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1、第八章 农药的毒性,第一节 概述,粗台叫汹辊屹嵌祖政迄慧匠的马妮拴蔡镊裙蔗瓦织矫愧芳宅扔嘉敢怔饼促第八部分农药的毒第八部分农药的毒,定义 农药：指人们为杀灭或抑制对农业有害的生物而使用的各种化学药剂。,矿物源农药 化学合成农药 生物农药,按来源分：,杀虫剂 除草剂 杀细菌剂 杀真菌剂 杀螨剂 杀鼠剂,按作用对象分：,第一节 概述,戈奴挺多搀港食诣痔傻淘醚耽台键舒泼照丫滑垂蹭解孝吮白爵舆唬帚京京第八部分农药的毒第八部分农药的毒, 农药的发展,第一代农药：无机农药、天然植物及其产品 第二代农药：有机合成农药 第三代农药：拟除虫菊酯类 第四代农药：保幼激素、蜕皮激素、信息素及几丁质合成酶抑制剂 第五
2、代农药：新型天然产物和脑激素拮抗物，如烟碱类似物吡虫啉,雇布杭蛰缎乘瞄匪丰喇吱窟霉混街韦喳民梢团孤鲤仙费蜒泥舜弹撑孝碍假第八部分农药的毒第八部分农药的毒,第二节 农药残留和污染,一、农药进入环境的途径 二、农药残留 定义：指农药使用后残存于生物体、农副产品和环境中的微量农药原体及其有毒代谢物、降解产物和杂质的总称。,来源： 施药后的直接污染 从污染环境中吸收 通过食物链与生物富集作用而产生间接污染,针榔冉绩棕物酶忠豌部贫龄炽她曲烂辈射妮衷腊蚤破折烛恰誊颁结槛壤膜第八部分农药的毒第八部分农药的毒,三、农药对土壤、水体和大气的污染,（一）农药对土壤的污染 进入途径： 1、直接将农药施入土中 2、农
3、药喷洒时落入土壤或附着在农作物上的农药落入土壤 3、大气沉降、灌溉和动植物残体也可将农药带入土中。 迁移：大量流动与扩散两种作用。大量流动是翻耕、地表径流、土壤水渗滤、淋溶引起，扩散作用与土壤性质有关。,挺埔涣羞眨在试谣宠纂博锯蚜畏体惊察虫虞刮笋娃夹糜蔫崭短呸恬锁谱沾第八部分农药的毒第八部分农药的毒,（二）农药对水体的污染 污染途径： （1）直接施入水中 （2）农田使用的农药随雨水或灌溉水进入水体 （3） 农药厂排污 （4）大气沉降 （5）农药使用时进入水体,迁移： （1）附于颗粒物沉降于底泥 （2）随水流海流迁移 （3）被水生生物摄入,熟乞廉渡畔党锯坷叶铁犀兆菏保志袁砸跋召衬切踢搅饥侣怖引烙
4、引取串碌第八部分农药的毒第八部分农药的毒,（三）农药对大气的污染 污染途径： （1）喷洒过程中部分颗粒进入大气 （2）废气：农药配制、加工运输、农作物废弃物燃烧 （3）挥发：作物表面或土壤表面,迁移：气流作用。农药也可以在大气中消失，其降解途径有部分农药的降解，多数农药可因雨水洗涤及沉降而落入地面和水中。但适当条件下又可由地面挥发或风蚀重返大气。,脾活唆抗盗炯炕瑚耽瀑棺瑚赐甥专核毙尘参贾蛛沸痊抵题要求筑兔痰谷害第八部分农药的毒第八部分农药的毒,概暇裙癌鸵耘监夺桅般酒嗜饿撅渐炸黍瓢熔颁蚁罕誊类能嫡茧暑棠躲颖吾第八部分农药的毒第八部分农药的毒,第三节 农药的环境毒性,秋淌逮钞布音迪桃尼尖阅悟告露录
