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1、开、闭店流程开、闭店作业规范1.0目的规范广场的开闭店时间，保证开、闭店过程的有序和安全。2.0营业时间10:00 21:002. 人员出入控制2.1 人员进场控制（ 8：00 开始）：安管班长 8：00 对内场各岗位进行检查，并下达口令：“各岗位请注意，我是100，请管控好各个出入口的人员。”各岗位回复为：1#岗明白、 2#岗明白、 3#岗明白、 4#岗明白。：00 至开店前，人员全部从员工通道进出，102#岗负责在员工通道口管控各类人员进场秩序，检查相关证件，监督打卡情况，严禁任何无关人员从此通道进入步行街。货物全部从货梯出入； 在货梯 B1 层出口布置固定岗， 严禁无关人员进出，严禁危险
2、品进入，货品出门要有经物业部确认的物品出门单并严格检查清点。2.2 各类人员入场时间 ：2.2.1保洁员进场时间： 8:00 。2.2.2商户营业员进场时间：开店前1.5 小时。2.2.3送货进场人员： 8:00-10:002.2.4商管公司员工进场时间： 9： 00 前2.3进场路线：2.3.1所有商户及营业员由员工通道进入商场。2.3.2华联超市的员工从自己的员工通道进出 （华联超市的员工通道由营运部和华联超市进行确认）3. 开店准备（准备口令下达时间为开店前 15 分钟）3.1物业部开店准备工作：开店前 45 分钟安管班长由消防监控室领取钥匙分发到各岗位安管员。开店前 25 分钟安管班长
3、下达口令： “各岗位请注意，我是100，现在进入开店前准备工作。（1）一层 102#岗安管员升起与哈尼小镇相联联通口的卷帘门。（2）二层各通道门的开启由希乐城物业部安排人员同步开启。1 / 7开、闭店流程各岗准备工作完毕后，依次向100 岗回复：“××岗准备完毕”。3.2 营运部开店准备工作营运部派值班人员到员工通道和物业部人员一起对员工通道进行管控。开店前半小时召开晨会。开店准备口令下达后检查各店铺卫生状况、货品摆放情况、店铺开店情况、营业员到岗情况等。总服务台开店前10 分钟准备广播设备及碟片（迎宾曲、迎宾词）。3.3 工程部开店准备工作7：00 按“节能模式”开启步行
4、街内照明，开店准备口令下达后调整为“运营模式”。8：00 开启车库照明“运营模式”。开店前半小时开启空调机组。开店准备口令下达后开启通道照明。开店准备口令下达后开启所有步行街内的电梯、扶梯和观光梯。4. 开店4.1 当值班长 8:30 开启员工通道，所有人员只允许从通道进入商场，现场1 名安管员负责秩序。4.2 安管班长 09:00 下达开店口令。4.3 101# 固定岗依次开启 1#大门。4.4 102# 固定岗依次开启 2#大门。4.5 一层外围岗依次开启1F-D-001 、1F-D-002、1F-D-003、1F-D-004、1F-D-005、1F-D-006、1F-D-007、1F-D
5、-008 、1F-D-009、1F-D-010、1F-D-011、1F-D-012、1F-D-013、1F-D-014、1F-D-015、1F-D-016 、1F-D-017、1F-D-018、1F-D-019、1F-D-020、1F-D-021、1F-D-022、 1F-D-023、1F-D-024 号门。4.6 三层 2 名安管员开启三层步行街3F-D-001、3F-D-002、3F-D-003、3F-D-004、3F-D-005、3F-D-006、3F-D-007 、3F-D-008、3F-D-009、3F-D-010、3F-D-011、3F-D-012、3F-D-013、3F-D-01
6、4、3F-D-015 、3F-D-016、3F-D-017、3F-D-018、3F-D-019、3F-D-020、3F-D-021、3F-D-022、3F-D-023 、3F-D-024、3F-D-025、3F-D-026、3F-D-027、3F-D-028、3F-D-029、3F-D-030、3F-D-031 、3F-D-032、3F-D-033、3F-D-034、3F-D-035、3F-D-036、2 / 7开、闭店流程3F-D-037、3F-D-038、3F-D-039 、3F-D-040、3F-D-041、3F-D-042、3F-D-043、3F-D-044、3F-D-045、3F-D
