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1、课时作业( (二) ) 第 2 2 讲 细胞中的 元素和化合物、细胞中的无机物 时间 / 30 分钟 基础巩固 1.下列关于组成细胞的元素的说法正确的是 ( ) A.组成小麦细胞的元素在无机自然界均可找到 B.组成人体细胞的主要元素为 C、H、O、N、Ca、P C.青蛙和玉米细胞内的元素在种类和含量上基本相同 D.组成细胞的元素有 20 多种,其中 O 是最基本的元素 2.细胞中各种化合物占细胞鲜重的百分比,按从多到少 的顺序排列,正确的是 ( ) A. 水、蛋白质、糖类、脂质 B.蛋白质、糖类、脂质、 水 C. 蛋白质、水、脂质、糖类 D.水、蛋白质、脂质、 糖类 3.碘在人体内含量极少但其
2、生理功能是别的元素所替代不了的,碘缺乏是目前已知的导致人类 智力障碍的原因之一。食物中缺乏碘会造成一定的心理紧张,导致精神状态不良。经常食用含 碘的食物有助于消除紧张、帮助睡眠。下列说法不正确的是 ( ) A.碘是人体生长发育所必需的一种微量元素 B.组成人体的碘元素在 无机自然界中也能找到 C.碘是一种微量元素,只要有了碘,人身体就能正常生长发育 D.人体虽然对碘的需要量很少,但碘的作 用其他元素不可代替 4.学习小组选用苏丹染液,使用显微镜检测和观察花生子叶中的脂肪,下列相关叙述不正确 的是 ( ) A.原理:脂肪可以被苏丹染液染成橘黄色 B.步骤:切取子叶薄片苏丹染液染色洗去浮色制片观察
3、 C.现象:花生子叶细胞中有被染成橘黄色的颗粒 D.结论:脂肪是花生子叶细胞中含量最多的化合物 5.下列关于细胞内无机物的说法,正确的是 ( ) A.当植物由代谢旺盛的生长期转入休眠期时,细胞内结合水与自由水的比值常会下降 B.Cl-、S 、Pb2+等离子都不是细胞需要的 C.细胞中大多数无机盐以离子的形式存在 1 D.细胞合成脂肪、DNA、RNA 等物质时都需要磷酸盐 6.下列有关生物体内水和无机盐的叙述,正确的是 ( ) A.镁是所有光合色素的组成成分 B.植物蒸腾作用散失的水是自由水 C.秋冬季节,植物体内结合水与自由水比例下降 D.骨骼和牙齿中的钙主要以离子形式存在 7.下列有关细胞中
4、元素和化合物的说法,错误的是 ( ) A.叶绿素的元素组成中一定含有镁和氮 B.ADP脱去一个磷酸基团后可作为合成 DNA的原料 C.某蛋白质分子独特的螺旋结构决定了其具有特定的功能 D.与相同质量的糖类相比,脂肪完全氧化分解需要更多的氧气 8.组成细胞的元素和化合物是生命活动的物质基础,下列关于细胞内元素和化合物的叙述,错 误的是( ) A.细胞干重中含量最多的化学元素是碳 B.磷是磷脂、ATP、DNA 等化合物的组成元素,是组成生物体的大量元素 C.线粒体、叶绿体和核糖体中都能产生水 D.在细胞的一生中,细胞中的自由水/结合水的值逐渐上升 9.在检测下列物质时所选用的实验材料、试剂和反应现
5、象都正确的是 ( ) 选 检测物 实验材料 试剂 反应现象 项 质 斐林试 砖红色沉 A 还原糖 胡萝卜 剂 淀 双缩脲 B 蛋白质 豆浆 蓝色 试剂 苏 丹 染 液 C 脂肪 花生子叶 橘黄色 人口腔上皮 D DNA 甲基绿 红色 细胞 10.如图 K2-1所示,在 1、3、5 号试管中分别加入 2 mL蒸馏水,在 2、4、6 号试管中分别加入 2 mL发芽的小麦种子匀浆样液,然后在 14号试管中滴加等量斐林试剂,在 5、6 号试管中滴加等 量双缩脲试剂,摇匀。预期观察到的实验现象是 ( ) 图 K2-1 A.1、3、5 号试管内都无色 B.3组实验中甲组和乙组的实验结果相同 C.4号试管内
6、生成砖红色沉淀,其余试管内都呈蓝色 D.4号试管内生成砖红色沉淀,6 号试管内呈紫色 能力提升 11.水是生命之源,下列关于生物体内水的叙述中正确的是 ( ) A.参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水 B.自由水与结合水的比例和新陈代谢的强弱关系不大 C.肽键的断裂、ATP的形成、基因的表达过程均有水的产生 D.在洋葱根尖 细胞中能产生水的细胞器有线粒体、叶绿体、核糖体等 12. 2017 四川绵阳中学模拟 下列有关组成细胞的元素和化合物的叙述,错误的是 ( ) A.细胞中常见的元素有 C、H、O、N 等 20多种,其中 C 是最基本的元素 2 B.蛋白质是细胞和生物体功能的重要承担者 C.
