“生命活动的主要承担者——蛋白质”的教学设计.doc

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“生命活动的主要承担者蛋白质”的教学设计 “生命活动的主要承担者蛋白质”是人教版高中生物学教材 “分子与细胞”第 2 章“组成细胞的分子”第 2节内容。其中的教 学难点较多, 如, 氨基酸的结构特点、 脱水缩合反应的过程、 蛋白 质结构多样性的原因等。本节内容比较抽象,高一学生没有有机化 学的知识基础,对于氨基酸的结构通式以及氨基酸如何脱水缩合等 理解起来有一定困难。根据心理学的首因效应,新授课的教学效果 会直接影响到学生对上述疑难问题理解的深度。因此,我将新知识 进行分层引导,以简单知识作为理解疑难问题的台阶,让学生能够 顺利地掌握难度较大的知识。 二、教学目标 1. 知识目标 阐明氨基酸的结构特点,以及氨基酸形成蛋白质的过程;概述蛋 白质的结构和功能。 2. 能力目标 尝试建立氨基酸结构通式的球棍模型,以及使用球棍模型演示脱 水缩合过程;能够利用多媒体搜集相关信息,学会鉴别、选择、运 用和分享信息。 3. 情感、态度与价值观目标 认同蛋白质是生命活动的承担者,体验合作学习的快乐;初步形 成生物体的结构与功能、局部与整体、多样性与共同性相统一的观 点。树立辩证唯物主义自然观,逐步形成科学的世界观。

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