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1、日本茶道的步骤现代的茶道，由主人准备茶与点心，还有水果招待客人，而主人 与客人都按照固定的规矩与步骤行事。下面是精心为你整理的日本茶道的步骤，一起来看看。日本茶道是必须遵照规则来进行喝茶活动， 而茶道的精神，就是 蕴含在这些看起来繁琐的喝茶程序之中。 进入茶道部，有身穿朴素和 服，举止文雅的女茶师礼貌地迎上前来，简短地解说：进入茶室前， 必须经过一小段自然景观区。这是为了使茶客在进入茶室前，先静下 心来，除去一切凡尘杂念，使身心完全融入自然。开宗明义的一番话， 就能领略到了正宗茶道的不凡。然后在茶室门外的一个水缸里用一长柄的水瓢盛水，洗手，然后将水徐徐送入口中漱口，目的是将体内外的凡尘洗净，然
2、后，把一个 干净的手绢，放入前胸衣襟内，再取一把小折扇，插在身后的腰带上， 稍静下心后，便进入茶室。日本的茶室，面积一般以置放四叠半“榻 榻米”为度，小巧雅致，结构紧凑，以便于宾主倾心交谈。茶室分为 床间、客、点前、炉踏等专门区域。室内设置壁龛、地炉和各式木窗，右侧布“水屋”，供备放煮水、沏茶、品茶的器具和清洁用具。 床间挂名人字画，其旁悬竹制花瓶，瓶中插花，插花品种和旁边的饰 物，视四季而有不同，但必须和季节时令相配。每次茶道举行时，主 人必先在茶室的活动格子门外跪迎宾客， 虽然进入茶室后，强调不分尊卑，但头一位进茶室的必然是来宾中的一位首席宾客 （称为正客）, 其他客人则随后入室。来宾入室
3、后，宾主相互鞠躬致礼，主客面对而 坐，而正客须坐于主人上手（即左边）。这时主人即去“水屋”取风炉 、茶釜、水注、白炭等器物，而客人可欣赏茶室内的陈设布置及字画 、鲜花等装饰。主人取器物回茶室后，跪于榻榻米上生火煮水，并从 香盒中取出少许香点燃。在风炉上煮水期间，主人要再次至水屋忙 碌，这时众宾客则可自由在茶室前的花园中散步。待主人备齐所有茶道器具时，这时水也将要煮沸了，宾客们再重新进入茶室，茶道仪式 才正式开始。主人一般在敬茶前，要先品尝一下甜点心，大概是为避 免空肚喝茶伤胃，而且抹茶可能会比较苦，所以先品尝一下点心，可 以避免抹茶的苦涩。敬茶时，主人用左手掌托碗，右手五指持碗边，跪地后举起茶
4、 碗，恭送至正客前。待正客饮茶后，余下宾客才能依次传饮。饮 时可每人一口轮流品饮，也可各人饮一碗，饮毕将茶碗递回给主人。 主人随后可从里侧门内退出，煮茶，或让客人自由交谈。在正宗日本 茶道里，是绝不允许谈论金钱、政治等世俗话题的，更不能用来谈生 意，多是些有关自然的话题。茶道的流程第一道：净手和欣赏器具也就是洗手，喝茶卫生很重要，先引茶人荷，请来宾赏茶，然后 是赏具：品茶讲究用景瓷宜陶，景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上， 这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。第二道：烫杯温壶就是把茶叶器具都用开水冲洗一次，目的也是为了卫生清洁，同 时给茶具预热，这样出来的茶的味道更香，将沸水倾入紫砂壶、公道 杯
5、、闻香杯、品茗杯中，也有朋友说这叫洁具提温。第三道：马龙入宫把茶叶放到器具里，也就是放茶过程到茶壶里，名字叫的好听， 程序简单，表演可以适当加入花式，更具有茶韵。第四道：洗茶将沸水倒入壶中，让水和茶叶适当接触，然后又迅速倒出。目的 是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉，还有就是把没炒制好的茶叶过 滤掉。第五道：冲泡茶道第5步把沸水再次倒入壶中，倒水过程中壶嘴“点头”三次，别一次把 壶倒满，茶道的程序其实也只是好看而已，只有这步才是平时大家常 用的，表演上有即所谓“凤凰三点头”，向客人示敬。第六道：春风拂面完全是表现技巧美观需求，水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿， 把浮在上面的茶叶去掉，为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口 中。第七道：圭寸壶盖上壶盖，保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气， 用沸水遍浇壶身也 是这个目的日本茶道的步骤3