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170、新含气烹饪食品保鲜加工新技术一、单位概况山西百世特食品有限公司以农副产品深加工为主， 采用日本小野产业株式会社的新含气 杀菌系统和成套设备 ,加工生产肉、禽蛋、水产、蔬菜食品二、项目慨况公司年加工生产食品 50 万吨。现有员工 500 人 ，技术人员 101 人三、项目内容 新含气烹饪食品保鲜加工新技术 要解决本单位的主要问题： 含气烹饪食品保鲜加工新技术是一种不破坏食物营养质的新 型食品加工方法。它利用在食品包装过程中加使用高阻气（氮气、二氧化碳、氧气 ）软性材料来包装食品，并调整包装袋体内大气的成分达到降低内容物呼吸速率及抑制微生物的生长， 进而达到延长内容食品的保存期限。 希望聘请专家为我公司指导加工技术， 以延长食品保质 时间。具体工作地点：山西省长治市 对留学人才的要求：具有丰富的专业知识和多年工作经验。 提供食宿、交通工具、专业翻译。四、联系方式具体联系人 : 王天生 职务 : 办公室主任 电话 : 86-355-7229246传真： 86-355-2117741 网址： 邮政编码： 046000 电子邮件： Youyuejun1974jpyahoo.co.jp