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1、第二章生命的物质基础第一节 生物体中的无机化合物生物体生命活动的物质基础是指组成生物体的化学元素和由这些元素组成的化合物（主要是蛋白质和核酸）各种生物体（除病毒外）的结构基础细胞。 自然界 100多种 生物中 62种，常见29种，重要的有24种。每种生物种类中，化学元素又各不相同。构成生物体的主要元素：碳、氢、氧、氮，其中碳是最基本的元素。（说明生物界与非生物界的统一性）（说明不同生物中化学元素具有差异性）细胞的化学元素细胞的化学元素组成的化合物：1.无机物（水6590%、无机盐11.5%）2.有机物 蛋白质710%(占干重的50%以上) 脂类12%、 糖类和核酸11.5%、 ）（一）水（1）
2、各类生物体的含水量都很高水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物休眠种子978085786590608010缺水10%生理活动会紊乱，有生命危险缺水20%生命活动终止牙本质骨骼骨骼肌心脏血液脑胎儿10227679838490（2）生命离不开水2.水的存在形式n形式1结合水:n功能细胞组织结构的组成部分n含量约4.52.水的存在形式形式2自由水：细胞中游离的水分子自由移动 含量95以上 自由水功能： *1.细胞内的良好溶剂 *2.生物化学反应的介质 *3.运输物质的作用。 4.维持生物体温的稳定。 5.润滑作用。 6.维持植物固有的姿态。 7.对生物体的生命活动起重要的调控作用。 （含水量降低处于休眠状态
3、）3.每日需水量和排水量Eg:人的正常生理需水量约为2.02.5L/天，每天至少需要1L水，成年人每天补给的水量是1Kg体重为40ml的水。每个人一天喝水量和排出尿液量（包括汗量）基本达成平衡。（二）无机盐(1)形式:以离子状态存在,如Na+等(3)生理功能: 细胞结构的重要组成成分 动物：如: Fe2+是血红蛋白的主要成分、PO43-是合成磷脂的成分、钙盐是构成动物骨骼和牙齿的重要成分(2)含量:1植物：如:Mg2+是叶绿素的主要成分、 缺Zn2+使幼茎和幼叶生长受到抑制维持生物体的生命活动,维持细胞的形态和功能如: 人的血液中Ca2+含量低于4555mg/L，会出现抽搐; 红细胞置于不同的
4、浓度,形状不同。（高于生理盐水会皱缩、低于生理盐水会涨破）。人体出现脱水,要注射0.9%的生理盐水,而不是注射蒸馏水.无机盐与体内平衡的关系渗透压平衡。酸碱平衡 。如 HPO42-/H2PO4- H2CO3/HCO3-离子平衡。动物细胞内、外的Na+、K+、Ca2+的比例是相对稳定的。Eg:（细胞膜外钠离子高钾离子低，细胞膜内钠离子低钾离子高，这两种离子在细胞膜内外分布的浓度差，是使细胞保持反应性能的重要条件。）酶的调节因子和活化因子Zn（锌）是200多种酶的组成元素。人体摄入量应在15mg/天。I（碘）是甲状腺激素组成元素。人体摄入量应在0.15mg/天。课堂训练练习册:p13.和学案部分自学p.810 预习：1.教材第一册第二章第二节 生物体中的有机化合物2. 自学p.1012糖类和脂质。