可以增强记忆力的食物与水果儿童增强记忆力的十种食物.doc

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1、可以增强记忆力的食物与水果 儿童增强记忆力的十种食物增强记忆力的食物有很多,食物是影响力记忆力的很重要的一个因素,你可以在 每天的食谱中增加这些增强记忆力的食物,让他们来增强你的记忆力,那吃什么可以 增强记忆力呢 ?以下是学习啦小编为大家收集整理的全部内容了,仅供参考,欢迎阅读 参考 !希望能够帮助到您。一、可以增强记忆力的食物1、鱼脑细胞最主要的成分是 DHA ,是大脑系统中重要的成分,对大脑有着传导,突触 的生长十分重要,可增强人们大脑的智力,记忆力和专注力。蔬菜类和肉类基本上都 不含有 DHA ,在肉类和蔬菜里这种含量一般为零。这种成分只存在于海产品中。比如 那些深海鱼类就丰富,尤其是在

2、眼窝和眼皮不鱼皮部位,但是大。但是大型的深海鱼 类呢,位居食物链的上层体内积累的大部分都是金属,不易使用过量,所以 DHA 含量 比蛙鱼还高的秋刀鱼,更为合适。2、瘦肉 基本上大部分都是比较喜欢吃瘦肉,因为瘦肉和肥肉比起来,脂肪少,蛋白质含 量还比较高,所以营养价值更是高了。瘦肉除了含有丰富的蛋白质以外,它还含有非 常丰富的维生素B和维生素E,以及一些矿物质铁与磷,铁是红血球中血红蛋白的重 要成分。血红蛋白又是人们体内中负责运输和交换氧气的工具,可以让人们的大脑保 持活力。如果人体缺铁会引起贫血,精神涣散和记忆力减退。磷是负责与神经纤维传 导,能量生成及储存的关键物质,也是大脑运作中不可缺少的

3、一种元素。3、牛奶 大部分人还是会养成一种习惯,就是早晨的时候会喝一杯牛奶。因为牛奶中含有 非常丰富的蛋白质和矿物质钙,是大脑重要营养的来源。是人体构成的原料,也是制 造脑细胞和神经传递物质的重要元素之一,能够帮助人体的脑部发展钙质,可以控制 脑细胞异常放电,稳定情绪,促进人们的良好的睡眠,减轻人们身体的疲劳,增强人 脉抵抗力。睡前喝一杯牛奶也可以帮助大脑获得更充分的休息。4、小米 小米是我们日常生活中不可缺少的。应该说可以是我们吃饭的主餐。小米中所含 有的维生素B1和维生素B2都比大米中所含有的高,其中蛋白质还含有较多的色氨酸 和蛋氨酸。吃小米还有防止衰老的作用,平时,人们多吃一些小米粥,小

4、米饭,有利 于脑的保健。如果感觉自己有健忘的状况,可能是由于睡眠不足引起的,也有可能是遗传。如 果是睡眠引起的,那就充足自身的睡眠时间。平时多吃一些有助于增强记忆的食物二、增强记忆力的六种水果1、蓝莓蓝莓学名越桔。研究发现,蓝莓的营养成分除了含有维生素C、膳食纤维、碳水化合物、蛋白质和铁以外,还含有花色苷、氯原酸等植物化学物。其中花色苷是蓝莓 发挥神经保护作用的主要功效成分。每 100克蓝莓中花色苷含量为73430毫克。研究表明,经常食用蓝莓,有消除视疲劳、增强心脏功能、延缓脑衰老、预防老 年痴呆等多种功效。深入研究发现,蓝莓富含花色苷等多酚类化合物,可显著改善老 年认知功能衰退,并对老年痴呆

5、症、帕金森病以及脑缺血再灌注损伤具有神经保护作 用。国外研究也显示,发现给 70岁以上、记忆力轻微下降的老年人饮用蓝莓果汁 12 周,可以明显提高轻度认知障碍老人的学习和语言回忆能力,而对照组没有变化。吃多少:成年人,每天吃蓝莓 200 克左右,或者每天喝蓝莓汁 500 毫升左右。2、草莓草莓含有非常丰富的维生素 C,还含有膳食纤维、碳水化合物、蛋白质、钙和铁 等营养素以及花色苷等多酚类化学物。每 100 克草莓鲜果中花色苷含量为 1280毫细胞试验证实,草莓提取物可明显减轻氧化应激反应,减轻神经细胞损伤,提高 空间记忆能力。据测定,草莓提取物对神经的保护作用要强于香蕉、橙子等水果。研 究还发

