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1、文档从网络中收集，已重新整理排版.word版本可编辑,欢迎下载支持.重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司眉山基地惠通食业80g鲜脆榨菜生产线计量包装机技术要求一、产品：鲜脆榨菜，80g/袋，100袋/箱，真空包装。二、产能4万吨/年，折合160吨/天（250天计），80吨/班（10小时计）。三、设备配置要求：2条生产线，分别两班生产，单班40吨/线。拟招标设备配置及技术要求如下:序 号名称数量单台产能技术要求1计量机28 （36）,按单 台设备产能计 算配置数量245次/分钟1、满足物料：菜丝横截而边长3. 8-5. 0mm：计量包装后， 菜丝长度210mm，占比286%菜丝长度220mm,占比 2
2、82%,或计量机对菜丝的破坏率W5% （菜片、菜丁参 考此数据）：菜丝表而均吸附着半流体辅料汁。2、自动称量（计量）范围22克一100克。为了保证计量 精准度，可以采用两组量杯设计。3、称量精度：正偏差W2%,即80g+2g,精度合格率295%。 4、称量速度：245次/分钟，与包装机匹配。5、榨菜丝在称量、掉落过程中顺畅，无损伤、无滞留、无 粘连现象。6、配清洗消毒系统。7、设计合理，零部件耐磨耐用，易于维护和清洗：清洗水 收集归位，排水口带过滤装置；8、材质与物料接触部分为316L不锈钢或食品级高分子材 料，其余为304不锈钢。2包装机28 （36）,按单 台设备产能计 算配置数量245包
3、/分钟1、满足物料:菜丝横截面边长3. 8-5. 0mm：菜丝长度210mm, 菜丝表而均吸附着半流体辅料汁。2、给袋式真空包装，真空度W-0.090Mpa3、包装范围：重量22g100g,尺寸长100180nlm、宽 80125mm。4、包装速度：三45袋/分钟。6、热封口无虚边，热封强度，40N/15mm,热封温度0 220度可调、热封时间0.12秒钟可调。残次品率小于千 分之一。7、无口含菜丝、袋口污染、热合不牢、歪斜（热合线与边 线平行误差超过2. 5mm者）、封口位正牢固平整，无皱折、 热封过老等不合格品。8、补汁准确均匀。9、清洁水归位挡边设计。10、德国进口真空泵配置。11、出料
4、输送带整形装置。文档从网络中收集，已重新整理排版.word版本可编辑.欢迎下载支持. 四、整体要求1、材质：与物料接触部分采用304以上不锈钢或食品级工程材料，采用 国内太钢、宝钢等品牌，或者国际品牌材质。2、设备设集中排水口，生产水集中排水时不能散流地面。设计完善、可 靠、有效的设备清洗方案，清洗水不能在车间飞溅和散流地面，设 备无积水。3、电机、减速机（SEW）,电气控制系统、轴承采用国际一线品牌。4、生产线设备间距22. 8m,设备与墙壁间距22. 5米。5、设备性能稳定，整线设计使用寿命15年。6、设备布局美观合理有序，便于参观走廊审视。7、单台设备在运行时的噪音70分贝、职业危害因素
5、的控制，要符合法 律法规的规定。8、设备自带的防护设施要有实质性的作用（如高温防护、夹伤、压伤）， 要完全对操作工进行有效保护。设备在登高检修与卫生清扫作业时 的安全防护设计9、电控设施要与机械装置进行分离、防水、防潮、恒温，不能将电控设 施与机械装置连为一体。PLC、电器、变速器、变频器、伺服驱动 器、等关键部件，采用国际一线品牌。控制箱需防水、防潮、离地 35厘米以上，线路、气管走隐蔽处，不得暴露在机体外。10、无设备制造的卫生死角，减少直角。11、设备离地面要有一定的高度，预留卫生清洁通道；设备实现模块化 设计，便于清洗与维修。12、在所有设备上预留PLC端口，统一 PLC模块，预留联网
6、管理。文档从网络中收集，已重新整理排版.word版本可编辑.欢迎下载支持.13、所有水、电、气全部采用304不锈钢桥架，所有接口在车间外指定 接口处搭接（压缩空气管道采用不锈钢无缝钢管）。五、车间分区、楼层荷载及尺寸图。设备设计布置参见招标方提供的车间工艺设备布局及荷载图。六、提交方案应包括以下内容：1、根据我方提供车间尺寸及布局要求绘制的设备布置CAD图、三维演示 图。2、设备结构原理图。3、设备主要尺寸参数。4、设备主要参数控制原理及实现的功能。项目单位：重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司联 系 人：杨光强 电 话：13320360038业主单位：四川省惠通食业有限责任公司联 系 人：李俊科 电 话：13890323903 3word版本可编辑.欢迎下载支持.