，现已稳居行业领先水平，为互联网行业发展最快、潜力最大的企业之一。 美团外卖于2021年11月正式上线，目前已覆盖北京、 天津、沈阳、厦门、宁波、武汉、昆明等城市，并迅速扩张，2021年内完成全国主要城市覆盖，计划未来3年投资10亿元进行业务拓展，并和城市当地外卖配送团队建立合作，实现以分钟为单位的即时配送。 在各高校内，年轻人对于互联网的应用以及对外卖的需求量是一个极大的市场。就我校而言，商铺以及食堂的就餐区域很难满足学生的需求，而外卖提

3、供了更省时、方便快捷的就餐条件，但由于目前美团入驻我校近一年时间，在我校内没有形成严谨的订餐配送团体，没有确立的负责结构，导致在配送等过程中出现各种失误，使外卖的延误率、投诉率及退餐率超高，没能实现外卖便捷高效的意义。现为了对美团的校内服务进行规范化管理，实现高效快捷的服务特点，我们成立了系统规范的管理团队。 二、商家管理 (一) 卫生监制 1.营业商家必须持有卫生许可证，且应悬挂于醒目处，所有上岗人员必须持有有效的健康证。 2.铺面应时刻保持干净与整洁。 3.对于所有的外卖餐盒不含或尽量少含有害物质。 (二) 配餐情况 1.及时配送:商家在接受订单时按照合适的时间进行配送，以保证食品的味道和

4、时效性。 2.质量:配餐必须按照一定的标准，与亲自到餐馆用餐的量与质量保持一致。 (三) 开发管理 将美团的优势突出反映，和饿了么进行详细地比较以找到美团的不足，来进行相应的调整，增加美团的优势让更多的餐馆入驻；后期，对美团进行大力有效地宣传，让更多的人了解到美团，在这点上，我们可以和一些反应较好的商家进行商量，以推出新的产品来吸引人们的眼球；随时关注客户的反馈，定期和各个商家进行沟通，将顾客反馈信息及时反馈给商家，以采取相应的措施，比如在必要的时候进行一定的促销活动，对于一些反映很好的餐馆的好的产品进行大力推广，也可以相应的增加一些新品，对于反映不好的商品我们必须得采取相应的措施，比如取消这

5、类产品或者在原有的基础上进行更改；商家的广告宣传仅限于美团，不能有其他同行的广告出现；商家必须得及时将相关的信息（菜品的变化、价格的调整）反馈给我们，以保证我们能及时更新订单网页的信息；商家平时营业上必须和顾客保持好的关系以增加客源，因为商家的态度和顾客的满意度是相挂钩的，同时如果有其他的同行来竞争，商家必须及时反映给我们，我们立即采取相应的措施解决。 三、美团送餐人员管理 (一) 人员招聘 1.招收人员范围：主要大一大二的学生（大三时间较紧）； 2.优先考虑有出行工具的（如电瓶车等行动速度较快的） 3.基本要求：拥有责任心、坚持，对客户耐心的人。 (二) 人员培训 1.前期培训（之前在外卖机

6、构有送餐经验的可以作为培训者对新加入的人员进行初期培训） 2.定期培训（统计满足大多数人的空闲时间、一次培训时间约一小时） 3.定期考核（一个月进行一次卷面调查，并在送餐人员内部进行调查） 4.送餐范围的划定，每个区分配固定的送餐人员 (三) 人员工资发放 1.本着多劳多得的原则（每月累积时间不低于40小时） 2.基本工资+绩效工资 注：实习生底薪200+绩效400 正式人员底薪300+绩效600（工作时间满6个月可向公司申请实习证明） (四) 奖惩机制 1.奖励机制? 送餐及时、送餐率高的可发放奖励金50 ? 第二个月的效率较上一个月提高较明显的提前考虑转正 2.惩罚机制 ? 如送餐人员私自

7、向订餐人收取送餐费，一经发现第一次扣除总工资共50元，第二次直接辞退进入黑名单。 ? 接到送餐任务后如延时规定到餐时间超过15分钟，培训时间增加一小时 （注：如有意向可向当天送餐人员提供午餐） (五) 绩效考核标准 1.配送延迟率、投诉率、退餐率 2.推广合作效率、交易额增幅百分比 3.当月指定考核标准的完成（每月不同） (六) 送餐人员自我管理 1.制作一个表格记录自己当天送餐情况（须完全真实，并在当周周六提交给管理人员进行统计） 2.送餐人员基本礼仪、注意事项的学习 附则： 1.送餐人员必须保证一周至少有10小时的工作时间 2.送餐人员不可同时进行其他外卖的配送 3.送餐人员要严格遵守以上