6、现,草莓对神经的保护作用与其抗氧化活性和抗炎活性有关。吃多少:成年人,每天吃草莓 10 颗左右。3 、桑椹桑椹又名桑果。研究发现,桑椹富含必需氨基酸、维生素、不饱和脂肪酸、矿物 元素等营养成分,以及花色苷、黄酮等多酚类化合物。其中,成熟的黑桑椹花色苷含传统中医认为,桑椹可安神养心,延缓衰老,主治神经衰弱、失眠健忘等症。现代医学研究证明,桑椹具有健脑益智的功效。体外实验发现,桑叶提取物对神经元有 保护作用,可减轻老年痴呆症的病理改变,提高学习记忆力,增强体内抗氧化防御功 能,预防和治疗老年痴呆。吃多少:成年人,每天吃桑椹150200克。4、葡萄现代医学发现,葡萄中富含维生素 C 和膳食纤维,还含

7、有维生素、微量元素以及 齐墩果酸、白藜芦醇、花色苷等功能性成分。大量研究证实,葡萄具有延缓衰老、干预老年痴呆发生发展的作用。研究者对轻 度认知障碍老人进行为期 12周的葡萄汁干预,发现与对照组相比,葡萄汁可以明显提 高老人的认知能力。吃多少:成年人,每天吃葡萄 250 克或喝葡萄汁 300 毫升。5、橘子橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对 神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,柠檬、广 柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。6、菠萝菠萝含有很多维生素 C 和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用, 有人称它是能够提高人记忆

8、力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水 果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。三、儿童增强记忆力的十种食物1. 鲑鱼 鲑鱼肉含有高蛋白质及对神经系统具备保护作用的欧米伽 3 脂肪酸,但脂肪含 量却较低,含有EPA和DHA,有助于提高脑细胞的活性和增强记忆力和理解能力。 是儿童健脑的最佳选择之一。2.蛋类众所周知,蛋类含有丰富的蛋白质,是天然食物中最优良的蛋白质之一。其实它 还含有有助于提升记忆力的胆碱。多吃蛋类,会让孩子更聪明。3.花生酱花生酱中含有丰富的维生素 A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白 质等,对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助。研究人员建议,花生酱应该

9、与一些 含热量较低的食品,如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。4.全麦制品和糙米全麦制品和糙米含有丰富维生素 B,纤维素等,对于保持认知能力至关重要,所 以在为孩子选择面包的时候最好选择全麦面包。5. 燕麦 燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了,特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维他命,纤维素,钾,锌等,为孩子一天提供足够的能量,同时也是很好的健脑食 品。6. 草莓红莓,黑莓,越橘等富含丰富的维生素 C。研究发现,越橘和草莓汁是很好的提 升记忆力的饮品。7.豆类豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素 A、B 等。特别是蛋白质和 必需氨基酸的含量高,以谷氨酸的含量最为丰富,大脑赖以活动的物质基

10、础。所以孩 子常吃豆类有益于大脑的发育。8.蔬菜 西红柿,红薯,南瓜,胡萝卜,菠菜等颜色深而鲜艳的蔬菜富含丰富的抗氧化剂, 保持大脑的健康活力。9. 牛奶等乳制品 牛奶含有优质蛋白质,其中含有人体所需要的全部必需氨基酸,除含有钙质外,还含有多种我们身体需要的维生素和矿物质,如:维生素A,B1,B2,C,以及铁、锌、硒等,对于维持孩子正常生理功能和促进生长发育都有好处。10. 瘦牛肉铁是一种重要的矿物质,可以帮助孩子们保持活力和集中注意力。瘦牛肉中富含 丰富的铁,同时还有帮助提高记忆力的锌等儿童所需的矿物质,是一种很好的健脑食 品。相关文章:1. 吃什么能提高记忆力2. 高三学生增强记忆力吃什么3. 吃什么能增强记忆力4. 吃什么可以恢复记忆力5. 吃什么药物能提高记忆力6. 吃什么补脑增加记忆力7. 吃什么补脑子增强记忆力的食物有什么8.30 岁记忆力很差吃什么

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