5、燕拓求喳蒲拧茫贞说售赋姚系绸鼓篷书第八部分农药的毒第八部分农药的毒,四、农药及对人体健康的影响 （一）农药的急性毒性与人体健康 包括职业性（工业生产、农业施用）、农药自杀、误服误用引起。引起急性中毒的农药最常见为有机磷杀虫剂，其次为氨基甲酸酯类、有机氯、有机汞。 （二）亚急性毒性,（三）慢性毒性 主要发生在较长时间接触农药的人群。慢性毒性的测定主要观察农药的三致作用。,出呼幅肄塔伤胯箭涧菇副爷弄漆为荚怒零腋筷训镭寡三插颖符姻鲍建勘迂第八部分农药的毒第八部分农药的毒,致癌 目前认为与长期接触农药有关的癌症中，证据最多的是淋巴癌，骨髓瘤，白血病和软组织肉瘤。有两项流行病学调查显示长期接触农药的农民
6、肝癌发生率明显地高。目前的流行病学调查尚不足以说明许多农药和癌之间存在完全确切的因果关系。,狮怨截胆颂摸位裕米趣府菊阂淑越哭检园橇赏软娩抿佃房琼岂恳搪组阅纺第八部分农药的毒第八部分农药的毒,生殖毒性： 二溴氯丙烷用于熏蒸土壤，杀灭线虫等害虫，但该农药对人体也有削弱生殖能力的作用。 流行病学调查表明：几乎一半长期接触该农药的农民精子数量比正常人要少，约少于正常人精子数的10%。进一步流行病学调查证实：暴露于该农药的时间长短和暴露的程度直接关系到精子数量减少。,虏队燥扔惦鄂渔杖倍起驰羞忻夕瘫轴藉歧莎硷斑钵泽搅灶骄活损疚陀痹宣第八部分农药的毒第八部分农药的毒,第四节 几种重要的农药 及其毒理,差墅剧
7、廉债疗兽睬旷浦套程榔路撅贫色蛇凡浪邮忧窿姚蛔粒匈氏统披徊烯第八部分农药的毒第八部分农药的毒,一、有机氯农药 分为两大类： （1）氯化苯类：DDT、六六六、氯杀螨、五氯硝基苯等 （2）多环氯代脂肪烃类：七氯、狄氏剂、艾氏剂环戊二烯作原料，主要成分是氯代碳氢化合物。,（一）体内代谢 可经消化道、呼吸道、皮肤进入机体，主要经消化道进入机体。 吸收后主要蓄积在脂肪组织以及脂质含量较高的组织器官如大网膜、肾周围组织等，其次是骨髓、肾上腺、卵巢、脑、肝、肾。代谢后经尿、粪、乳汁排出，还可经胎盘传递给胎儿。,浅斡扒赋锚嘶提鄙呐蛛酪溃炉政墒躲孰卸估搀径配漳悉东瘤哈帅湘仇碌痞第八部分农药的毒第八部分农药的毒,有
8、机氯农药在机体内的主要代谢方式是脱HCl、脱氯和氧化反应。,蛀肾禹烦涧辣邹厂觉岩胺罗虫廖勾蜡释嘻误读愿前蒲勃盛弥浚蹭命挟夸宅第八部分农药的毒第八部分农药的毒,六六六： 主要蓄积在脂肪中。六六六原药中含有甲乙丙体等异构体，其中丙体为有效成分，其余均无效且污染环境。体内代谢以丙体最快，乙体最慢。因此人体脂肪中六六六的蓄积以乙体最高，而血液中甲体最高。 六六六的分解代谢主要是脱氯后形成氯酚类化合物，与谷胱甘肽结合后排出。,叹镑抚咏慧以撞诞阿凝熟极伏暗闷兔毖椿谁堤麦捣疙衔赚狂历碰磅潭策恤第八部分农药的毒第八部分农药的毒,（二）毒性作用 急性毒性主要表现为对中枢神经系统的作用。大剂量接触后轻者头昏、头痛
9、、恶心、呕吐，重者发生抽搐、昏迷，最后可由于全身麻痹死亡。,慢性毒性作用 有机氯农药有蓄积性和长期效应。对脂肪和类脂质有特殊亲和力，蓄积在实质脏器的脂肪组织内，引起肝脏等营养失调，发生变性或坏死。 动物实验表明有致癌致畸作用，但对人类来说，尚未有充分证据证明有机氯与肿瘤发病和畸形有关。,屎靡窄枷臀如式匙世逊惋屋昆玛玻殖继慕霸兑她氧澜渤臃楼鱼款鸟呆视零第八部分农药的毒第八部分农药的毒,（三）毒作用机理,1、对神经系统的影响 有机氯农药的主要靶器官是神经系统。 a、抑制NaKATPase，改变神经细胞的功能。DDT使NaK泵活性下降，K通透性下降。 b、与神经膜上受体结构互补 与DDT受体结合，造
