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营养评价的临床应用,2014年河北省第四届临床营养年会 205,河北省三级医院临床营养质量控制标准（试行） 二O一四年八月,临床营养,病人营养状况的优劣直接关系着临床治疗的效果及疾病的转归，已经被临床医学认识和重视。 美国曾对住院死亡病人的死因进行调查，发现约有1/3的病人不是死于疾病本身，而是死于营养不良。 也就是说，在死亡的病人中，有1/3的人是有可能挽救的。 这一报道，曾经震动了医学界，随着营养与疾病关系的深入研究，人们发现，完全饥饿状态下，只要病人体重在1个月内减少20%，无论原发病是什么，单纯重度营养不良就可导致衰竭死亡。 住院病人常见的营养问题是营养不良。住院病人营养不良发生率高、知晓率低、早治疗率低、科学选择营养治疗方法差。,