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1、化妆品配方设计与制备工艺课程标准一、课程基本信息化妆品配方设计与制备工艺是应用化工技术(化妆品应用与管理方向)专业的主要专业课程之一。本课程的任务是通过讲授乳化体类、液洗类、水剂类、气溶胶类、粉类、特殊用途类等化妆品配方的原料、原理、制备工艺等知 识，并通过各类化妆品的配制与生产实训，使学生具有化妆品配制的基本理论知识，开发新产品配方初级能力和熟练的化妆品配制操 作技能，适合化妆品生产企业、化妆品检验等部门，能从事化妆品开发、配制、生产的髙等应用型专门人才。适用专业课程代码课程性质学分开课学 期学时分配相关课程)理论学时实训学时总学时前期课程同步课程应用化工技术必修课53,4523890化妆品
2、原料、基 础化学、化妆品微 生物化妆品质量检验技术二.课程教学目标(适用专业教学目标专业名称专业简称1.掌握主要化妆品配方原理、生产工艺，能正确地确定生产的工艺技术条件。应用化工技术化妆品2. 了解化妆品生产工艺的现状和发展方向，为将来从事化妆品生产打下坚实的基础。3. 具有解决生产过程中一般工艺技术问题的能力。4. 具有开发新产品配方的能力，能胜任化妆品企业技术员和工程师配方岗位。三、课程教学内容及要求教学模 块教学內容及要求学时子模块章节知识能力绪论绪论绪论1. 化妆品的定义与分类2. 本课程的学习方法了解化妆品的定义、分类 及发展趋理论2模块一 乳化类化 妆品1. 1乳化理论1. 1乳状
3、体的性质乳状体的性质了解乳化理论，掌握乳化 类产品的配方、乳化体类 制备工艺及质量控制。理论12实践81. 2乳化体的稳定性理论乳化体的稳定性理论1. 3乳化剂的选择乳化剂的选择1. 2润肤类护肤品配方 设计雪花膏、润肤膏霜等化妆 品配方设计雪花膏的配方 润肤膏霜的配方1. 3名牌产品的配方工 艺分析名牌产品的配方工艺分析名牌产品的配方工艺分析1. 4乳化类产品的生产1. 4. 1乳剂类的制备工艺乳化体类制备工艺1. 4. 2乳化体类的质量控 制乳化体类的质量控制模块二 洗涤类化 妆品2.香波2. 1香波配方原理香波的简介及配方掌握香波的配方、原理与 生产工艺及质量控制理论8a实践62. 2名
4、牌产品的配方工艺 分析名牌产品的配方工艺分析2. 3香波生产与质控制香波生产与质量控制知识6,一3.4 2 论践 理实11,一2 论 m 二 理5,一方 膏115.4 2 论践 理实艺 工 膏25.篇去嵌 三k>J-iH品 第裂6,一水 香116.艺 工 及 方 配 及 类 分 的 水 香(7Z理论2实践2人一4 6 论践 理实匕一器容 压 气-02 论 m 二 理品 产 发 整 2 &9 一粉 散 <1 9.类艺 駢工 握和 掌理4109.一10>红 口O11屮艺4 一类一11.一影3X OHW111A方配影艮? DHH12.指甲用化妆品12.指甲油指甲油配方、原理
5、及生产工 艺19. 1烫发、染发产品烫发、染发产品的配方及原理19. 2美白祛斑产品美白祛斑产品的配方及原理第五篇 其它类型19.特殊用途类化妆品19. 3抑汗除臭产品抑汗除臭产品的配方及原理掌握常见特殊类化妆品的 配方与原理理论619. 4健美、美乳产品健美、美乳产品的配方及原 理19. 5防晒产品防晒产品的配方及原理20.面膜20.面膜面膜的分类、原理及配方掌握面膜的配方与制备工理论2实践2四、教学资料序号教学资料类别教学资料基本信息1选用教材刘纲勇.化妆品配方设计与制备工艺，自编教材，20092辅助教材龚盛昭，李忠军.化妆品与洗涤用品生产技术，华南理工大学出版社，2003年3参考资料王培义.化妆品原理、配方、生产工艺，化学工业出版社（第二版），2006年裘炳毅.化妆品化学与工艺技术大全.中国轻工业出版社，20084相关网站中国化妆品配方师俱乐部在线中国美容化妆品网五.考核方式（一）考核原则考核学生的化妆品配方原理的理解力以及配方与工艺的设计能力。（二）考核方式及成绩评定理论课考核：占总成绩60%,考核方式：闭卷考试；平时考核：占总成绩40%,包括：作业10队实训20%.课堂表现10%等。