食品药品安全工作制度(新版).doc

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1、食品药品安全工作制度(新版)Safety management refers to ensuring the smooth and effective progress of social andeconomic activities and production on the premise of ensuring social and personal safety.(安全管理)单位:部门:日期:本文档文字可以自由修改安全管理食品药品安全工作制度(新版)i安全管理是运用行政、法律、经济、教育和科学技术手段等,协调社会经济发j!展与安全生产的关系,处理国民经济各部门、各社会集团和个人有关安全

2、问题i IIi的相互关系,使社会经济发展在满足人们的物质和文化生活需要的同时,满足i iii社会和个人的安全方面的要求保证社会经济活动和生巴科研活动顺利进行、! IIi有效发展。!II I I一、强化种植养殖过程农产品污染源头治理工作制度。健全 农产品质量安全例行监测和追塑制度,严防药物残留超标的农产 品流入市场。积极推行农产品包装和标识制度。二、加强食品安全生产加工环节监管制度,建立健全食品认证标志执法监督,食品标签监管制度,肉食品品质检验制度。三、整顿规范食品流通秩序,开展食品市场专项执法检直不 健全不合格食品退市制度,经营者自律制度,食品安全监测数据 直报点制度。积极推进以开辟绿色通道,

3、培育绿色市场,提倡绿 色消费为主要内容的三绿工程。四、严格餐饮消费环节监管制度,加大食品生产、流通、餐安全管理饮单位的食品监督量化分级管理力度,对乳制品、婴儿配方食品实施量化分级管理,开展联合监督检查,定期发布食品安全预警信息。在餐饮业和集体食堂全面推行原料进货溯源制度;改 进和加强对学校、社区、建筑工地和小餐馆的食品卫生监管,防 控食物中毒事件和食源疾病发生。五、加强动植物检疫制度。提高动植物疫情和有毒有害物质 的检出率。六、建立健全全镇食品安全协调机制。完善农村食品安全监 管网络。全面推进万村千乡市场工程和农村食品市场流通 网,监管责任网,群众监督网建设。开展食品安全示范店 创建活动。七、建立健全重大食品安全及事故的应急体系,做好食品安全事故的应急处理和案件查处,责任追究制度,及时上报制度。可在本位置填写公司名或地址YOU CAN FILL IN THE COMPANY NAME OR ADDRESS IN THIS POSITION

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