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1、关于武汉热干面的初中日记 500 字关于武汉热干面的重点初中日记 500 字篇一热干面是武汉的一道名小吃， 它以它独特的味道和口感赢得了武 汉人的心。刚捞出来的热干面热气腾腾， 放上各种佐料后香味扑鼻， 芝麻酱、 小麻油的那股浓浓的香气老远就闻得到， 真是令人食欲大增。 吃起来 又香又干又有嚼头让人百吃不厌。武汉的餐馆里、食堂里、大街小巷 到处都有热干面的踪影， 在外地工作的武汉人， 回来的第一件事就是 吃一碗香喷喷的热干面。说起这热干面的来历还有一段小故事。据说，三十年代初期，汉 口长堤街有个名叫李包的人，在关帝庙一带卖凉粉和汤面。有一天， 天很热，面没卖完，他怕发馊变质，就把剩下的面钉煮熟
2、捞起来，晾 在案板上。不小心将油壶里的麻油泼在面条上。李包灵机一动，索性 把麻油拌合到面条里，然后将面条扇凉。第二天早上，李包将拌油的 熟面条放在沸水里烫几下，滤出水，放在碗里，然后加上卖凉粉用的 佐料，弄得热气腾腾，香气扑鼻，诱人食欲。人们争相购买，吃得津 津有味。有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是“热干面”。从 此热干面的大名传遍了武汉的大街小巷。这热干面的制作工序也不简单， 还有许多讲究。 先要在头天晚上 把面条煮熟，捞起来摊开晾凉，拌以麻油。第二天吃时，烧一大锅沸水，将面放在笊篱里烫热，再拌以芝麻酱、小麻油、榨菜丁、虾皮、酱油、味精、胡椒、葱花、姜米、蒜泥、辣椒等。这个学期劳动课第
3、一节课就是学做热干面，我还没试过，等有时间，我也来做一碗正宗 的热干面。正是因为热干面的味道这么可口， 这么受武汉人的喜欢。 使它与 山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称我 国的“五大名面”。关于武汉热干面的重点初中日记 500 字篇二武汉是我的家乡，是一个美丽、漂亮的城市。武汉的历史悠久， 震惊中外的辛亥革命就是在武汉发生的。 武汉 有许多名胜古迹，有宏伟壮观的黄鹤楼 ;有风景宜人的东湖 ; 还有长江 上英姿飒爽的八座武汉长江大桥武汉不但历史悠久，而且小吃也很多，有四季美的汤包 ; 老通城 的豆皮; 还有蔡林记的热干面我最喜欢吃热干面了。记得有一天早上，我躺在床上，突然
4、一阵 阵香气扑鼻而来，我心想：是什么味道，这么香 ?我跑了出去，看见 桌上有一碗面。我问爸爸：“这是什么呀 ?”“这是热干面。”爸爸 一边把芝麻酱，一边说：“热干面是武汉的美食，这其中还有个故事 哪。”我说：“快说，快说。”爸爸说：“有一个叫李包的人，在关帝庙卖凉粉和汤面。 有一天， 天很热，面没卖完，他怕面发馊变质，就把剩下的面煮熟后捞起来， 晾在案板上，不小心把油壶里的芝麻油洒在面上，然后把面摊凉。第 二天早上，李包将昨天做的熟面条放在沸水里荡几下，滤出水，放在 碗里，然后加上卖凉粉用的佐料，热气腾腾，诱人食欲，人们争相购 买，有人问他卖的是什么面，他脱口而出：“热干面。”热干面就此 得名
5、。听完后，我迫不及待开始品尝热干面，热干面非常有劲道，有一 股香香甜甜的味道，在我口中回味，满嘴余香，让人垂涎三尺，回味 无穷。不一会儿我就吃完了，嘴上还有一些芝麻酱，我舔了舔，意犹 未尽。这就是我的家乡，历史丰富的文明古城 ; 这就是我的家乡，小吃 美味可口的美食城 ;这就是我的家乡，多河多湖的“千湖之城” ; 这就是我的家乡，无独有偶的城市武汉。关于武汉热干面的重点初中日记 500 字篇三武汉的热干面不仅是武汉的名优小吃， 而且在全国各地都有它的 身影。武汉热干面的外表虽然不太美观， 可吃起来却非常好吃。 淡黄色 的面条配上白色的面皮，新鲜爽口的绿豆芽，再浇上一层芝麻酱。再 来一碗热干面的
