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1、金叶 K 馆量贩各岗位职责主管的岗位职责：1、准时主持每天的班前例会，传达上级的有关吩咐和工作指示，检查监视员工 的仪容仪表是否符合公司的要求和标准。2、监视员工的考勤， 编排好每月的更期表， 处理好有关请假、 休假、迟到、矿 工 等一些事物，确保露面运作所需人手充足。3、检查监视整个露面的卫生惜况，不合格的地方及时作出处理。4、安排好当天的工作方案，并编排好各部门每天的工作并随时检查工作情况。5、营业中不断巡视各区域的运作悄况，催促效劳员按标准为宾客效劳，并提供 技术指导，不断进步整个店的效劳质量。6、工作中不断与客人沟通， 妥善处理宾客的投诉和咨询， 及时调解各部门之间、 员工之间、宾客之
2、间、员工与宾客之间的矛盾纠纷。7、查看跟进所有工作，催促好营业前的一切准备工作。8、做好效劳员的思想品德教育，教诲每个员工要保护公司的一切财产，养成节俭节约的习惯，做一名优秀员工；监视好员工的奖惩工作。9、安排好收市工作。楼面主管组长的岗位职责：1、组织本部门的每日小会，安排好本部门各人员工作和负责区域。2、协调好本部门人员之间以及与其他部门人员之间工作。楼面主管组长：1、检查楼面效劳员的仪容仪表是否符合公司的要求和标准2、分配好楼面效劳员的详细工作，保证各个工作环节的衔接。3、大力度检查楼面效劳员工作卫生状况，对于没做到位的，及时要求外场人员改进。4、配合上级做好管理工作，及时理解员工动态并
3、向上级反响。5、及时处理运营现场出现的种种问题，不能处理的那么及时上报处理。6、每日上线后全场巡查包厢，以确保所有包厢能正常待客。7、做好营业前的一切准备工作，以及各种营业期的准备工作。8、仔细做好员工的考勤，协调好有关请假、休假、迟到、矿工等一些事物9、做好员工的将惩工作，并及时上报上级。10 、 营业期间，全场不连续巡场，做好对基层员工的监视工作。 前厅经理岗位职责：1、协调好前台人员，做好开房工作。2、做好表率，带着前台人员引导客人消费，积极办卡。3、做好运营现场的灯光开关工作。4、积极应对各种客人提出的问题，不能处理的及时上报。5收市前做好包厢电池的回收及充电丄作。超市：1、安排好超市
4、员工，保证超市正常运营。2、做好表率，带着超市人员引导好顾客消费。3、安排监视超市人员做好货架物品的摆放工作。4、及时查看食品的平安使用期限， 在使用期限之前销售完或过期食品及时处理。5、监视好超市人员的操作工作， 对于违规操作及时制止和及时上报。 6、监视 好 楼面效劳员的送餐工作，保证顾客点的餐能及时完好的送到。7、安排超市人员做好超市的卫生工作。 效劳员的岗位职责：1、热爱公司、爱岗尽职，遵守公司的各项规章制度， 按规定时间上下班， 服从 安 排，不得随意请假。2、每日参加班前例会，做好各项准备工作，保持良好的仪容仪表， 以最正确的 精 神相貌维护公司形象。3、负责进展自己管辖区域的清洁
5、工作， 保持房间干净整洁， 沙发、茶儿、茶具、 门窗、电视柜、电脑柜各项用具等物品数量整齐，摆放标准并擦拭干净。4、每天准时站位，姿态端正，背不靠脚不穿插， 不可交头接耳，见到客人主动 打 招呼，并采用同意标准的礼貌用语。5、熟悉场所内经营的品种及价格，随时向客人推销进步销售额6、熟悉场所内房间的构造及分布情况，消费方式，保持迅速答复客人。7、客人进场时应主动亲切问候，及时向入座的客人介绍房间的消费形式，并按效劳流程进展效劳。8、房间客人买单时及时与之相关人员联络，并按规定程序结账。9、效劳员不可以座台， 不可以在规定外向客人强索小费， 注意控制调解自我情 绪， 不随意发脾气， 不出现粗鲁行为
