最新中学生饮食健康.ppt

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1、最新中学生饮食健康,中学生饮食与健康,最新中学生饮食健康,早餐只吃一两块面包,甚至只喝一瓶饮料;午饭只吃一块三文治;平日常在快餐店进食,这些都是常见的现象。忽视早餐,应付午餐,进餐随意,长此下去,必将对身体的发育造成严重的影响。,最新中学生饮食健康,调查数据显示:每天在家中吃早饭的学生占总数的51.7%;在上学路上吃的占34.5%;在学校里吃的占24.1%;不吃早饭而只吃一些简单食品的也占到了17.2%。,规规矩矩吃早饭的只占半数!,最新中学生饮食健康,相当部分学生的早餐被忽略了,很多学生或在上学路上,或在学校里吃早饭,更有甚者不吃早饭,这些都是不良生活习惯,究其主要原因是: 一生活上时间观念

2、不强。早晨贪睡了十分钟,就把早餐时间给占用了。 二不良习惯的形成。父母对孩子的生活作息也不够重视,对不良习惯未积极指正。,最新中学生饮食健康,最新中学生饮食健康,最新中学生饮食健康,最新中学生饮食健康,最新中学生饮食健康,若营养缺乏会导致,贫血 佝偻病 身体虚弱 智力低下 营养缺乏症 生长发育迟缓,最新中学生饮食健康,注意力不集中效率不高,结论:不偏食、科学合理安排饮食,营养不良易导致学习工作过程中的:,最新中学生饮食健康,运动前、运动时不要大 量喝水;,运动后不要立即喝水以 免增加胃的负担.,运动时的饮食营养:,最新中学生饮食健康,运动时的饮食营养,剧烈运动后不要吃过冷 食物否则会刺激胃、肠

3、,引 起腹痛、腹泻.,最新中学生饮食健康,运动时的饮食营养,饭前、饭后不宜做剧 烈运动,否则会降低血糖, 降低胃、肠消化功能.,最新中学生饮食健康,说说图中这些同学的习惯好不好,为什么?,最新中学生饮食健康,对于中餐和西餐,中小学生表示都喜欢的占了60.5%;表示喜爱吃西式快餐的占了29.1%;喜欢吃中餐的占了10.3%。我们发现有近1/3的学生对西式快餐情有独钟,几乎所有的学生都吃过西式快餐。,无论中餐西餐,美味可口就是好餐?,最新中学生饮食健康,被误导的餐饮理念: 中餐也好,西式快餐也好,只要美味可口就好。在相当的中学生眼里,炸鸡、薯条和汉堡无可替代,对西式快餐情有独钟。 后果: 西式快餐

4、高热量的食物造就了不少胖墩,他们的饮食习惯以被彻底地西化,被西化的还有他们的体型。,最新中学生饮食健康,若营养过剩会导致,肥胖 发生人体代谢紊乱 造成心血管疾病,最新中学生饮食健康,最新中学生饮食健康,最新中学生饮食健康,最新中学生饮食健康,通过对中学生吃零食情况的调查,超过半数的中学生有平时吃零食的习惯,占到了总数的53.6%;而没有吃零食习惯的占了46.4%。 “贪食” 称得上是学生的天性。各种零食小吃对于青少年总是挡不住的诱惑,买这买那地解解谗。,超过半数中学生有吃零食的习惯!,最新中学生饮食健康,吃零食容易养成大手大脚、铺张浪费的坏习惯。通常小孩的零用钱主要用于零食花费上,但零食的卫生

5、状况与食品安全令人担忧。少部分在零食上高消费的学生,相应他们其它花费也水涨船高,对小孩树立自力更生的能力不利。,最新中学生饮食健康,普遍的问题是挑食,这样容易导致缺乏某些营养元素,其次是甜食过量,爱吃零食、膨化食品、易拉罐、方便面等一些均属于影响智力发展的因素,因为其中往往有防腐剂,咖啡因等,此类物质对身体有害无利。导致营养不均衡 。,最新中学生饮食健康,每人一日三餐应包括:一瓶奶;一只蛋;50克豆及豆制品;50克肉;300500克蔬菜和水果;菌菇类食品纳入膳食结构;一般学生3汤匙植物油,肥胖学生2汤匙;三口之家食盐总量每月以500克为度;粮食400500克。 每天保证运动1小时左右。 每晚睡

