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玉米酒精糟DDGS的利用现状和饲用价值,刁其玉 中国农业科学院饲料研究所 2021年9月19日,DDGS是什么呢？,DDGS（corn distillers grain solubles，玉米干酒糟及可容物），是玉米在生产酒精过程中经过糖化、发酵、蒸馏除酒精后得到的馀留物干燥处理的产物。它融入了糖化曲和酵母的营养成分和活性因子，是一种高蛋白、高营养、无任何抗营养因子的优质蛋白饲料原料。,