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1、HF食品本钱核算问题研究摘要：企业本钱核算在企业生产经营活动中的地位非常重要，在企业本钱管理当中发挥重要的作用。对于企业的决策活动以及本钱预测而言，其影响作用不言而喻。据此，主要采用实际本钱法对HF公司进行实际调查研究，主要发现了其存在本钱计算及分配方法简单陈旧，核算的内容具有局限性，会计人员素质不高三大本钱核算问题，通过对企业存在的本钱核算问题的分析，建议其采取相应的核算方法，树立先进的本钱管理理念，提升人员队伍的会计核算能力，从而使本钱核算制度可以有效的实施，进一步促进公司能够有效的提升各种资源的利用效率，发现企业新的开展契机，促进企业的全面开展。关键词：本钱核算；存在问题；核算制度；解决
2、对策中图分类号：F23文献标识码：Adoi：10.19311/j ki.16723198.2021.17.0481公司简介HF于1997年初始建立，实行的是董事长兼总经理负责制。公司坐落于辽宁省X市经济开发区有机食品工业园区305国道附近，是辽宁省内集种鸡饲养，孵化鸡雏、饲料供应、商品鸡饲养效劳和其他家禽养殖技术效劳等诸多产业于一体的农业产业化重点龙头企业、国家扶贫龙头企业，企业厂区拥有52万平方米的占地面积，总资产3.2亿元。对普及销售网点区域内的管理模式实行区域大区管理和品牌大区管理相结合。诚信、合作、创新、开展是HF公司开展的宗旨。以支持养户创造财富、员工创造未来、共创辉煌企业、社会创造
3、繁荣为目的作为企业经营理念。力争创造出一条“关注民生，奉献社会的和谐产业化开展道路。2HF公司本钱核算存在的问题健全的企业本钱核算系统可以有效的降低企业经营生产本钱，保证企业的正常开展运作，这对于企业是至关重要。HF公司现行的本钱核算体系存在诸多问题，主要表现在以下几个方面。2.1本钱计算及分配方法简单陈旧通过对HF公司進行了解与观察，笔者发现虽然HF公司有其自身的一套本钱计算方法，但是其本钱计算方法陈旧、分配方法简单，具体有以下两点：2.1.1只采取品种法进行单一的核算从本钱计算的角度上来讲，企业本钱核算的根底和前提是使用适当的本钱计算方法。根据调查显示，目前采用了品种法或分步法来计算本钱的
4、中小型企业占据绝大多数，只有少数的企业兼用分批法。品种法适用于大量大批单步骤或者管理上要求按生产步骤计算产品本钱的多步骤生产。以该公司肉鸡加工生产业务为例，HF食品公司从事的肉鸡加工，采用的程序步骤较多，而对这种多步骤的肉鸡加工生产却只采取了简单的品种法划核本钱，无视了充分运用分批法对订货单位订单处理的有效性，没有注重分批法与品种法的结合使用从而更准确的核算企业本钱。由此可见，HF公司只采用单一的品种法进行本钱核算是不合理的。2.1.2所采用的实际本钱法不易进行本钱控制HF食品公司的本钱分配方法也比较简单。由于其本钱核算的随意性较大，HF公司采取了实际本钱法进行本钱分配。HF公司在实际工作中，
5、将计算出来的实际本钱与设置的方案本钱额差额进行比照与分析，而两者差额的影响因素大概分为人工费、材料消耗费用、原料价格等。企业根据标准本钱法进行差异分析，从而得出实际与方案产生差额的影响因素。但是在实际工作中，企业往往只根据月末的总数进行差异分析，没有具体到每笔业务，因此对本钱控制缺乏动态、细致的分析，导致数据失真，不利于提高本钱管理效率。2.2核算的内容不具全面性企业在进行产品的本钱核算时，一般会侧重于公司的实际生产资料的核算环节，对于公司本身的人力资源或者其他方面的本钱核算是不够重视的。然而，这类生产资源往往对于企业的开展也很重要。另外，HF食品公司对于企业人工本钱的收集与归集也是不完整的，
