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1、仓库及运输防护管理制度1.0目的仓库及运输是影响产品质量的重要条件，必须满足产品质量要求，进行正常维护, 确保其处于完好状态。1.1适用范围本企业原辅材料仓库、内包装材料仓库、外包材仓库、成品仓库1.2职责1.2.1仓库管理员负责原辅材料及包装材料、成品仓库及运输防护控制。1.3仓库防护控制程序1.3.1仓库应保持通风干燥、清洁，无霉斑、蚊虫，并有防潮、防虫、防鼠、防 尘 设施。1.3.2仓库禁止存放有毒、有害物品及其他无关的物品和个人物品，保证走道畅通。1.3.3仓库应具备垫仓板，原辅材料及包装材料、成品分别专库专用。1.3.4原辅材料及包装材料、成品要及时验收、检验合格后，仓库管理员及时办
2、理入库手续，发现差错立即追询，确保正确无误。1.3.5原辅料库、成品库内的温、湿度必须符合产品标准的要求，并保持完整 的温、湿度控制记录。1.4.6仓库内的产品应分类、离墙、离地存放并标识内容为:产品名称、规格型号、数量、生产日期、检验日期（成品、保质期、厂家,严禁超期贮存。1.4.7保持仓库环境卫生整洁，仓库管理员应做到先进先出的原则，填写进出库记录， 保证产品可追溯性。148仓库管理员应熟悉产品性能，定期检查，及时处理变质或超过保质期的产 品, 严禁不合格品出库。149仓库严禁火种入库，加强防火意识。1.5运输防护控制程序1.5.1产品周转运输工具应清洁卫生，并要防霉、防雨、防交叉污染，严禁与有毒、有害物品及食品无关的其它物品混运，防止产品污染、损坏或变质。1.5.2产品 运输车必须保持厢内清洁卫生，厢体温度必须符合产品标准要求。严禁与有毒、有害物品及食品无关的其它物品混装，防止产品污染、损坏或变质。1.6相关记录：原辅料、包材进库记录；原辅料、包材出库记录；成品入库记录；成品出库记录；仓库温、湿度监控记录