《江苏省南京市七年级生物下册9.1人体需要的主要营养物质学案(新版)苏教版.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《江苏省南京市七年级生物下册9.1人体需要的主要营养物质学案(新版)苏教版.docx（3页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、9-1人体需要的主要营养物质1-蛋白质、糖类、脂肪、维生素练一练：前面所学还记得吗？1、配伍题消化系统A形成排出尿液泌尿系统B消化食物吸收营养内分泌系统C分泌激素运动系统D运输氧气、营养物质等循环系统E运动2、骨的煅烧实验中，烧掉的是，剩余的是骨的脱钙试验中，溶解的是，剩余的是3、骨中的有机物主要r h.，无机物主要是。骨中的有机物使骨，无机物使骨。实验前你都了解了吗？1、我们吃的食物中的营养物质主要 有、和。2、 淀粉溶液遇 会变蓝。这个方法可以用来检测淀粉。3、 花生的营养物质主要储存在 中，小麦的营养主要储存在 中。（挤压也许可以挤压出来。）实验后你得到了什么？1、 面粉团隔着纱布在水中
2、挤压后，溶解在水中的是 ，滴加后会变蓝。纱布中会出现 状的物体，该物体是 。2、 挤压花生和小麦在纸上显出的印子是因为花生、小麦中的 被挤压出的原因。读一读：试着回答下面的问题 阅读课本，完成下面的知识网络图3慨T按乏運A糖类、蛋白质和脂肪既是,又是I-卜皱乏症4按乏運Aj-做乏乖啟乏症麒盎*卜岐施”思考：一种食物中是不是只含有一种营养物质？你能举出例子吗?每一种食物中所含有的蛋白质、淀粉、脂肪一样多吗?测一测，看看你都掌握了吗？1、你能说出下列食物中分别含有哪类营养物质较多吗?鱼 米饭 苹果 肥肉 甘蔗 牛奶 蛋 面条大豆 花生 土豆品，因为蛋白质是（）2、上完体育课，小明感觉饿了，下列营养
3、可以为小明提供能量的是A、水 B 、维生素 C 、糖类 D 、无机盐3、 判断：糖类食物都是有甜味的。（）4、1740年，英国人安森带领 1955名船员乘5艘船作环球航行，在1744年返航时丧失了 1051名船员，其中一半以上的船员死于坏 血病。1747年，英国医生林德建议远航的船员每天实用橘子和柠 檬，此后再没发生因坏血病死亡的船员了。船员得坏血病的原因是因为缺少。5、有的婴儿皮肤苍白，多哭闹，易出汗，出牙、走路晚，下肢呈X形或“ O'形如图所示，这是佝偻病患者的典型表现，这是缺少维生素导致的。6、 营养学家建议我国青少年要多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食A、人体生长发育必需的物质B、主要的供能物质C、容易消化的物质 D 、有机物7、李明喜欢吃肉和鱼而不喜欢吃蔬菜。你以为长期这样会使身体缺乏（）A、淀粉 B 、维生素C 、蛋白质 D 、脂肪#