1、稻稻 田田 养养 鱼鱼林 学 院林学10B班张 坤n n为什么选择稻田养鱼？为什么选择稻田养鱼？n n稻田养鱼实用技术稻田养鱼实用技术n n稻田养鱼的农田工作建设稻田养鱼的农田工作建设n n稻田养鱼生产技术稻田养鱼生产技术n n稻田养鱼稻田养鱼以草鱼为主以草鱼为主 防病作用防病作用 草鱼生活习性草鱼生活习性 稻田养草鱼的管理稻田养草鱼的管理n n 饲养管理饲养管理为什么选择稻田养鱼？为什么选择稻田养鱼？n n1.1.稻田养鱼以鱼促稻，养鱼的稻田稻谷可增产稻田养鱼以鱼促稻，养鱼的稻田稻谷可增产1010以上。为什么能促进水稻增产呢？以上。为什么能促进水稻增产呢？n n 鱼能消灭和抑制稻田里的杂草生
2、长，草鱼能鱼能消灭和抑制稻田里的杂草生长，草鱼能吃掉多种杂草，如轮叶黑藻、菹草、苦草、小茨吃掉多种杂草，如轮叶黑藻、菹草、苦草、小茨藻以及各种眼子菜和浮萍等。鲤鱼、鲫鱼还能吃藻以及各种眼子菜和浮萍等。鲤鱼、鲫鱼还能吃掉田中的草种子，挖吃表土层中的一些杂草和幼掉田中的草种子，挖吃表土层中的一些杂草和幼根嫩芽和小的下茎。因此，在稻田中养鱼，可使根嫩芽和小的下茎。因此，在稻田中养鱼，可使杂草大大减少，直接减少了杂草对稻田的肥料消杂草大大减少，直接减少了杂草对稻田的肥料消耗，也可节省在稻田中除草的人工。耗，也可节省在稻田中除草的人工。n n可消灭部分害虫。鱼可吃掉多种害虫，如螟虫、可消灭部分害虫。鱼可
3、吃掉多种害虫，如螟虫、浮尘子、稻螟虫、稻象鼻虫、稻飞虱、金花虫等，这浮尘子、稻螟虫、稻象鼻虫、稻飞虱、金花虫等，这些害虫一旦掉人水中，就有可能被鱼吃掉，所以可大些害虫一旦掉人水中，就有可能被鱼吃掉，所以可大大减轻水稻虫害。大减轻水稻虫害。n n 能松土活水。鱼儿游动觅食时，使表层土壤和肥能松土活水。鱼儿游动觅食时，使表层土壤和肥料随水翻起，加速肥料和土壤有机质分解。鱼用嘴挖料随水翻起，加速肥料和土壤有机质分解。鱼用嘴挖掘泥中小虫和草根时，也起到松土和中耕的作用。掘泥中小虫和草根时，也起到松土和中耕的作用。n n能增肥。鱼能吃掉田中的浮游生物（如水蚤、轮能增肥。鱼能吃掉田中的浮游生物（如水蚤、轮
4、虫、一些藻类等）、底栖动物（各种水生的昆虫幼虫、虫、一些藻类等）、底栖动物（各种水生的昆虫幼虫、软体动物、水生蚯蚓等）。不少生物都要消耗田中的软体动物、水生蚯蚓等）。不少生物都要消耗田中的大量肥料，鱼吃掉这些生物也就减少了肥料的损失。大量肥料，鱼吃掉这些生物也就减少了肥料的损失。同时，通过消化吸收后排出大量粪便，达到了增肥的同时，通过消化吸收后排出大量粪便，达到了增肥的效果。效果。n n2 2、稻田养鱼具有投资小、见效快、收益大的优点，搞一亩、稻田养鱼具有投资小、见效快、收益大的优点，搞一亩稻田养鱼只需投资稻田养鱼只需投资150-200150-200元，可当年投资当年见效，一亩元，可当年投资当
5、年见效，一亩稻田养鱼可产鲜鱼稻田养鱼可产鲜鱼50-10050-100公斤，亩产值可达公斤，亩产值可达12001200元以上，元以上，每亩可为农民增加纯收入每亩可为农民增加纯收入400400元以上。元以上。n n3 3、稻田养鱼具有增粮、增鱼、增水、增收和节地、节肥、稻田养鱼具有增粮、增鱼、增水、增收和节地、节肥、节工、节支的节工、节支的“四增四节四增四节”的优点。从增粮上看，养鱼田的优点。从增粮上看，养鱼田块比不养鱼田块增产稻谷块比不养鱼田块增产稻谷10%10%左右；从节地来说，稻田养左右；从节地来说，稻田养鱼可充分利用稻田资源，不单独占用耕地；从节工、节支鱼可充分利用稻田资源，不单独占用耕地