8、要求及规定 4.美团外卖为送餐到寝，无话费的报销篇二：美团网销售人员11月提成政策-上海 美团网销售人员提成政策（2021年11月） 目录 美团网销售人员提成政策（2021年11月） . 1 一、 提成政策目的 . 2 二、 提成政策实行范围 . 2 三、 项目提成的计算方法 . 2 1. 2. 3. 4. 5. 提成计算公式 . 2 城市提成标准 . 2 提成计算公式详解 . 2 参数定义 . 4 对多城市服务单的特别说明 . 4 四、 项目提成发放办法 . 4 1. 2. 3. 发放办法 . 4 消费者平均评分 . 4 参数定义 . 5美团网销售人员提成政策（2021年11月） 一、 提成

9、政策目的 建立有效的销售人员提成评估体系，实现资源分配的合理优化，且以毛利和首次购买用户数为导向，使得公司目标与个人目标统一。 二、 提成政策实行范围 本城市美团网分站的销售人员。 三、 项目提成的计算方法 1. 提成计算公式 注释： 1）系数A，系数B采用累进系数计算，系数C采用非累进系数计算 2. 城市提成标准 毛利、销售额或首次购买用户数符合其一即为符合提成标准； 3. 提成计算公式详解 a) 系数A（毛利系数） b) 系数B（首次购买用户数系数） c) 系数C（销售额系数）d) 调整系数4. 参数定义 5. 对多城市服务单的特别说明 多城市服务单按照签单BD所在城市的提成公式计算提成：

10、 1）计算提成时，毛利、首次购买用户数及销售额指标为所有上单城市产生的毛利之和，首次购买用户数之和及销售额之和； 2）计算业绩时，签单城市产生业绩总额及其他上单城市的50%业绩之和计入签单城市；其他上单城市的50%业绩分别计入对应的上单城市。 四、 项目提成发放办法 1. 发放办法 首次（项目下线日所在自然月的次月）计提项目提成*max（基准计提率80%，截止上月底的实际消费率），剩余提成按每月消费率比例每月计提一次，直至项目有效期结束，计提完毕。每月提成的发放时间是次月15日（工资发放日）。 提成发放办法在美团网销售人员提成政策附录中有举例说明。 2. 消费者平均评分 项目下线后，截至次月1

11、0日，若消费者平均评分3.3，首次计提项目提成不发放；若之后计提月份的消费者平均评分=3.3，按正常发放方法发放，若低于3.3本次不发放；若截止有效期结束日次月10日最终消费者平均评分仍3.3，剩余提成不发放。 1. 物流单的发放办法 分两次发放，首月计提率=80%，次月计提率=已支付商家款项比例-首月计提率。 3. 参数定义 篇三：美团冲击高销量背后的黑暗史：460亿下的一地鸡毛 美团冲击高销量背后的黑暗史：460亿下的一地鸡毛 摘要：160亿、460亿、1000亿实际上，在美团的这一个个数字的背后，或许并不完全像王兴所描述的那样正能量。近日，美团高销量背后的“阴谋”，拉开了美团为了冲击高销

12、量的黑暗史。 160亿、460亿、1000亿 即使是在高速增长的互联行业，美团的销售额增长的速度都可以看做是一个不小的奇迹，在这个背后，王兴给我们描绘了一个专业与高效，技术与人文关怀并重的美团。 然而实际上，在美团的这一个个数字的背后，或许并不完全像王兴所描述的那样正能量。近日，网络流传一篇传播甚广的文章美团你还值得我们相信吗?(美团高销量背后的“阴谋”)，为我们拉开了美团为了冲击高销量的黑暗史，事实令人触目惊心。 千叶之死美团难辞其咎 笔者尝试第一时间联系了该主人公，向该主人公求证事情原委，但截至发稿前，仍未得到回应。而据文章所述，该主人公是威海千叶巴西烤肉的老板，在它的烤肉店开业之初，本想

13、和美团合作推广，起初打算做100分9.9元秒杀，但由于美团业务员的极力推荐以及对于专业人员的信任，从最初的秒杀推广最终变更至爆单推广。19.9元的爆单推广预示着，商家每一单在不计入人工、店面等成本的情况下，每一单亏损将近20元。 在该活动上线12小时候，商家预计活动效果已经达到，要求美团将订单的价格上涨，以避免自己损失太多，但是美团的业务员却以各种理由推脱，千叶的团单一直在售48小时，销售量远超门店接待量。 按照店面每日最大容量120人算，总共售出的销量需要千叶连续7个月才能将消化完毕，在此期间加上员工、店面等成本的情况下，千叶还未开张，赤字已超过100万元。 美团为了提高销售额，完全不顾商户

14、的死活，在明确知道成本与亏损状况的前提下，在商户明确提出要提高价格的情况下，美团依然如故的让商户出血，从而达到提高销售额的目的。 而除此之外，在此期间，千叶的19.9元的团单共计销售款50万余元，尽皆在美团手中，一直要到已售销量消费后，该款项才会回到千叶的账户上。 这对本就亏损严重的千叶更是雪上加霜，直接造成千叶在开业3个月后，宣布关门大吉。 资金流水，对于任何一个行业都有着特殊的重要性，但美团对于该商户的销售款一直扣着不发，将账期无线拉长，对于一个已经出现巨额亏损的商户，这基本是致命的打击。而就算按照一般的案例，美团的账期也长达10天，这与团购行业普遍的3-5天的账期相比足足两倍有余。 但这