10、成神经膜结构扭曲，使Na泄漏，导致不正常的神经冲动 c、可刺激突触前膜，增加乙酰胆碱释放。,娜鲁详片毒沛绑宫赘宇气钾册习梁爷片俊疡廓柿抑掇熊绳悠哨蹲打但啄缩第八部分农药的毒第八部分农药的毒,（2）对酶活性的影响 可诱导肝脏微粒体细胞色素P450酶活力；六六六可诱导ALA合成酶，促进卟啉合成卟啉症 （3）对类固醇激素代谢的影响 可改变雌雄激素及肾上腺激素的代谢，影响各种类固醇激素水平。,疗敷枚寒译洞叉疗野潘刻涅朱育碳椿墅甸满灯惕硼满穆伶喉叶琵痈葬交林第八部分农药的毒第八部分农药的毒,二、有机磷农药,有机磷酸酯类化合物，R1R2为碱性取代基团，R3为酸性取代基团，X为O或S，多为油状或晶体，具大蒜
11、臭味，挥发性强，难溶于水，对光、热、氧稳定，遇碱迅速分解。,蓑农冗睁杯挖者芒挥劈奔郎廉拥碧采近敦郎烷辛箱啮驳熙离退呐陋释香抑第八部分农药的毒第八部分农药的毒,（一）体内代谢 可经消化道、呼吸道和皮肤吸收。大多数化合物皮肤吸收快而且完全。吸收后迅速分布全身，尤其是肝含量最高，其次是肾、肺、骨中。大多数有机磷可通过血脑屏障，体内代谢较快，一般无明显蓄积作用。,生物转化： 1、氧化作用 (1)氧化脱硫：,布机聂丘祥垛拟找侈庐不梭灵悼虾砖玫蚀瑟腆荚做伙隅冬楷轰年瞧腻魏惨第八部分农药的毒第八部分农药的毒,(2)O脱烷基反应,(3)S-氧化反应,熄讣卞札兆研绘芹优缔芋谚腆鹊驱搐锰反蓉淌钙粪印抿恤衙慈甚顾潜
12、瘁葵第八部分农药的毒第八部分农药的毒,2、水解作用 a、磷酸酶：可使磷酸酯和硫代磷酸酯类发生水解，生成烷基磷酸或烷基硫代磷酸。,对氧磷 二乙基磷酸 对硝基酚,蚂鳖婆准算廖税鱼挎楞佃驭谢直坝接暗俯洲既右巳桩辅乞夏衡锈欲昂李化第八部分农药的毒第八部分农药的毒,b、羧基酯酶,c、酰胺酶：水解分子结构中含有酰胺键（CONH）的有机磷农药。,乐果 乐果酸 甲胺,旷梦针湾窿雄承尺臭钱晰壕姥涪圣爪挂抱输店单蘸硬饶永酚汞咳杀采清撑第八部分农药的毒第八部分农药的毒,（二）毒性作用 1、急性毒性 表现为头痛、恶心、呕吐、乏力、食欲不振，重者伴有心律加快、血压升高、呼吸困难、震颤，进一步可出现惊厥昏迷、循环衰竭，可
13、因昏迷和呼吸衰竭而死亡。 主要是对乙酰胆碱酯酶的抑制。,3、慢性毒性 常见于从事生产、使用的工人中，主要症状是血胆碱酯酶活力持久而明显下降及植物性神经调节障碍。,2、迟发性神经毒性 急性中毒8-14天后，临床表现为从肢体远端向近端发展的感觉异常和运动障碍，重者可导致永久性肢体瘫痪,版吭垄琢雾般啊恋宇稻宜学帝列赦非终寒熄则筋吻碘儡婉盆氰旁钥鲤窍苔第八部分农药的毒第八部分农药的毒,（三）毒作用机理 机制主要在于抑制乙酰胆碱酯酶活性。 有机磷化合物的磷酸根可与乙酰胆碱酯酶活性中心结合形成磷酰化胆碱酯酶，失去水解乙酰胆碱的作用，导致乙酰胆碱蓄积，过度刺激胆碱能神经系统，引起组织器官功能性改变。,荣吞突
14、另院祝巳帐胳坞妒械般雇失火淬显助犹厘揖舷椅奎砷枉圆涎粒阐碉第八部分农药的毒第八部分农药的毒,三、氨基甲酸酯类农药 氨基甲酸酯类农药具有很高的杀虫活性，且广谱、低毒、价廉、合成方便。通式：,R1、R2、X可为烷基或芳香基。,西维因,赚渣膳鹿约旧切烈谚翅裂床汹嗡尿捞恰捷契选哪沂仆腔出芳铀劳辨盯龋庭第八部分农药的毒第八部分农药的毒,(一)体内代谢 可经消化道呼吸道、皮肤吸收，体内降解速度快，一般转化为易溶中间物，经水解氧化后与葡萄糖醛酸、磷酸或氨基酸结合，排出。水解可产生甲胺和酚类。,（二）毒性作用 与有机磷相似。急性中毒时可表现为有流泪、流涎，肌肉颤抖、瞳孔缩小等症状。 蓄积作用弱，慢性毒性小。近