6、汤， 看上去真是令人垂涎三尺。 真想马上把这碗热干 面吃到肚子里去。 千万不要这样做。 刚做出来的热干面很热不能马上 就吃。其实武汉热干面的做法非常简单， 有了顾客， 随手抓一把面条放 进特制的漏勺中，然后放锅里煮一段时间，把面条捞出来，倒进一个 瓢中，倒上调料，放入一些豆芽面皮，再浇些香喷喷的芝麻酱，搅 拌均匀之后倒进碗里，再倒上一碗面汤，就做好了。在吃武汉热干面的时候， 因为酱很多，很容易弄到衣服上，脸上， 我便给武汉热干面起了一个名字叫“小花猫”。听了我的一番叙述， 是不是肚子也在那“咕咕”叫， 那就快点去吃一碗武汉热干面吧，吃过了一碗之后，你肯定还想再一碗，那是因 为武汉热干面太好吃了
7、，有一种没有吃够的感觉。一定要吃一次哦关于武汉热干面的重点初中日记 500 字篇四热干面是我们武汉的风味小吃， 在武汉的任何一家早餐店里都能 看见它。热干面不仅吃起来香， 看上去还挺好看。 金黄色的面条上点缀着 绿油油的葱花、红统统的辣椒酱、白色的蒜末和橘红色的辣萝卜丁， 真是看了就让人垂涎三尺。热干面的做法也不难：先把带碱的、圆的细面条放进锅里，煮成 九成熟。然后摊在面板上，用植物油拌匀，待用。客人来时，把面放 进一个竹漏勺里，在开水里烫一下，捞起来，放进碗里。接着加入特 制的芝麻酱、葱花、酱油、醋、辣椒酱和辣萝卜丁，一碗色香味俱全 的正宗武汉热干面就做成了。 热干面的味道可以跟必胜客的意大
8、利面 相媲美。我们武汉人吃热干面时喜欢喝一碗鸡蛋米酒。吃完后，嘴里 溢满了芝麻酱和米酒的香味， 令人回味无穷。 客人们还可以根据自己 的口味加入香菜，海带丝等配料。在武汉，做热干面最有名的要数江 汉路上的蔡林记了。 每次寒暑假回武汉， 我第一件事就是去那儿吃碗 热干面解馋。我吃热干面的时候， 喜欢挑一大筷子， 然后“嘘”地一下子吸进 嘴里，因为我觉得那样吃特别爽。 吃一口热干面，喝一口香甜的米酒， 那真是妙趣横生呀。有时， 我使劲吸了一口面，结果把芝麻酱弄得满 嘴都是，看上去就像个“小老头儿”，有趣极了。虽然我也品尝过不少各地的名小吃， 但我最喜欢的还是家乡的热 干面。现在我身在他乡，有时做梦
9、都在吃热干面，醒来后发现枕头上 湿了一大块关于武汉热干面的重点初中日记 500 字篇五嘿 ! 假如有人向你提起武汉， 你脑海内第一个想到的会是什么呢 ?假如我没有猜错的话，一定是武汉热干面吧 !面条这种食物想必大家都不生疏， 人们的生活离不开面条， 大街 小巷随处可见各式面馆。 面条之所以深受人们喜欢， 主要是因为它做 起来简单，又容易饱腹，而且还安康营养。用沸腾的开水将面条煮熟， 再将面条放入鲜汤中， 最后加入一点佐料， 一碗香喷喷的汤面就“飘 香出炉”了。有很多人都评价过面条，他们都说：“吃面条，重要的 不是面条，而是喝汤。”可是，有一种面条偏偏要一反寻常，你说吃 面要看汤，那我就偏偏不要汤，那就是武汉特产热干面。武汉热干面就是这么的有个性。假如是从未吃过武汉热干面的人看到热干面， 一定会好奇而又惊 讶：一点儿汤都没有，干巴巴的面条加上一点佐料。这种东西真的能 好吃吗?不错，就是这种食物触动了无数人的舌尖， 更触动了无数人的心。网络搜集整理，仅供参考7/ 7