6、9小时。 每天不忘吃早饭,早饭最好有45种食品,即粮食1种、牛奶1种、蛋1种、菜1种、水果1种;有23种为较佳。,最新中学生饮食健康,现在许多家庭购置了榨汁机,有的家庭吃水果基本上是榨汁喝,认为这样方便省事。其实除了某些病人和牙齿不好的老年人外,水果最好不要榨汁喝。只喝水果汁减少了人体对纤维素的摄取。 儿童习惯喝水果汁对健康不利,易造成牙齿缺乏锻炼,面部肌肉力量变弱,眼球的调节机能减弱。因此孩子乳牙出全后应该吃些富含纤维、有一定硬度的水果,以增强孩子的咀嚼力,既健康又美容。,最新中学生饮食健康,有些孩子不是按时就餐,而是不饿不吃饭,也有些孩子不吃早餐就去上学,还有些孩子学习紧张,常常做完功课才

7、吃饭。这些做法容易损害胃,削弱人体的抵抗力。,动物蛋白和植物蛋白提倡均衡、科学摄入,适量吃豆制品很重要,但并非吃得越多越好,也要注意适量吃一些肉类食物,做到均衡饮食,科学用餐。,最新中学生饮食健康,餐桌上,常听到父母对孩子说,多吃菜,少吃饭,吃的菜多营养才全,还不容易长胖。然而,从科学营养的角度来看,如果长期这样下去,对身体健康极其不利。 米饭以及面食的主要成分是碳水化合物,它是既经济又能直接转化为热量的营养素。 应提倡主食与副食科学合理搭配,在所食米饭、蔬菜、荤菜和水果中,主食要占绝对比重。青少年正在长身体,活动量也大,更不能多吃菜、少吃饭。,最新中学生饮食健康,家长轻信增高、补脑等保健品广

8、告。其实,人要长高,一要有充分的睡眠,因为生长素在入睡时才释放;二要注意营养,营养全面是生长的关键;三要多做伸展性运动,如游泳、投篮、跳高等。 要想使大脑聪明,需要给大脑补充能增加脑细胞的食品,补充天然的优质蛋白质。,最新中学生饮食健康,有人认为,补钙产品卖得越贵,含钙量越高,吸收率就越高,效果也就越好。有的补钙产品宣称“沉积好,吸收好”;有的宣称“颗粒小”,甚至推出了“原子钙”、“纳米钙”,让人觉得钙越细小越易吸收。 实际上人体对钙的吸收利用率和钙产品的颗粒大小无关,而要看它是否具有生物活性。,最新中学生饮食健康,中学生每天应吃的食物有: 第一类食物:馒头、面条、玉米、红薯共500克,主要提

9、供碳水化合物、蛋白质和B维生素。 第二类食物:肉100克、鱼虾类200克、蛋50克、奶及奶制品200克,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。 第三类食物:大豆及其制品150克,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维和B族维生素。 第四类食物:水果100克、蔬菜300克,主要提供膳食纤维、维生素C和胡萝卜素。 第五类食物:食用油15克、食糖10克,提供热能,最新中学生饮食健康,平 衡 膳 食,人体每天所需食物为:谷类、肉类、蔬菜水果、奶类、油脂类等。,平衡膳食是指膳食中所含的营养素,种类齐全、数量充足、比例适当、膳食中所供给的营养素与机体需要量保持平衡。,你们做到了吗? 能否每天摄入五类食物 我吃的最少的一类食物是 我吃的最多的一类食物是,最新中学生饮食健康,健康加油站:,(1)培养良好的饮食习惯,做到不挑食、不偏食、合理选择零食。 (2)合理安排多样化,重在“荤素搭配,粗细搭配”。 (3)养成良好的作息习惯,保证充足的户外活动时间。,最新中学生饮食健康,健康饮食歌:,食物多样 饥饱适当 粗细搭配 油脂适量 甜食少吃 食盐限量 三餐合理 健康身体,最新中学生饮食健康,同学们!我们拿起手中的笔,为家人、为自己设计一日三餐的食谱吧!,小小营养师,

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