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1、第三节 化学与农业生产,第九单元 化学与社会,在希望的田野上,在希望的田野上,作物的生长发育不可缺少的化学元素有十六种，即：碳、氧、氢、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、铜、硼、锌、钼、氯。以碳、氧、氢三种元素需要量最大，其来源是空气和水 ；其次，作物需要量较大的是氮、磷、钾等，则需从土壤中吸收，而土壤里氮、磷、钾三种元素往往难以满足作物的需要。,一、化肥,农作物的重要食粮,1.农作物所需营养元素的来源：,一部分,C、O,H、O,N、P、K、Ca、Mg、S等,自然界,另一部分,化学肥料,肥料,农家肥,CO(NH2)2,(NH4)2HPO4,NH4HCO3,Ca(H2PO4)2 和CaSO4,钙和
2、镁的 磷酸盐,K2SO4,KCl,KNO3,（1）常见氮肥及其作用：,（NH4）2SO4、NH4NO3、NH4Cl、 NH4HCO3、NH3H2O、CO（NH2）2,硫酸铵、硝酸铵、氯化铵、碳酸氢铵、氨水、尿素,氮肥的作用,常见氮肥,缺氮的棉花,氮肥能促使作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。,做一做，探究碳酸氢铵（碳铵）的有关性质,2、与碱性物质反应放出氨气。,1、不稳定，极易分解放出氨气。随着温度升高，湿度加大，分解速度加快。,做一做，探究铵盐的有关性质,【最新】中考化学 9.3 化学与农业生产课件 鲁教版 课件,铵盐与烧碱反应：,NH4NO3+NaOH=NaNO3+H2O+NH3 (NH4)2
3、SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O+2NH3,铵态氮肥不宜和碱性物质混合施用!,铵盐跟碱起反应，生成氨气，使肥料失效。,鉴定NH4+,（2）常见的磷肥及其作用：,常见的磷肥：,磷矿粉、过磷酸钙、重过磷酸钙,磷肥的作用：,磷肥促进作物提早成熟，穗粒增多，子粒饱满。,（3）常见的钾肥及其作用：,常见的钾肥：,硫酸钾、氯化钾,钾肥的作用：,缺钾的大豆,缺钾的甘蓝,钾肥能促使作物生长健壮，茎杆粗硬，增强对虫害和倒伏的抵抗能力。,（4）常见的复合肥及其作用：,复合肥的定义：,常见的复合肥：,复合肥料是含有两种或两种以上营养元素的化肥，如磷酸二氢铵、硝酸钾等。,（5）常见的微肥：,微量元素肥料主要
4、有硼肥、锰肥、铜肥、锌肥、钼肥等，施用的量很少。植物缺乏这些微量元素，就会影响生长发育，减弱抗病能力。,一、对比化学肥料和农家肥料的一些特点,【最新】中考化学 9.3 化学与农业生产课件 鲁教版 课件,二、初步区分氮肥、磷肥和钾肥的方法,看外观. 氮肥、钾肥都是白色晶体；磷肥是灰白色粉末。,加水. 氮肥、钾肥都溶于水；磷肥大多不溶于水或部分溶于水。,灼烧. 氮肥可燃烧或熔化起泡或冒烟;钾肥不燃烧,在灼烧时可跳动或有炸裂声.,4. 加熟石灰. 铵态氮肥(铵盐)能放出具有刺激性气味的氨气.,请 你 编 制 化 肥 说 明 书，,指 导 农 民 科 学 施 肥 。,碳酸氢铵说明书 名 称： 简 称：
5、 化学式： 含 氮： 物化性质： 包 装： 储 存： 用 法：,必须深施，并立即盖土。 不能和碱性肥料如草木灰等一起施用。 用作追肥或基肥，不宜作种肥。,碳铵,NH4HCO3,17.2,本品为白色结晶，易溶于水，有氨味； 不稳定，极易分解；与碱性物质反应 放出氨气。,外用塑料编织袋，内衬聚乙烯薄膜袋 的双层包装袋。,注意防潮、防雨、密封、防晒并存放在干燥、阴凉处。 严禁与碱性物质混合堆放。,碳酸氢铵,正方观点：化肥的使用是利大于弊,辩论的题目：,化肥的使用是利大还是弊大,反方观点：化肥的使用是弊大于利,【最新】中考化学 9.3 化学与农业生产课件 鲁教版 课件,利：化肥和农药对提高农作物的产量
6、具有重要作用。 弊：化肥和农药的不合理使用会带来很多的环境问题。如土壤污染、水污染、大气污染。,二、农药作物生长的卫士,1.常用的农药绝大多数都是用化学方法合成或配制,如：波尔多液的配制：,CuSO4+Ca（OH）2,Cu（OH）2 +CaSO4,2.科学合理的使用化肥和农药，开发研制与推广新型高效、低毒、低残留肥料的农药，是实现农业良好发展的需要。,除了化肥之外，农药对农业的高产丰收也具有重要的作用。 但农药也是有毒物质，在杀灭病虫害的同时也带来了对自然环境的污染和对人体健康的危害。,化学产品（如化肥、农药）的使用，对人类文明的发展作出了巨大贡献；同时不当使用也对人类健康和生态环境产生危害。
7、科学在创造美好生活的同时,会带来一些新问题,而要解决这些新问题仍然依赖科学的发展进步。人类就是在征服一个又一个困难中不断发展和超越自己。,小结,做做看，你一定行！,1.在植物生长过程中，施用氮肥能使枝叶繁茂、磷肥能使果实饱满、钾肥能使茎秆健壮。种植吃叶的蔬菜（如青菜），应施用较多的化肥是（ ）。,B.NH4NO3,A.磷肥,C. K2SO4,D.微量元素肥料,B,【最新】中考化学 9.3 化学与农业生产课件 鲁教版 课件,练习,1. 下列化肥属于复合肥料的是: NH4Cl B. NH4NO3 KH2PO4 D. KNO3 下列化肥与熟石灰混合研磨,能闻到氨气的是 氯化钾 B. 硫酸钾 C. 过
8、磷酸钙 D. 硫酸铵 3.某同学家中种植的植物比正常的植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色,你认为应该施加下列哪一种化肥: A.氯化钾 B. 硫酸钾 C. 过磷酸钙 D. 尿素,2.造成水体污染的主要原因是（ ）。 天然水与空气、岩石和土壤的长期接触工业生产中的废气、废水和废渣的随意排放 农业生产中化肥、农药的不当使用城市生活污水的大量排放 A. B. C. D.,C,3.植物的生长需要营养元素，右图表示了土壤的pH和植物吸收这些元素的关系。栅栏越宽，营养元素的吸收率越高。,（2）如果施用一种能使作物根系发达，耐寒耐旱的肥料，当土壤的pH在_时，作物的吸收率高。,（3）如果施用由硝酸钾和和磷酸二氢铵组成的复合肥料，为了使营养元素能最大限度被吸收，土壤的pH应该控制在_。,5.77,（1）在pH=4的土壤中植物往往不能正常地生长，这是因为_。,67,土壤酸性较强时，氮、磷、钾的吸收率低,