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1、HNZ常德008-02012常德市农业技术规范 HNZ常德008-2012玉米富硒栽培技术规范Corn selenium production technical regulation 常德市农业局制定湖南省农业厅批准实施发布日期：2012年 月 日玉米富硒栽培技术规范为了规范玉米富硒栽培技术，制定本规范。1 产地环境空气新鲜，水质优良，土壤肥沃，重金属含量低，无“三废”污染，并符合NY/T391的条件。2 品种选择选择优质、高产、抗性强的玉米品种。种子质量符合GB1353之规定。3 栽培技术栽培技术措施参照DB51/T1062的规定和大田栽培技术执行。4 肥料施用栽培过程中有机肥、化肥及硒肥
2、的施用符合NY/T394的要求。5 农药施用 农药施用符合GB/T8321的规定。6 科学施硒6.1 培育机理玉米富硒生产是在玉米生长发育过程中叶面喷施“粮油型锌硒葆”（原粮油型富硒增甜素），经玉米自身的生理生化反应，将无机硒吸入玉米植株体内转化为有机硒富集在玉米籽粒中，经检测硒含量0.1毫克/公斤时成为富硒玉米。6.2 使用方法为确保硒含量达到规定标准，必须科学施硒。硒溶液配制：将 “粮油型锌硒葆”21克用水溶化，加卜内特5毫升或好湿1.25毫升，再加清水15公斤，充分搅拌均匀，用喷雾器喷在玉米叶片的正反面。在玉米35叶期时每亩喷施15公斤；在78叶期、910叶期时分别施硒一次，每次每亩喷施
3、30公斤。6.3 注意事项 一般选阴天或晴天下午4时后施硒，要求雾点细小，喷洒均匀。施硒后4小时之内遇雨，应补施一次。宜与卜内特或好湿等有机硅喷雾助剂混用，以增加溶液扩展度和附着力，延长硒溶液在叶片上的滞留时间，增强施硒效果。施硒时可与酸性、中性农药、肥料混用，但不能与碱性农药、肥料混用。采收前20天停止施硒。7 质量安全控制7.1 质量安全关键控制点7.1.1 产地环境应符合NY/T5010-2002 的规定。7.1.2 栽培过程中禁止使用国家禁用、限用的农药。农药施用符合GB/T8321的规定。7.1.3采后处理严禁使用国家明令禁止使用的物质和包装材料。7.2 栽培档案7.2.1 生产操作
4、记载档案富硒玉米生产过程中的各项农事操作，应逐项如实记载，内容按附件1的表1.1执行。7.2.2 投入品使用档案在农药、化肥等投入品的使用，应作好简明记载。内容按附件1的表1.2执行。7.2.3 物候期记载档案对富硒玉米全生育期的各个物候期应详细记载。内容按附录1的表1.3执行。8 引用和参考资料NY/T391-2000 绿色食品 产地环境技术条件GB1353-1999 玉米国家标准DB51/T1062-2010 绿色食品 玉米生产技术规程NY/T394-2000 绿色食品 肥料使用准则GB/T8321 农药合理使用准则（所有部分）GB/T12399-1996 食品中硒的测定DB42/211-
5、2002 湖北省富硒食品标签编写单位：常德市农学会、常德市老科协农业分会编写人员：邓正春、杜登科、吴仁明、杨宇、吴平安、颜送贵、刘玉春 - 2 - HNZ常德008-02012附件1田间档案记载表表1.1 生产操作记载档案丘块名称面积(亩)品 种序号土壤种类、肥力、前茬作物操作日期(月、日)操作内容与方法完成情况及效果记载人12表1.2投入品生产质量安全跟踪档案丘块名称面积(亩)品种序号使用日期(月、日)品名剂型生产厂家用量施用方法效果记载人12注1：根据投入品使用顺序逐项记载。注2：用量为每亩用量，化肥计量单位用公斤（kg)，农药计量单位用毫升（ml）或克（g）。表1.3 物候期记载档案面积(亩)品种育苗期(月、日)移栽期(月、日)始收期(月、日)终收期(月、日)记载人0