15、还不算完，在千叶宣布关门后，美团的法务部门开始出场，要求千叶自行解决客诉问题，提出要对千叶上诉。 可以说，这个活动是由美团和千叶共同发起的活动，当出现类似这样的问题的时候，应该是由美团以及商户共同来商讨解决方案，如何对用户进行赔偿或诸如此等。但在出事后，美团将问题甩的一干二净，并且要求商户一力承担。 从开始之前的强迫商户接受持续亏损的订单，到事发时强扣商户的流动资金，再到事后把所有问题甩给商户，美团这件事从开始到最后一直在持续的伤害商户的利益。 独家、最低价、高账期 不止一个千叶 事实上，在与美团的合作当中，类似千叶这样的商户不在少数，此前央视的经济之声曾有报道，美团利用其在个别地区的市场优势

16、地位，用“独家合作”的霸王条款，胁迫商户只能与美团一家合作，否则就要罚款，并随意调配“扣点率”。 而除了独家之外，美团用以制约商户的另一个手段是“最低价”，即要求商户在美团展开的活动与其他平台相比必须最低价。 据浙江一位KTV商户老板描述，在竞争对手平台上线了更为便宜的团购套餐之后不久，他发现自己在美团上销售的套餐未经商量，居然从388元直接被调到368元，而业务员的回答更匪夷所思，“” 美团的独家、最低价协议一旦签署，在执行上非常严格甚至有些霸道。商户如果跟其他平台合作，美团会单方面修改团购套餐售卖价格、单方面在后台提高商户的佣金并且在交易款中直接扣除。 业内人士表示，美团的“独家”、“最低

17、价”这些政策是典型的“双刃剑”，在成就自己平台、数据的同时，其实也在透支未来，商户的不满情绪已经越积越多。现阶段美团的三四线用户多、粘性强，因此很多商户虽然不满也会忍耐。 除了经央视曝光的之外，美团的账期问题也一直是一个被业内聚焦的问题，通常，团购行业的账期大约在5天左右，但美团正常情况下的账期长达10天，甚至15天，这还不包括类似千叶这样未完全消化订单便不予结款的案例。 美团曾经一度开发出商家自动结款系统，解决商家最担忧的账期问题，但现在看来这一切在背离行业规律的情况下显得那么的刺眼。 比行业高达两倍的账期是美团对于商户的又一次压榨，虽然多出来短短的5天-10天时间的账期看上去影响不大，但我

18、们不说对于美团而言，这5-10天的账期将大大缓解它的资金压力，而对于注重流水的诸多行业而言，存在着巨大的风险。 美团为什么要这么干? 美团正走上一条和商户对立的路上，那么美团为什么会如此? 最根本的原因在于美团的模式问题，美团当初之所以能够大踏步的前行，在于其借助团购，从三、四线城市迅速突围百团大战，并形成了一定的竞争壁垒。但正所谓成也团购，败也团购。在美国，美团的模板Groupon在上市之初曾一度受到资本的热捧，市值一度达到200亿美元，但此后急转直下，如今市值不足50亿美元。 从根本意义上去说，团购很难形成一种闭环的商业模式。团购发展之初，所造就的概念是商户将市场投放的费用节省到产品中，以

19、产品让利的形式起到广告的作用，同时还可以尽可能多的触达用户，使得用户加强体验，从而在不展开团购时进行二次购买。 渐渐的，商户们开始明白团购的真实意义，用户基本不会在没有团购的情况下发生二次购买，而美团借助团购获得了一定的流量、用户之后也开始明白了这个道理，开始向大O2O概念演变。 从电影到酒店再到外卖，美团开始将战线逐渐拉长，而团购作为美团的大本营所在，一个利润单元，为其它单元输送炮弹，此时团购的大本营也受到了为数不多的几家的冲击。 但美团2021年年初制定的400亿销售而是必须要完成的，为了冲击销售额，拉升资本市场之估值。美团在2021年可谓疯狂。 在美团销售额的目标下，团购是最容易实现目标的方式之一，由此美团在团购上又开始了这种方式。 而冲量所带来的高压下的考核，对于一线的销售人员的直观营销便是盲目的扩大团购量，极力促成商家开启团购。 对于这些销售来说，完成当前的考核指标，拿到该拿到的提成是第一考虑的要素。 现在美团的大多数一线销售正是抱着这样的想法，在持续的伤害商家。而对于美团而言，销售额是近几年所唯一要注重的指标，由此商家的死活更是不再他们的考虑之内。 美团的460亿足够疯狂，但一经造成了千叶这样的案例，而相信1000亿过后，将更是一地鸡毛。 美团业务员都做什么