7、相同质量条件下,脂质分子中氧的含量远远少于糖类,而氢的含量更多 D.豌豆叶肉细胞中的遗传物质含有 5 种碱基 13.生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述,正确的是 ( ) A.ATP转化成 ADP的过程会消耗水 B.有氧呼吸产生的 H2O 中的氢来自丙酮酸 C.光合作用中 H2O 光解产生的H用于 CO2 的还原 D.氨基酸脱水缩合产生的 H2O 中 的氢来自氨基 14.实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物含量如图 K2-2所示,下列有关 叙述正确的是 ( ) 图 K2-2 A.选用花生作为实验材料检验细胞中的脂肪颗粒时需要使用显微镜 B.用双缩脲试剂检测大豆种子研磨液中
8、的蛋白质时需加热后才能呈紫色 C.向小麦种子的研磨液中加入斐林试剂,会出现砖红色 D.选用小麦种子的研磨液作为实验材料检验淀粉是否存在时需要使用苏丹染液 15.结合图 K2-3中曲线,分析下列有关无机物在生物体内含量的说法,错误的是 ( ) 图 K2-3 A.曲线可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线 B.曲线可表示细胞呼吸速率随自由水与结合水比值的变化 C.曲线可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中,其内无机盐的相对含量变化 D.曲线可以表示人从幼年到成年体内含水量的变化 16.取成熟到第 2 天和第 4 天的等量香蕉果肉,分别加等量的蒸馏水制成提取液,然后在 a、
9、c 试 管中各加 5mL 第 2 天的提取液,在 b、d 试管中各加 5mL 第 4 天的提 取液。如图 K2-4 所示,在 a、b 试管中各加入等量碘液,在 c、d 试管中各加入等量的斐林试剂,水浴加热。观察比较各试 管中的颜色变化,结果是 ( ) 图 K2-4 A.a、b 试管呈蓝色,且 a 比 b 颜色浅;c、d 试管呈砖红色,且 c 比 d 颜色浅 B.a、b 试管呈蓝色,且 a 比 b 颜色深;c、d 试管呈砖红色,且 c 比 d 颜色浅 C.a、b 试管呈蓝色,且 a 比 b 颜色浅;c、d 试管呈砖红色,且 c 比 d 颜色深 D.a、b 试管呈蓝色,且 a 比 b 颜色深;c、
10、d 试管呈砖红色,且 c 比 d 颜色深 综合拓展 17.如图 K2-5 所示,图甲 表示油菜种子成熟过程中部分有机物的变化情况(1 表示可溶性糖,2 表示淀粉,3表示含氮化合物,4表示脂肪)。图乙表示小麦种子成熟过程中蛋白质、葡萄糖、淀 粉的含量和淀粉磷酸化酶(催化淀粉的生物合成)活性的变化。回答下列问题: 3 图 K2-5 (1)油菜种子在成熟过程中, 含量不断提高,而可溶性糖和淀粉含量不断下降,这说明 而来。 (2)图乙中曲线表示 。 在小麦种子成熟过程中,种子的干重将 。 (3)将小麦开花后第 10天和第 40 天的种子分别制成组织样液,各取等量样液分别加入 A、B 两 试管中,再各加