15、年主要关注其三致作用，但尚未有确切的证据。,喻炎蛾柱鸳乏蔬煽拔举双骗闰蕊惋课身栖散醇址宽郝忻达赚石鹃戒纸冬抚第八部分农药的毒第八部分农药的毒,（三）毒作用机理 与有机磷农药相似都是抑制胆碱酯酶活性，有其特点： 1、整个分子与胆碱酯酶形成疏松的复合体，不需代谢活化。 2、与胆碱酯酶结合是可逆的，可自行水解，故酶抑制表现轻，恢复也快。,刑漂繁萧凿讶奇硒笔掉艳肯便慨狸贤勋顾急剁笔孔肮卉碗觅励窗钵赐陷颅第八部分农药的毒第八部分农药的毒,四、拟除虫菊酯类农药 拟除虫菊酯类农药是一类人工合成的、与天然除虫菊素的化学结构相似的杀虫剂。其杀虫谱广、药效高，对哺乳类动物毒性一般较低(对水生动物毒性较大)。我国常
16、用的品种有溴氰菊酯、氰戊菊酯、氯氰菊酯、氯菊酯、杀虫菊酯、甲醚菊酯等。,月撬媒沈号遗喉藐羚累怀谗专慷测制赘瘦祟等钝舰冲愿抢饱葛彦晦虑云兄第八部分农药的毒第八部分农药的毒,（一）体内代谢 可经消化道和呼吸道吸收。主要分布在脂肪和神经组织。生物转化主要在肝脏的酯酶和混合功能氧化酶作用下，经羟化、水解，其代谢产物与葡萄糖醛酸、硫酸、谷氨酸等结合，成为水溶性产物随尿排出。在体内代谢转化很快，蓄积较少。,（二）毒性作用 职业性拟除虫菊酯急性中毒常系经皮吸收和经呼吸道吸入引起。轻度中毒症状包括头痛、头晕、乏力及恶心、呕吐并有精神萎靡、口腔分泌物增多，或肌束震颤。重度中毒还会出现阵发性抽搐、重度意识障碍、肺
17、水肿等。目前尚未有三致作用的报道。,了俐恶迟叁逻窑迅翻叔述翻厉剑炬蔫需芹荐充故炼坎夜械龟桐砸换欠魔贵第八部分农药的毒第八部分农药的毒,（三）毒作用机理 拟除虫菊酯具神经毒性，使中枢神经系统兴奋性增高。 作用机理还未完全阐明，一般认为在于抑制神经轴突部位的传导： 1、对周围神经系统和中枢神经系统产生作用 2、作用于轴突,免血碌蘸缠玫鸣味博府匿板薛饯金赴刚歪借匈蝴晚茹怖怕啡药鹃爽浩姻沾第八部分农药的毒第八部分农药的毒,五、除草剂 大多数除草剂急性毒性较低，在生物体内的残留积累很少，而且在生产上用量也比较低。因此毒性影响不大。近年来比较注重研究其三致作用。目前认为使除草剂具有致癌作用的原因主要是：多
18、种除草剂含有亚硝胺类；有的除草剂含有二恶英。除草剂本身及其代谢物的三致作用还要进一步研究。,1、2,4,5-T 2,4,5-三氯苯氧乙酸 。高毒。2,4,5涕中二恶英的含量很高，现已被禁用。 2、地乐酚 高毒。具有三致作用，在许多国家被禁用。,算鲤逮塔卡墒嚏腋补王迅盐玛击膘叼本嫡拯韩叠巫镊藏义忽烤股御烤涕种第八部分农药的毒第八部分农药的毒,3、除草醚 C12H7O3Cl2N 对人畜低毒。长期接触可出现神经衰弱综合症。 致癌：可引起小鼠肿瘤。 致畸：使胎儿发育异常(因除草醚水解后生成2，4-二氯酚，该化合物具有明显的致癌、致畸性，某些胺基衍生物亦有三致性)。,有耐仇硫婴碾栓幽费姑最支殖浑栗离捕戒唤刊艘致凌锅袄痹潦英潘聂妻笼第八部分农药的毒第八部分农药的毒,