6、列支内容仅包括厂部直接生产工人和车间管理人员的工资和福利费。此外，其他未尽事宜，如公司员工的组织、招聘、培训、继续教育、社会保险和其他本钱费用的支出也未能涵盖，所以说这样的核算内容是不全面的。2.3会计人员素质不高目前大多数的社会企业，产品本钱核算对象尚未把企业的人力资源费用纳入本钱核算统计范畴，主要集中在围绕物质生产资料为重心。在知识经济条件下的今天，这样做会使整个会计信息系统所提供的信息不完整。HF公司此前的产品本钱核算对象范围比较狭窄，仅限于物质生产资料方面，不包括财务会计中的人力资本，也不注重财务人员的道德素质。3HF公司本钱核算存在问题的原因剖析3.1本钱核算比较随意由于小批量、多品
7、种的生产方式是现代社会企业的未来开展趋势，针对公司生产状况的复杂性，为了不断的适应消费者需求，在实际操作中，不同的本钱计算方法往往应该结合使用，使之本钱核算工作程序简化，才能更好、更明确地计算出产品实际本钱。由于早些时候企业采取的经营方式粗放、饲养设备落后、生产规模较小、加上忽略消费者的需求个性，因而致使HF公司缺乏了采用分批法处理本钱，在市场上竞争方面局部程度的削弱了与其他知名品牌企业的综合竞争力。3.2核算内容不充分企业局部资产没有得到有效充分的计量是本钱核算的内容不够全面的主要表达。车间没有注重现代化生产程序的繁杂性和特殊性，公司在本钱核算中将人力资源归集费用的对象仅针对直接生产产品的工
8、人，也就是一线生产工人和车间管理人员，而未包括研究开发人员、设计制造人员等，降低了HF公司内部员工的工作积极性。从而导致企业的本钱信息不能全面如实地反映人力价值资源的整体消耗。4HF公司本钱核算存在问题的解决对策4.1采取相应的本钱核算方法对于当前企业的开展情况，针对HF公司在会计本钱核算存在的诸多问题，我们应该积极的采取一些合理的政策来进行解决，这样才会使企业得到更好的进步与开展。那么企业首先应该必须认识到现行企业会计本钱核算的必要性和重要性，同时为了落实企业的开展，就必须对我们自身的企业有个良好的认识，才能着手进行改进。我们可以结合本公司实际开展情况，配合现行的财务制度，从而确立相应的会计
9、本钱核算方法，如标准本钱法，其在计算本钱时简单有效，可以为企业提供符合价值战略开展的有力依据，不过在应用中仍需遵循合法性、相关性、可靠性以及分期核算的原那么，才能使其更好的符合本企业的开展。4.2确立先进的本钱管理理念现今的企业本钱核算往往只进行一般的普通核算，其核算内容不准确也不够全面本钱概念应该贯彻于产品经济开展的生产周期当中，首先确立先进全面的本钱管理理念，为保证产品生产和实现产品功能提供所需的全部本钱，应包括制造本钱、劳动力本钱以及产品销售与使用、生产設备维护等一系列与产品有关的企业所需资源的消耗。我们所提出的先进的本钱管理理念即是全面本钱管理，不只是包括消耗在生产领域中的种种有形人力
10、与物质资源，还应该包括企业在未来的开展趋势、市场拓展、企业自我重组和人员内部控制等无形的本钱要素，建立起人力资源和物力资源能够相契合的财会管理机制。最终促使财务人员的本钱管理理念升至企业整个生产领域全方位的高度。总而言之，随着企业今后的不断开展，我们要切实的落实企业本钱会计的核算，就要保障企业的本钱核算包括的方面必须要全面，效劳企业开展进而确立先进的本钱管理理念。5结论面对当前竞争日趋剧烈的市场环境，公司的会计本钱核算从一个企业长远开展的角度来看是十分重要的。要从理念入手，重视本钱核算方法的必要性，才能真正地了解企业未来的各项开展目标和情况，结合当前的开展状况，来选取最为适宜的核算方式，使企业的管理水平有较大幅度的提升，尽可能减少其资源浪费。在企业获得良好开展的同时，也为其综合经济效益的提升做出应有努力。参考文献【1】王强.企业本钱核算假设干问题的探讨J.中国外资，2021.【2】孙淑芬.对企业本钱会计核算有关问题的探讨J.中国对外贸易英文版，2021.【3】屈建军，薛东娥.企业内部会计控制问题及其对策J.科技致富向导，2021.【4】冯华晔.浅析企业本钱控制存在的问题和对策建议J.科技创新与应用，2021.【5】董云杰.中小企业本钱核算存在问题与对策J.市场周刊理论研究，2021.