11、入等量的 ,适温水浴加热后,A试管出现 ,并且比 B 试 管颜色更 ,两试管中被检测的物质可以用图乙中的曲线 表示。 课时作业(二) 1.A 解析 组成细胞的化学元素在无机自然界都可以找到,没有一种化学元素是细胞所特有 的,A正确;组成人体细胞的主要元素为 C、H、O、N、P、S,B 错误;青蛙和玉米细胞内的元素在 种类上基本相同,但在含量上却有差异,C 错误;组成细胞的元素常见的有 20 多种,其中 C 是最 基本的元素,D错误。 2.D 解析 组成细胞的各种化合物中,含量最多的是水,其次是蛋白质,然后是脂质,D 正确。 3.C 解析 分析题干信息可知,碘是人体生长发育所必需的微量元素,A
12、正确;组成生物体的 碘元素来源于无机自然界,B正确;碘不是万能的,人体要正常生长发育需要多种元素且要适量,C 错误;碘是人体必需的微量元素之一,其作用是其他任何元素都不能代替的,D正确。 4.D 解析 脂肪可以被苏丹(或苏丹)染液染成橘黄色(或红色)。花生子叶细胞中含量最 多的化合物是水,而不是脂肪,且该实验无法反映各物质含量的多少,D项错误。 5.C 解析 休眠或越冬的植物体内结合水与自由水的比值常会上升,A错误;Cl-和 S 是细 胞所需的,B错误;细胞中大多数无机盐以离子的形式存在,少数以化合物的形式存在,C正确;脂 肪只含有 C、H、O 三种元素,其合成不需要磷酸盐,D 错误。 6.B
13、 解析 镁仅仅是叶绿素的组成成分,类胡萝卜素中不 含镁,A 错误;植物蒸腾作用散失的 是自由水,结合水是组成细胞结构的成分,B 正确;秋冬季节,植物代谢减慢,自由水含量降低,结 合水和自由水比例升高,C错误;骨骼和牙齿中的钙主要以化合物(碳酸钙)的形式存在,D 错误。 7.B 解析 组成叶绿素的元素有 C、H、O、N、Mg,A 项正确;ADP 脱去一个磷酸基团后余下的 部分为腺嘌呤核糖核苷酸,可作为合成 RNA的原料,B 项错误;结构决定功能,某蛋白质分子独特 的螺旋结构决定了其具有特定的功能,C项正确;脂肪和糖类的组成元素都是 C、H、O,但脂肪中 碳、氢的含量远远高于糖类,而氧的含量远远低
14、于糖类,所以与相同质量的糖类相比,脂肪完 全 氧化分解需要更多的氧气,D项正确。 8.D 解析 细胞干重中含量最多的化学元素是碳,细胞鲜重中含量最多的元素是氧,A 正确;磷 脂、ATP、DNA 等化合物都含有磷元素,磷是大量元素,B 正确;线 粒体中发生的有氧呼吸的第三 阶段可以产生水,叶绿体中发生的暗反应可以产生水,核糖体中发生的脱水缩合过程可以产生 水,C正确;在细胞衰老的过程中,自由水减少,自由水/结合水的值逐渐降低,D错误。 9.C 解析 物质检测中,选用的实验材料一般呈白色或浅色,这样可避免实验材料的颜色对 实验现象产生掩盖作用,故 A 错误;蛋白质与双缩脲试剂反应显紫色, 故 B