6、从节工、节支来讲，开展稻田养鱼的田块可减少打农药的工日来讲，开展稻田养鱼的田块可减少打农药的工日4-54-5个。同个。同时还可减少农药，化肥的开支时还可减少农药，化肥的开支5050元左右。元左右。n n4.4.改善了农村环境卫生。鱼能吃掉稻田中危害人畜的蚊子改善了农村环境卫生。鱼能吃掉稻田中危害人畜的蚊子幼虫幼虫孑孓，对减少人畜脑炎、疟疾和血丝虫病的发生孑孓，对减少人畜脑炎、疟疾和血丝虫病的发生有很大的贡献。有很大的贡献。稻田养鱼实用技术稻田养鱼实用技术 稻田养鱼应以水稻为主，兼顾养鱼。这一指导思想是根据稻鱼共生理论，利用人工新建的稻鱼共生关系，将原有的稻田生态向更加有利的方向转化，达到水稻
7、增产鱼丰收的目的。根据促进水稻增产兼顾养鱼的指导思想，我们认为稻田养鱼应以草鱼为主(50%-70%)，因地制宜搭配一些鲤和尼罗罗非鱼等。稻田养鱼的农田工作建设稻田养鱼的农田工作建设 n n（1 1）选好最适宜养殖的水田。）选好最适宜养殖的水田。）选好最适宜养殖的水田。）选好最适宜养殖的水田。n n要选择水源充足，水质好无污染，灌排方便，要选择水源充足，水质好无污染，灌排方便，耕作层深厚不漏水的田。耕作层深厚不漏水的田。n n（2 2）加高和加固田埂。）加高和加固田埂。）加高和加固田埂。）加高和加固田埂。n n养鱼稻田四周田埂在春耕前用开挖鱼沟的下养鱼稻田四周田埂在春耕前用开挖鱼沟的下层硬土进行
8、加高、加宽、加固。层硬土进行加高、加宽、加固。n n（3 3）开好鱼沟、鱼坑。）开好鱼沟、鱼坑。）开好鱼沟、鱼坑。）开好鱼沟、鱼坑。n n在养鱼稻田四周田埂在养鱼稻田四周田埂80-10080-100公分的地方开挖公分的地方开挖环田鱼沟，并根据田块大小再开挖环田鱼沟，并根据田块大小再开挖“十十”字、字、“井井”字形中心鱼沟，鱼沟深字形中心鱼沟，鱼沟深3030公分，宽公分，宽4040公分，公分，同时在靠近进水口的田角或田中心挖一个深一米，同时在靠近进水口的田角或田中心挖一个深一米，面积约面积约3-53-5平方米大的鱼坑，以备鱼栖息。平方米大的鱼坑，以备鱼栖息。n n（4 4）做栏鱼栅。）做栏鱼栅。
9、做栏鱼栅。）做栏鱼栅。n n为防止逃鱼，在鱼种放养前，须在进、出水为防止逃鱼，在鱼种放养前，须在进、出水口设置较牢固鱼钻不出去的栏鱼栅。口设置较牢固鱼钻不出去的栏鱼栅。n n（5 5）消毒和施肥。）消毒和施肥。）消毒和施肥。）消毒和施肥。n n在冬季开挖鱼在冬季开挖鱼n n沟、鱼坑或旧的鱼沟、鱼坑或旧的鱼n n沟、鱼坑修整时，沟、鱼坑修整时，n n每亩要用每亩要用6060斤以上斤以上n n的生石灰撒施消毒，的生石灰撒施消毒，n n撒石灰时田中应无积水，撒施后一星期再灌水，撒石灰时田中应无积水，撒施后一星期再灌水，并亩施并亩施600600斤腐熟粪肥培肥水质，再过斤腐熟粪肥培肥水质，再过4-54
10、5天后放天后放养鱼种。养鱼种。稻田养鱼生产技术稻田养鱼生产技术 n n一、养殖种类的选择（草鱼、鲤鱼等）一、养殖种类的选择（草鱼、鲤鱼等）n n二、鱼种放养二、鱼种放养 n n1 1放养种类及规格放养种类及规格 n n 2 2放养密度与时间放养密度与时间 n n3 3放鱼注意事项（消毒、放鱼温度）放鱼注意事项（消毒、放鱼温度）n n三、日常管理三、日常管理 n n管理工作是稻田养鱼成败的关键，为了取得管理工作是稻田养鱼成败的关键，为了取得较好的养殖效果，必须抓好以下几项工作：较好的养殖效果，必须抓好以下几项工作：n n 1 1专人管理、注意防逃专人管理、注意防逃n n2 2适时调节水深适时调
11、节水深n n3 3做好防暑降温工作做好防暑降温工作n n4 4做好鱼类转田工作：鱼类转田有几种方法，做好鱼类转田工作：鱼类转田有几种方法，但最好的方法是在一丘稻田里、各半种植成熟期但最好的方法是在一丘稻田里、各半种植成熟期不同的稻作品种，例如种植早熟、中熟或晚熟品不同的稻作品种，例如种植早熟、中熟或晚熟品种，这样在收割早熟或中熟稻谷时，鱼就会自然种，这样在收割早熟或中熟稻谷时，鱼就会自然游到晚熟稻那边去，而收割晚稻时，原来早熟品游到晚熟稻那边去，而收割晚稻时，原来早熟品种的那一半稻田已插入晚稻秧苗；鱼又会自动游种的那一半稻田已插入晚稻秧苗；鱼又会自动游到以插晚稻秧苗的这一部分稻田中来，晚稻品种
