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1、不以物喜，不以己悲,物质的比热,大肚能容，容天下难容之事,低,高,多,少,千焦（kJ）,冬天到了，手冰凉，你会怎么办？,热传递,高温,低温,热量（Q）,英国科学家焦耳（James Prescott Joule）,吸收,放出,单位：焦耳（J）,一、热量,烧开半壶水跟烧开一壶水比较，哪个需要吸收热量多？,烧开一壶水需要吸收热量多。,可见，物质温度升高时，需要 吸收的热量与它的 有关。,质量,物质吸收或放出热量多少的影响因素,烧同一壶水，烧到50和烧到100，哪个需要吸收的热量多？,烧到100需要的热量多。,可见，物质温度升高时，需要吸收的热量与 它的 有关。,升高的温度,同一时刻，为什么海水和沙子
2、的温度不一样？,猜想：物体吸收（或放出）热量的多少可能与 物质种类有关。,控制变量,物质的质量,吸收的热量,热源相同加热时间相同,等质量的水和沙子，吸收相同热量，沙子温度变化比水大。,等质量的水和沙子升高相同温度时，水加热时间长，水需要吸收的热量比沙子多。,热量吸收或放出的多少,与温度变化量（T）有关,与质量（m）有关,与物质种类有关,比热（c）,物质容纳热的“肚量”,特性,小,大,少,多,1千克的某种物质，在温度升高（或降低）1时所吸收（或放出）的热量，叫做这种物质的比热容，简称比热。,焦/（千克 ）,读作：焦耳每千克摄氏度,符号： J/（kg ）,1、概念,2、单位：,二、比热,3、比热是
3、物质的一种特性， 与物体的温度、质量都无关,水的比热很大,水的比热是4.2*103焦耳每千克摄氏度，代表1kg的水温度升高1时吸收的热量为4.2*103J,上善若水，水善利万物而不争。,暖气管内装的是流动的热水，你能解释吗？,水的比热容大，在质量一定的条件下，水降低相同温度时, 放热量多，用热水取暖效果好。,三、运用比热解释现象,沙石的比热较小，吸收热量后升温较快，致使栗子较快炒熟。,海水很凉,沙子很烫,沙子变凉了,海水很暖和,中午,傍晚,水的比热比砂石大。质量相同的水和砂石吸收或放出相同的热量后，砂石温度的变化要比水大得多。,予尝求古仁人之心，或异二者之为。何哉？不以物喜，不以己悲。 北宋范仲淹,