7、-046、3F-D-047 、3F-D-048、3F-D-049、3F-D-050、3F-D-051、3F-D-052、3F-D-053、 3F-D-054 号楼梯间门及四楼与后车库联通口卷帘门。4.7 营运部楼层经理带领所有的营运人员在1#、2#大门出入口迎宾。4.8 开店完毕后所有岗位将开闭店钥匙交回安管班长，班长到消防监控室归还开闭店钥匙。5. 闭店准备（口令下达时间为闭店前 15 分钟）5.1物业部闭店准备工作5.1.1闭店前 45 分钟安管班长由消防监控室领取钥匙分发到各岗位安管员。5.1.2闭店前 25 分钟安管班长下达口令：“各岗位请注意，我是100，现在进入闭店前准备工作。”（
8、1）三层 2 名安管员关闭三层步行街 3F-D-001、3F-D-002、3F-D-003、3F-D-004、3F-D-005、3F-D-006、3F-D-007 、3F-D-008、3F-D-009、3F-D-010、3F-D-011、3F-D-012、3F-D-013、3F-D-014、3F-D-015 、3F-D-016、3F-D-017、3F-D-018、3F-D-019、3F-D-020、3F-D-021、3F-D-022、3F-D-023 、3F-D-024、3F-D-025、3F-D-026、3F-D-027、3F-D-028、3F-D-029、3F-D-030、3F-D-031
9、 、3F-D-032、3F-D-033、3F-D-034、3F-D-035、3F-D-036、3F-D-037、3F-D-038、3F-D-039 、3F-D-040、3F-D-041、3F-D-042、3F-D-043、3F-D-044、3F-D-045、3F-D-046、3F-D-047 、3F-D-048、3F-D-049、3F-D-050、3F-D-051、3F-D-052、3F-D-053、 3F-D-054 号楼梯间门及四楼与后车库联通口卷帘门。（2）一层外围 2 名安管员关闭一层步行街 1F-D-001 、 1F-D-002、1F-D-003 、1F-D-004、1F-D-005
10、、1F-D-006 、1F-D-007、1F-D-008、1F-D-009、1F-D-010、1F-D-011、1F-D-012、1F-D-013、1F-D-014 、1F-D-015、1F-D-016、1F-D-017、1F-D-018、1F-D-019、1F-D-020、 1F-D-21、 1F-D-022、1F-D-023、 1F-D-024 的门。然后 102#岗安管员至2#大门设定岗， 待顾客全部离场后关闭大门。101# 岗安管员至 1#大门设定岗， 待顾客全部离场后关闭大门。完成后向 100 岗汇报“工作完毕”。消防监控室在闭店准备口令下达后关闭LED。5.2 营运部闭店准备工作闭
11、店口令下达后进行闭店前巡场。闭店口令下达后总服务台开始播放闭店广播。闭店前 10 分钟到东侧大门送宾。3 / 7开、闭店流程5.3 工程部闭店准备工作闭店口令下达后将所有扶梯调至下行。6. 闭店6.1 物业部安管班长下达闭店口令。岗关闭 1# 大门。 1岗关闭 2#大门，并至哈尼小镇与我司管理界面处设定岗，布置铁马。6.2 工程部除保留观光电梯2#外，关闭其他所有电梯、扶梯。关闭空调机组 ( 冬季注意防冻 ) 。将商业街内场照明调整为“节能模式”。关闭外场景观、广告灯。7. 清场7.1 物业部内场清场1）闭店后 15 分钟内引导场内顾客离场，30 分钟内督促商户、营业员离场离场通道：员工通道。
12、员工通道于22:00 关闭。2）逐一检查卫生间并锁门、关闭卫生间照明。3）加强延迟闭店商户的现场检查。4) 检查商铺闭店水电气关闭确认单的填写情况 。楼顶及外围清场1）逐一检查通往5 层平台的通道门是否锁闭。2）检查楼顶平台并锁闭安全门。3）对消防通道进行清场，并逐一锁闭能够进入楼层的消防通道。4）闭店完毕后所有岗位将开闭店钥匙交回领班，领班到消防监控室归还开闭店钥匙。在员工通道设置固定岗，所有人员必须在此通道出入。清场完毕后执行夜间布岗方式。4 / 7开、闭店流程7.2 工程部闭店后 10 分钟车场照明转入“节能模式”闭店后 10 分钟通道照明调整为“安防模式”。闭店后 30 分钟内场 / 外场照明调整为“安防模式”。8.1 现场相关图纸一楼图纸5 / 7开、闭店流程1 / 7开、闭店流程三楼图纸2 / 7