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1、.第一单元 走进化学世界一物质的变化和性质化学变化&物理变化：物理变化：没有新物质生成的变化，如冰块融化、干冰的升华、水的沸腾。化学变化：有新物质生成的变化鉴别是否为化学变化的根本根据和判断，如光合作用、石蜡燃烧、水的电解、植物的腐烂、煤炭气化。化学性质&物理性质：化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。如可燃性、复原性、酸碱性。物理性质：物质不需要发生化学变化就会表现出来的性质。如物质的三态固液气态、气味、硬度、熔沸点、密度。标准大气压：101kpa。化学是一门以实验为根底的学科化学是一门以实验为根底的学科。科学探究的步骤：提出问题猜测和假设设计方案进展实验搜集证据解释和结论反思和评价表达
2、和交流实验1：对蜡烛燃烧的研究：石蜡密度比水小，难溶于水。火焰：焰心、内焰、外焰外焰温度最高，所以在加热的时候要用外焰加热实验现象：1.蜡烛的火焰呈三层，其中内焰最亮 2.在火焰上方罩一个干冷的烧杯，烧杯内壁会有水珠 3.将澄清的石灰水倒进烧杯中，石灰水变浑浊 4.蜡烛燃烧一段时间熄灭，冒白烟，点燃白烟，蜡烛复燃结论：蜡烛燃烧生成二氧化碳和水。本卷须知：在描绘化学变化中的实验现象，所谓实验现象，就是我们通过肉眼能看到发光、白烟、变浑浊、能感受到温度变化、闻到有刺激性气味的，而不能把实验结论蜡烛燃烧的产物有二氧化碳当成实验现象。化学变化中，烟和雾的区别：烟是固体小颗粒悬浮在空气中，而雾是小液滴悬
3、浮在空气中。走进化学实验室化学药品的取用：化学药品的取用原那么：1. 平安：取用药品时，不能用手接触药品；不能闻药品；不得尝任何药品的味道2. 少量：没有用量说明，按照最少俩1-2ml取用液体3. 剩余药品如何处理：用剩的药品，不能放回原瓶，应放到指定的容器中固体药品：保存在广口瓶里，在取用固体药品时，用药匙。块状的药品，用镊子。本卷须知：密度较大的块状药品或金属颗粒放入玻璃容器，先使容器横放，放入容器口，使容器缓慢竖立，让药品滑到底部。固体粉末的转移，用药匙纸槽送至试管底部，直立试管。液体药品：保存在细口瓶里，通过倾倒将液体转移。本卷须知：有标签的液体瓶，在倾倒液体的时候，标签应向着手心的一
4、方，缓慢倒入防止液体腐蚀标签。托盘天平的使用：1. 称量前将游码调到零刻度处2. 在两个托盘各放上一张质量一样的纸片，有腐蚀性、易潮解的药品放在玻璃器皿中称量3. 左物右码，先放大的砝码，最后调整游码的位置量筒：用来量取液体体积如何读数：读数时，视线与量筒内液体凹液面最低处保持程度。错误读数：俯视读数，会使结果偏大；仰视读数，会使结果偏小。物质的加热：加热的常用仪器：酒精灯、试管、蒸发皿、燃烧匙、烧瓶、烧杯、锥形瓶。加热的几个本卷须知：酒精灯的使用：1. 酒精灯内的酒精量不超过灯容积的2/3。2. 制止向燃着的酒精灯里添加酒精，也制止用燃烧着的酒精灯去引燃另一个酒精灯。3. 用灯帽盖灭酒精灯，不能用嘴去吹。4. 酒精灯的外焰温度高，所以在加热物体时应用外焰加热。可以直接加热的仪器：试管、蒸发皿、燃烧匙不可以直接加热的仪器：烧瓶、烧杯、锥形瓶需要垫上石棉网加热试管：加热时应保持试管外壁枯燥无水，加热时先预热试管。加热试管内固体物品时，试管口应略向下倾斜，防止冷凝水倒流，炸裂试管；加热试管内液体物品时，内置液体容积不得超过试管容积的1/3。在加热试管时，有时会用到试管夹，试管夹应夹在试管的中上部。洗涤玻璃仪器：洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下，说明仪器已经洗干净。*;第 3 页