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1、酒店布草管理与保护培训流程一、 洒店布草管理与保护培训流程2、酒店布草的寿命和产生破损的原因2、布草管理可以用3C和3P概括3、布草的二次污染与预防4、如何控制酒店布草报损率二、 酒店布草的寿命和产生破损的原因酒店洗衣房的布草在使用时间过长或屡次洗涤之后， 会改变其颜色 , 显 得破旧，甚至破损，使新补充进来的布草和旧的布草在颜色、外观、手感等方而都有明显的差异。还有些布草由于管理不善，操作不当而 出现 斑斑点点的污迹，如黄色锈斑、黑色油污等，对于这类布草酒店 应及时 更换，使其退出效劳过程，而不应凑合使用，否那么会影响效劳 质量，使 洒店的利益遭受损失。所以洒店洗衣房除了对棉织品的正常洗涤外
2、，还要做好对棉织品的 维 护和保养，尽量延长其使用寿命，减少其报损率。一般来说，酒店 棉制 品的储藏标准以 3 至 5 套不等，取决于营业上酒店的岀租率、洗 衣房运 转情况、部门预算等因素。 一般最低的标准是 3 套，一套在各 部门使用， 一套在洗衣房洗涤， 另一套那么储藏在棉织品仓库备用。 但 对洗衣房来讲， 布草并不是成套或批量更换，而是有破损才有补充。 那么怎么计算酒店 的棉织品的正常使用寿命，以及何时需要更换新的 棉织品呢？1、布草的寿命酒店所用的布草有一定的寿命，所以酒店洗衣房除了对棉织品的正 常 洗涤外，还要做好棉织品的维护和保养，尽量延长使用寿命，减小 其报 损率。假设超期使用，
3、将会出现布草破损严重的情况，再投入使用 将会影 响酒店效劳质量。布草具体破损情况有以下几种：全棉：破小洞，边及角破裂，折边脱落，变薄易破，颜色变混浊，毛巾柔软性降低。混纺：颜色变混浊，棉局部脱落，失去弹性，边及角破裂，折边脱 落。当以上某种情况发生时，布草应考虑产生原因及时更换，一般地说，棉 织品的洗涤次数大约为：全棉床单、枕套，130150次；混纺65%聚 酯、35%棉，180人220 次；毛巾类，100-110次；台布、口布，120130 次。以上洗涤次数是根据国际一流饭店水准要求而设定的，虽经过 测试 而定，但也不能为绝对的标准，因目前行业内没有“关于布草寿 命及损 耗的相关规定，以上只
4、是作为一个参考的标准，具体因每个 酒店的设 定标准和要求尺度有所不同。2、布草产生破损的原因首先是洗涤方而造成的破损，例如：1洗涤时加料时间不对。不能在机器内水量缺乏的情况下投料，尤其注意漂白性的化学品，这样容易使洗涤剂集中在布草的局部而造成布草受损2. 漂白剂的使用不当。洗衣房应对漂白类的洗涤剂谨慎使用，特 别 是漂白粉氯漂剂，如果使用温度不当，使用浓度过高，洗后残 留过 多等都会导致布草变色甚至出现小洞。3. 布草沾到腐蚀性的化学品。酒店所使用的各种清洁用品中，有 一 些是带腐蚀性的，特别是一些强酸性清洁剂对棉织品的影响很大，如果 效劳员在收集或清洁房间时，使棉织品不慎沾上这些清洁剂又没
5、有马上 清洗干净，也会导致布草的局部受损，牢度变差。4. 误用洗涤剂。洗衣房的清洁剂都是一些化工用品，需要一定知 识 和责任心并正确使用，否那么有可能岀现洗涤品错误混用，甚至加料 错误 的情况，也会导致这种结果。其次是机器和人为方而的原因，例如：1. 洗衣机的转筒有毛刺或某些部位不光滑，在洗涤过程中很有可 能 导致布草刮破或磨损现象，表现为抽纱、继纱，然后出现小洞，并 逐步 扩大。2. 洗涤前分检工作不认真，使有些锋利的或硬的杂物混在其中， 在 洗涤时造成破损。3. 洗涤前后装车或出机时，用力过重或碰到锋利物品刺破或勾破。4. 洗涤脱水时均布不好或高脱时间过长，机械力导致拉破，或洗 涤 过水时
6、间过短，次数少，洗涤残留或洗涤程序缺损，未中和去除残 碱、 余氯等。5? 布草的木身质量及储存环境。棉织品必须避潮储存，仓库通风 好，仓库搁板边缘应光滑等，同时，布草房应防止虫害、鼠害。3、如何防止？1.正确使用洗涤剂，掌握合理的加料时间和温度，了解洗涤剂的基木特性和使用方法，防止棉织品直接接触具有强酸性或腐蚀性的化 学品。 特别是氯漂的正确使用，及时用脱氯剂除去残留的过多的氯 , 用中和剂 中和掉剩余的碱。还要尽量防止棉织品直接接触一些具有腐 蚀性的化学 品。2 . 做好洗涤前的分检工作，包括布草的种类的分检和杂物的别离。3. 经常检查机器，布草的收集和输送要小心，防止二次污染和人 为 损坏
7、，洗涤时装载量要适宜 ( 80%85% ),太多或太少对布草的洗 净度 和磨损都有影响，空机检查机器滚筒内是否有锋利、铁质杂物存 留。4. 做好新旧布草的分类，旧布草的自然破损与不正常破损应区分 对 待，新旧布草强度不同脱水时间长短也应有所不同。另外一点对布草寿命有直接关系的是防止“疲劳使用，即当天洗涤 屡次，每天如此下去会加速布草寿命的减短。 应让它有充分的休息时 间， 最少在 24 小时以上，即洗涤完之后，休息一天，隔天再使用， 无形之 中，布草寿命自会较长。一个小的建议：对于酒店来说，增加一个缝纫室对织物进行修补也 是 一项合算的投资，对于酒店节约成木而言相当重要。缝纫室的工作 包括：1、改做制服2、 修改台布、床单等，使而积大报损的布草可以修改为较小的布 草 继续使用3 、补缀一些价格较高而稍需修改就能重新使用的物品4、用报损的布草改制成其他工作用布如：厨师用工作布、清洁用 的抹布等