6、， 塑造自己令人满意愉快易接近的随和 性格。10 、 营业完毕后效劳员应对其管辖房间进展清理清扫，并认真仔细检查房间 隐蔽角落各项设施， 用具是否清洁齐全， 并切断电源和去除烟蒂等易燃之物 , 检查完毕通告上司复查前方可下班。收银岗位职责：1、负责接收和处理客人的消费凭证、单据。2、负责客人消费的入账工作， 准确、快捷地打印收费账单， 及时完成客人的消 费 结算。3、按规定妥善处理现金、 支票、信誉卡账单请保存此标记， 并与报表、账单保 持 一致。4 、完成当班营业日报表。5、保管好账单并按规定使用、登记。6、认真解答客人提出的有关结账方面的问题，如自己不清楚或不能令客人满意 时，应及时向上级
7、主管报告处理。7、小心操作收银设备，并做好清洁保养工作。8 、开市前、收市后，必须做好收银处的清洁卫生工作。9、每班工作完毕后，应将当班报表、账单、营业额封袋及时上交。 水吧员工工作职责1、遵守公司各项规章制度， 服从上级的指令和工作安排， 虚心承受主管的督导。 发现问题及时向主管反映，以进步工作效率。2、遵守考核制度，准时上下班。当班期间保持良好的仪容仪表、 着装和良好的 精 神状态。3、上班后先查看交班记录，检查各种设备是否正常4 、准备好各类出品材料，如水果、饮品及工具等，保证随时出品5、纯熟掌握本职技能、工作主动、认真负责。6、积极配合楼面的出品供应， 接单后按标准、按质量及时为楼面做
8、好各类出品。7 、 保持水吧台的环境卫生， 按程序清洗和消毒各类果碟、 杯具。保证出品的卫 生。8、员工要以节约本钱为己任，控制本钱、节约用料，按单出品，严禁浪费。9、统计好当班出品记录、 销售报表，做好交班的物品清点并填写交接事项于交 接 本。10、根据用量情况，申购所需货品的数量，保持有足够的出品供应，严禁出品断 档断货。11、做到用料先进先出并检查每次进货的水果、饮品的新颖程度，严禁存有过期 腐烂变质食品。12 、定期清洁冰箱、热水器、榨汁机、砧板和各类杯具消毒。13 、收档时整理好各类物品，清洁卫生、关闭设备电源冰箱除外超市收银员导购岗位职责1、熟悉超市商品分类、商品价格及商品编号2、
9、坚守岗位，不无故离岗或窜岗，认真完本钱班次的收银工作3、收银过程中严格做到三唱：唱应收款、唱收进票额、唱找零4、严格把好收银关，协助好促销员买单时进展再次促销工作，5、与上一班次收银员做好商品的交接工作6、严格按照收银流程进展当班的收银丄作超市导购职责1、上岗时对整体环境作一个巡视，对商品摆放作一个整体整理，以便导购2、熟悉商品有关知识，以便向顾客介绍，更好地使其商品促销成功3、及时反响顾客信息及商品信息给有关指导4 、 完成每日卫生工作，按时检查商品保质期5、做好超市的出盘、复盘工作6、及时完成顶峰期后酒水、商品的补充和陈列7、协助收银员做好存放酒水工作超市报表员职责标准1、做好当班次的导购
10、工作2、与柜台收银员做好商品的回馈工作3、做好当日进货、存放、寄领、回馈商品的统计工作4、协助理货员从仓库领货工作5、协助收银员完成收银工作，及酒水出品工作保洁员岗位职责1 、按时到岗。2、 参加每日班前例会，认真完成上级指导交于的工作任务， 服从命令，听从指 挥。3、当班时，不可擅自离岗、串岗聊天。4、客人分开后，检查客人有无遗留物品， 协助效劳人员检查包厢内的电脑、 电 视 以及其他设备。5、每日清洗和检查日常保洁用品， 如发现损坏、丧失，有特殊情况及时上级指 导。6、加强保洁意识，随时维护区域卫生。7、团结同事，有团队精神。8、遵守公司制度以及本部门的规章制度。9、下班时做好交接工作，参加班后例会，总结当天工作情况