12、到以插晚稻秧苗的这一部分稻田中来，晚稻品种的这部分稻田耕作可照常进行。另外，同一鱼田，的这部分稻田耕作可照常进行。另外，同一鱼田，因稻谷成熟早晚有别，其病虫害发生时间也不一因稻谷成熟早晚有别，其病虫害发生时间也不一样，撤农药时间也必然前后不同落到水中的药物样，撤农药时间也必然前后不同落到水中的药物浓度也低，鱼类有避难之处，如不采用此法也可浓度也低，鱼类有避难之处，如不采用此法也可利用鱼沟和鱼溜，把鱼集中后再进行转移。利用鱼沟和鱼溜，把鱼集中后再进行转移。n n5 5病害防治病害防治n n四、捕捞收获 n n捕鱼前先把鱼溜鱼沟疏通，使水流畅通，捕鱼时于夜间排水，等天亮时排干，使鱼自动进入鱼沟鱼溜
13、使用小网在排水口处就能收鱼，收鱼的季节一般天气较热可在早、晚进行。稻田养鱼稻田养鱼以草鱼为主以草鱼为主n n草鱼除草能力草鱼除草能力 最强，吃虫本最强，吃虫本 领最大，排出领最大，排出 粪量最多，促粪量最多，促 稻增产的作用稻增产的作用 显著。所以，显著。所以，稻田养草鱼最稻田养草鱼最 为理想。为理想。n n稻田养鱼对养殖鱼类的防病具有重要意义，稻田养鱼对养殖鱼类的防病具有重要意义，尤其对多病难养的草鱼意义更大。尤其对多病难养的草鱼意义更大。n n稻田环境为草鱼提供了良好的生活环境。草稻田环境为草鱼提供了良好的生活环境。草鱼在稻田这块透明浅薄的水层中，吃食丰富而新鱼在稻田这块透明浅薄的水层中
14、吃食丰富而新鲜的鲜的活饵料活饵料；水稻吸收；水稻吸收肥料肥料，净化水质，加上稻，净化水质，加上稻田灌水，使水质得到更新，有机质含量低，溶氧田灌水，使水质得到更新，有机质含量低，溶氧较稳定；放鱼密度较稀较稳定；放鱼密度较稀(每平方米最多放每平方米最多放2 2尾尾)。草。草鱼生活在这种自然环境中，病原体相互感染的机鱼生活在这种自然环境中，病原体相互感染的机会较少，因而体质健壮，抗病力强。稻田中所养会较少，因而体质健壮，抗病力强。稻田中所养的草鱼种即使带有病毒，发病率也只有的草鱼种即使带有病毒，发病率也只有3%3%，死亡，死亡率为率为2%2%，而池塘养草鱼种发病率高达，而池塘养草鱼种发病率高达85
15、85%，死亡，死亡率为率为75%75%。在一般情况下，池塘细菌数为稻田的。在一般情况下，池塘细菌数为稻田的2.62.6倍。倍。防病作用防病作用 草鱼生活习性草鱼生活习性 n n草鱼是典型的草食性鱼类，又是典型的杂食性鱼类，在有适口的动物性食料时，它先吃动物性的后吃草料，如芜萍与孑孓起放入水中，草鱼先吃孑孓后吃芜萍。体长10cm以后，转入以食高等水生植物为主。目前稻田里所知的常见杂草有30-50种，其中轮叶黑藻、苦草、小茨藻、菹草、眼子菜、聚合草、嫩芦苇和禾本科植物以及淹没在水中的陆生高等植物的茎叶都是草鱼最喜吃的天然饵料。可是在没有喜食型的草料时，其他水生植物也都可摄食，即所谓迫食型草料。此
16、外，商品饲料草鱼也很喜食。n n 草鱼在幼鱼阶段，完全以动物食料为生，体长草鱼在幼鱼阶段，完全以动物食料为生，体长1cm1cm左右的鱼苗，食物主要还是以小型浮游动物以左右的鱼苗，食物主要还是以小型浮游动物以及小型及小型水生昆虫水生昆虫的幼虫为食，长达夏花鱼种时，就的幼虫为食，长达夏花鱼种时，就逐步转入草食性了。逐步转入草食性了。n n草鱼种，其肠内主要食物组成为水生植物占草鱼种，其肠内主要食物组成为水生植物占40%-50%40%-50%，水生动物和昆虫占，水生动物和昆虫占20%-40%20%-40%。据报导，。据报导，取食红虫取食红虫(枝角类枝角类)的夏花草鱼生长甚快，其日增重的夏花草鱼生长甚
