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花 式 饺 子,第一关：巧手包饺子,1.准备四张饺子皮 成一字放平叠放。,2.把肉馅一字铺开，注意 不要太厚，尽量抹薄。,3.把四张饺子皮一字对折,4.把饺子皮从一边往 另一边慢慢卷起。,5.卷到接口处用清水蘸 一下，然后粘合捏紧。,6.立起来稍微整理下， “花瓣”即可。,玫瑰花饺,温馨提示： 1 以小组为单位，每人包一个玫瑰花饺，组内同学互相帮助，全部包完才算完成。 2 所有同学包完饺子后，摆放的饺子要整齐、好看。 3 包完饺子后把厨具和材料放好，坐端正，举手示意。,三角饺子,三角饺子,4、把剩下的两个边捏紧。,1、取一张饺子皮放上肉馅。,2、将左边三分之一的饺子 皮对折捏紧。,3、将右边的中间部分向 中间捏紧。,第二关：创意包饺子,1、1分钟时间里，小组成员互相讨论：你们组准备包什么样的花式饺子？做个什么样的创意拼盘？听到铃声之后停止讨论。,、听到音乐想起之后，开始创意包饺子，音乐结束，所有同学坐端正。,