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1、文档来源为：从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下载支持一、单选题（共 20道试题，共20分。）V1 .下列基团极性最大的是A.醛基B.酮基C.酯基D.酚羟基E.甲氧基满分：1分2 .生物碱进行薄层色谱时，一般使用的显色剂是A.碘化汞钾试剂B.苦味酸试剂C.硅鸨酸试剂D.雷氏镂盐试剂E.改良碘化锌钾试剂满分：1分3 .按背键原子的不同，酸水解的易难顺序是A. N-甘O-甘S-甘C-甘B. N-甘S-甘O-甘C-甘C. N甘C-甘S-甘。-甘D. S-甘N-甘O-甘C-甘满分：1分4 .能使B-葡萄糖甘键水解的酶是A.麦芽糖酶B.苦杏仁甘酶C.均可以D.均不可以满分：1分5 .可水解寡聚鞍质
2、二聚体、三聚体的划分依据是A.结构中多元醇的数目B.结构中没食子酰基的数目C.水解后产生多元醇的种类D.水解后产生酚酸的种类满分：1分6 .提取含淀粉较多的天然药物宜用A.回流法B.浸渍法C.煎煮法D.蒸播法E.连续回流法满分：1分7 .关于酶的论述中，正确的是A.酶只能水解糖甘B.酶加热不会凝固C.酶无生理活性D.酶只有较高专一性和催化效能满分：1分8 .从中药中提取二菇内酯类成分可用下列哪种方法A.水提取醇沉淀法B.酸水加热提取加碱沉淀法C.碱水加热提取加酸沉淀法D.水蒸气蒸播法E.升华法满分：1分9 .生物碱不具有的特点是A.分子中含氮原子B.氮原子多在环内C.具有碱性D.分子中多有苯环
3、E.显著而特殊的生物活性满分：1分10 .下列各组溶剂，按极性大小排列，正确的是A.水丙酮甲醇B.乙醇乙酸乙酯乙醴C.乙醇甲醇乙酸乙酯D.丙酮乙醇甲醇满分：1分11 .天然香豆素成分在7位的取代基团多为A.含氧基团B.含硫基团C.含氮基团D.苯基E.异戊烯基满分：1分12 .化合物进行硅胶吸附柱色谱时的结果是A.极性大的先流出B.极性小的先流出C.熔点低的先流出D.熔点高的先流出11文档来源为：从网络收集整理.word版本可编辑.E.易挥发的先流出满分：1分13 .确定多糖甘类化合物相对分子质量可用A.氢核磁共振波谱B.红外光谱C. FAB-MSD. EI-MS满分：1分14 .下列有关生物碱
4、的论述，正确的是A.含有氮原子B.显碱性C.自然界的所有含氮成分D.无色E.在植物体内以盐的状态存在满分：1分15 .强心甘元的基本母核是A.苯并a-口比喃酮B.环戊烷并多氢菲C.五元不饱和内酯环六元不饱和内酯环D.苯并3吠喃酮满分：1分16 .不能被碱催化水解的甘键是A.酚甘键B.糖醛酸甘键C.酯普键D.与埃基共乐烯醇甘键满分：1分17 .凝胶色谱适用于分离A.极性大的成分B.极性小的成分C.亲脂性成分D.亲水性成分E.分子量不同的成分满分：1分18 .决定生物碱碱性最主要的因素是A.氮原子的结合状态B.诱导效应C.共乐效应D.分子内氢键E.空间效应满分：1分19 .利用有机溶剂加热提取中药
5、成分时，一般选用A.煎煮法B.浸渍法C.回流提取法D.渗漉法满分：1分20 .菇类化合物在提取分离及贮存时，若与光、热、酸及碱长时间接触，常会产生结构变化，是因为其结构具有A.醇羟基B.醛基C.酮基D.芳香性E.脂烷烧结构满分：1分统将自动退出四、判断题（共 10道试题，共10分。）V1.酸催化裂解甘键时，去氧糖甘较非去氧糖甘难以水解。A.错误B,正确满分：1分21 在糖的浓水溶液中逐次按比例由小到大加入乙醇，可以得到聚合度不同的粗聚糖。A.错误B.正确满分：1分22 Emerson试剂和Gibbs试剂都是检验分子中是否含有游离酚羟基的显色试剂。A.错误B.正确满分：1分23 酸催化水解，口比
6、喃糖甘较吠喃糖甘容易。A.错误B.正确满分：1分24 三菇类化合物的生物合成途径为甲戊二羟酸途径。A.错误B.正确满分：1分25 天然药物都来自植物。A.错误B.正确满分：1分26 EI-MS是取代经典方法确定甘类化合物分子量的常用方法。A.错误B.正确满分：1分27 为了避免甘类提取时，药材共存酶对甘类结构的影响，往往选择60%以上的乙醇作为提取溶剂。A.错误B.正确满分：1分28 丹参素属于木脂素类成分。A.错误B.正确满分：1分29 .多数黄酮甘元具有旋光性，而黄酮甘则无。A.错误B.正确满分：1分五、主观填空题（共 8道试题，共30分。）V1 .三菇皂甘水溶液经强烈振摇能产生持久性的泡
7、沫，且不因加热而消失，这是由于皂甘具有I的缘故。试题满分：1分第1空、满分：1分2 .三菇是由个碳原子组成的菇类化合物，根据异戊二烯法则，大多数三菇类化合物是由个异戊二烯连接而成的。试题满分：2分第1空、满分：1分第2空、满分：1分3 .碱催化不能使一般的甘键水解，但可以水解。试题满分：3分第1空、满分：1分第2空、满分：1分第3空、满分：1分4 .挥发油中所含化学成分按其化学结构，主要包括和3类,其中以为多见。试题满分：4分第1空、满分：1分第2空、满分：1分第3空、满分：1分第4空、满分：1分5 .有下面一组化合物， 请写明其酸性强弱的先后顺序为试题满分：4分第1空、满分：1分第2空、满分
8、：1分第3空、满分：1分第4空、满分：1分的一类天然有机化合物，狭义地讲，苯等结构6 .苯丙素类化合物是指基本母核具有丙素类包括I、 I类型。试题满分：5分第1空、满分：1分第2空、满分：1分第3空、满分：1分第4空、满分：1分第5空、满分：1分7.根据结构可以把皂甘分为皂甘和皂甘；已发现的三帮皂甘甘元结构中常含有基团，故又称这类三菇皂甘为皂甘,留体皂皂甘甘则又称为试题满分：5分第1空、满分：1分第2空、满分：1分第3空、满分：1分第4空、满分：1分第5空、满分：1分8.木脂素类分子结构中常含有、和等官能团，因此可利用各官能团的化学性质和显色反应进行检识。试题满分：6分第1空、满分：1分第2空、满分：1分第3空、满分：1分第4空、满分：1分第5空、满分：1分第6空、满分：1分