17、快，其日增重率为率为11.55-14.3%11.55-14.3%；取食浮萍次之，为；取食浮萍次之，为7.3%-8.2%7.3%-8.2%；取食豆饼的最慢，为取食豆饼的最慢，为4.9%4.9%。随着时间的推移，草鱼。随着时间的推移，草鱼长大，杂草长出来，即被草鱼吃掉，其除草既经常长大，杂草长出来，即被草鱼吃掉，其除草既经常又彻底。每平方米面积放又彻底。每平方米面积放2 2条草鱼就能控制住杂草条草鱼就能控制住杂草生长，故不用人工除草和投喂任何饲料。据试验得生长，故不用人工除草和投喂任何饲料。据试验得知，草鱼的回收率为知，草鱼的回收率为94.77%94.77%，亩产，亩产35.73kg35.73kg
18、草鱼，草鱼的成活率和亩产量均高于其他鱼类。的成活率和亩产量均高于其他鱼类。稻田养草鱼的管理稻田养草鱼的管理 n n稻田养草鱼的优越性超过养其他鱼，但管理得不稻田养草鱼的优越性超过养其他鱼，但管理得不好，会造成草鱼吃掉稻苗，影响水稻产量。为了好，会造成草鱼吃掉稻苗，影响水稻产量。为了确保水稻正常生长，又使草鱼长得好，达到稻鱼确保水稻正常生长，又使草鱼长得好，达到稻鱼双丰收的目的，必须在放养技术上注意以下几点：双丰收的目的，必须在放养技术上注意以下几点：n n 1 1、要给草鱼一定的水体活动空间养鱼的、要给草鱼一定的水体活动空间养鱼的田间工程必须达到标准，决不能搞平板式的放养。必须达到标准，决不
19、能搞平板式的放养。n n 2 2、搞好集鱼坑周围的拦鱼设备水稻前期，因、搞好集鱼坑周围的拦鱼设备水稻前期，因秧苗嫩弱正是草鱼喜吃的好饲料。秧苗嫩弱正是草鱼喜吃的好饲料。n n 3 3、加强喂养投喂饲料要充足，坚持每天上、加强喂养投喂饲料要充足，坚持每天上、下午两次投喂，浮萍、青草或糠麸均可。草料要下午两次投喂，浮萍、青草或糠麸均可。草料要新鲜可口。新鲜可口。管理饲养管理是提高稻田养鱼产量的关键。在养鱼管理饲养管理是提高稻田养鱼产量的关键。在养鱼管理饲养管理是提高稻田养鱼产量的关键。在养鱼管理饲养管理是提高稻田养鱼产量的关键。在养鱼过程中过程中过程中过程中,主要应注意几个方面。主要应注意几个方面
20、主要应注意几个方面。主要应注意几个方面。nn 1 1、投饵与施肥、投饵与施肥:根据天气、水的肥度、鱼类大根据天气、水的肥度、鱼类大小及活动情况投喂精、青饲料小及活动情况投喂精、青饲料,做到定质、定时做到定质、定时投喂投喂,投饵量为鱼类放养量体重的投饵量为鱼类放养量体重的5%5%左右。同时左右。同时,要根据水稻生长和鱼类饵料生物生长的要求要根据水稻生长和鱼类饵料生物生长的要求,适适时、适量追施有机肥或无机肥。时、适量追施有机肥或无机肥。2 2、适时调节水深、适时调节水深:随着鱼类生长随着鱼类生长,应逐步加深应逐步加深水位水位,以扩大鱼类的活动空间以扩大鱼类的活动空间,以利生长。以利生长。3 3、及时清理鱼沟和鱼坑、及时清理鱼沟和鱼坑,便于晒田时鱼类有一便于晒田时鱼类有一定的活动空间。定的活动空间。n n 4 4、注意防逃、注意防逃:对养鱼稻田应经常巡查对养鱼稻田应经常巡查,特别是特别是在大雨时更应日夜查看在大雨时更应日夜查看,以防逃跑。以防逃跑。5 5、做好防暑降温工作、做好防暑降温工作:由于稻田水浅由于稻田水浅,酷暑时酷暑时水温有时达水温有时达38-4038-40摄氏度摄氏度,必须采取措施必须采取措施,及时加深及时加深水位。水位。6 6、认真做好鱼病防治工作、认真做好鱼病防治工作,保证鱼类顺利生保证鱼类顺利生长。长。
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