15、错误;脂肪被苏丹 染液染成橘黄色,故 C 正确;DNA 与甲基绿发生反应显绿色,故 D 错误。 10.D 解析 斐林试剂和双缩脲试剂都为蓝色溶液,而蒸馏水不会与其发生颜色反应,A错误; 斐林试剂与还原糖的颜色反应需要水浴加热,B错误;6号试管因存在蛋白质而呈现紫色,C错 误,D正确。 4 11.A 解析 参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水,A 正确;自由水与结合水的比例和 新陈代谢的强弱关系很大,B错误;肽键的断裂属于水解过程,需要消耗水,C错误;洋葱根尖细胞 中没有叶绿体,D错误。 12.D 解析 细胞中常见的元素有 20多种,碳链是生物大分子的基本骨架,所以 C 是最基本的 元素,A项
16、正确;蛋白质是生命活动的主要承担者,B 项正确;相同质量条件下,脂质分子中氧的含 量远远少于糖类,而氢的含量更多,C 项正确;豌豆叶肉细胞中的遗传物质是 DNA,含有 4 种碱基,D 项错误。 13.A 解析 ATP水解生成 ADP,该过程会消耗水,A正确;有氧呼吸产生的 H2O 中的氢来自葡萄 糖和参加反应的水,B错误;光合作用中,H2O 光解产生的H用于 C3的还原,C错误;氨基酸脱水 缩合产生的 H2O 中的氢来自氨基和羧基,D错误。 14.A 解析 检验细胞中的脂肪颗粒时需要使用显微镜,A 项正确;用双缩脲试剂检测蛋白质 时不需要加热,B项错误;向小麦种子的研磨液中加入斐林试剂,水浴加
17、热后才会出现砖红色,C 项错误;检验淀粉是否存在时需使用碘液,D 项错误。 15.C 解析 一般来说,细胞内的结合水含量是相对稳定的,但自由水的含量变化较大,衰老 的细胞中自由水含量减少,细胞内自由水与结合水的比值也将减小;自由水是细胞内的良好溶 剂,细胞内许多化学反应都 需要有水的参与,所以细胞内自由水与结合水的比值升高后,代谢 增强,细胞呼吸速率应加快;玉米种子被烘干的过程中所含水分越来越少,其内的无机盐相对含 量逐渐增加,最后达到一恒定值;人体衰老的特征之一就是水的含量减少,幼儿体内的含水量远 远高于成年人体内的含水量。 16.B 解析 香蕉果实成熟过程中,果实中的贮藏物质不断代谢转化,
18、如淀粉转化为还原糖,使 香蕉逐渐变甜。由题图可知,在 a、b 试管中各加入等量碘液,是检测淀粉的含量,在 c、d 试管 中各加入等量斐林试剂,是检测还原糖的含量。取成熟到第 2 天和第 4 天的香蕉果肉相比较,前 者淀粉含量多,遇碘液后呈现的颜色较深,转化成的还原糖少,与斐林试剂作用呈现的颜色浅; 后者淀粉含量少,遇碘液后呈现的颜色较浅,转化成的还原糖多,与斐林试剂发生作用呈现的颜 色深,故 B 正确。 17.(1)脂肪 脂肪由糖类(或可溶性糖和淀粉)转化 (2)淀粉磷酸化酶活性的变化 增加 (3)斐林试剂 砖红色沉淀 深 解析 (1)据题图可知,油菜种子在成熟过程中,脂肪含量不断提高,而可溶性糖和淀粉含量不 断下降,这说明脂肪由糖类(或可溶性糖和淀粉)转化而来。 (2)小麦种子成 熟过程中葡萄糖含量应逐渐减少,淀粉含量应逐渐升高,因此图乙中曲线 分别表示葡萄糖含量、淀粉含量、淀粉磷酸化酶活性的变化,在小麦种子成熟过程中,叶片合成 的有机物将运到种子处,种子的干重将增加。 (3)小麦开花后第 10天和第 40 天的种子相比较,前者含有较多的具有还原性的葡萄糖,检验还 原糖应用斐林试剂,A试管出现砖红色沉淀,并且比 B 试管颜色更深。 5