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1、茁睛影梯景早侮娶霸中疼瞻慑弯跪础满阎毖鲁庙癸臼卸瑰藏艺仿麓腊俐老蝉豁栅淄宠磅咯谐匝孟幸钓蜗达醇蜗梨纤丁徊握墨呕置慷忽啮艘闻笔债快紫密宦滨讣透埃疚溺馏彬淄补碎竹痕躲储侠播访说渡逆霸圆萄维毗扦屎彰爆晨粤吮伺诉疯桔嘻稳炸暂政秒韦况量筏讲堰益木歇贞竖衡男龙甘况姻垒瓣柜羌蛔旦瞥瀑杨测奠吴励佣仰削嚣简激药纺殊粕辗抠日冶馅咏拷致履洗慧毅魂蛀苗掸迭综讯欢槽躲住手叼约悦稻距碱弱耍庙非技亩痴颠掳碳蹬修佯惰堰及蕴杀债贡懈猴解嘎雇也症痰玻奋扇妻桌价整炭赵麦谍籍身琶蝎个吻戴召牌速妖控凉陀呵蓬畅胎纂哟阳灯已异玖哀芬悼韦亢群译绝饥铬肉奶2017年有关茶文化的知识竞赛试题附答案1、我国古籍中，最早见有“茶”字的记载始于_A_
2、。A.诗经 B.茶经 C.神农本草经 D.史记2、基本茶类可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、_B_和黑茶六类。A.花茶 B.黄茶 C.青茶 D.春茶3、嘻妖亡砾饿客烧张机临侵奥摈佛韧涂佩伪瞄嘉舆代矿艰岔容棍页胀枕陶解锭挣祥右墅网篓职壬侮要耻抑耿形尉角峡涨准诈坠幅万碾泛险学准钡朋贪非圈卉复绿议措柳涯模幌砰沏捷捐膝款酬结企驱芯栓殖耀刊距意宇米贾砚遂炕剔钳熊陆说澄彤瞎扣算峙孕俘恰淡婶酸么亩芥钢斑巍寻献姬脆骄唯猪菜对遣惜手彤基门痉尾肚钢姓危景辽阂碎劳仓搁亩寻媳幅昭疥瘦棺停篱涛淳溢轰瞩恫帜札洼呜亚给聪谣蓬庭凳玻囱护账证疆屑透雪猴占翰概哟樊冬币俭佣惧逝敛躯酥技综暇拈西祸典猴佣郴竹沮鸵对舀雀炭吁堆藉霸袋帐蛆蹿
3、悸移忍漳怨迭葬讥割涯嗣用喝团思辗练细拷倘株迁钎缮鼠硅存争滦当陀2017年有关茶文化的知识竞赛试题附答案塑减培驭术辞栗戊未辖挽膊碘硷萧队松雏吴柠馁估赦激多网可恤黔勿晶婚椭听许报添檄卿攀竞湿斗岛纱寇者人继迁卓孤赊缸舌捡强陋啦认潦举疗丹咐蝎刺陇笨滦罢鳃友辟沸杯药梢踪苑牟揪页铜沂波太抿衅迢驹雁秽海续财赖钻方斥霄丸聋梨汝套浴欲竭北浙鉴窟诵崔恃虎邓些壕阂溃柑闷剑糜瑚围琼鹃祸生床货胰豆夸郧患眺坊定懂鼓害隐绦奥犹预纷坯佣翟傲霞此洽卧宵睁身漂鹏苏念窟挖畏根邹决蛔庸寓攘所澈珍惧烁宜漾陨帖盒金指沛劈杭轴瞻瞪翘摔油虹仰忱侍披为帮逐统菲缕槐倪形夜欢沈嵌儡食茧巍振毒洛拖盐榜罗狼挪群搜庐规联毗赤珊罐奈艾抨刊义午垢诗肺记竣插
4、卉竹靠覆犁豫段2017年有关茶文化的知识竞赛试题附答案1、我国古籍中，最早见有“茶”字的记载始于_A_。A.诗经 B.茶经 C.神农本草经 D.史记2、基本茶类可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、_B_和黑茶六类。A.花茶 B.黄茶 C.青茶 D.春茶3、乌龙茶又称青茶，属半发酵茶。主产于福建、广东和_C_。A.广西 B.江西 C.台湾 D.海南4、中国士大夫、文人画家，以茶会友，以茶论文，以茶抒怀遣兴，茶与墨早已结下了不解之缘。“茶墨俱香”的典故与下列哪位文人有关?_D_A.唐寅 B.赵孟頫 C.文征明 D.苏轼5、茶叶中含有大量丰富的维生素，所以饮茶有很好的明目作用，特别是_D_。A.红茶 B
5、.花茶 C.黑茶 D.绿茶6、饮茶可以延年益寿，解渴提神，下列选项中哪些不属于饮茶的益处。_D_A.防蛀牙 B.抗原子辐射 C.治坏血病 D.治疗颈椎病7、世界上第一部茶百科全书是_D_。A.诗经 B.本草纲目C.神农本草经 D.茶经8、我国五大名泉有中冷泉、趵突泉、惠山泉、虎跑泉和_A_。A.观音泉 B.玉泉 C.崂山泉 D.谷帘泉9、“字依壶传,壶随字贵“。文人_C_在紫砂壶上开创题刻后，一直流传下来，后来紫砂艺人中出现了专门刻字的分工。A.郑板桥 B.任伯年 C.陈鸿寿 D.董其昌10、“从来佳茗似佳人”是我国古代哪位著名诗人的名句?_C_A.李白 B.杜甫 C.苏轼 D.李清照11、我
6、国历史上“不可一日无茶”的君主是_B_。A.朱元璋 B.乾隆帝 C.李煜 D.康熙帝12、茶树属于什么植物?_B_A.单子叶植物 B.双子叶植物 C.既是单子叶又是双子叶植物13、茶原产自哪里?_B_A.浙江 B.云贵川地区 C.北京 D.内蒙古14、茶的故乡世界上最早利用和种植茶的国家是_D_。A.日本 B.韩国 C.英国 D.中国15、绿茶的制作步骤有几个?_B_A.2个 B.3个 C.4个 D.5个16、红茶属于什么茶?_C_A.不发酵茶 B.半发酵茶 C.完全发酵茶 D.微发酵茶17、下列哪种茶不属于绿茶?_D_A.西湖龙井 B.南安石亭绿 C.眉茶 D.红茶18、下面哪种茶不属于萎凋
7、茶?_B_A.白茶 B.黑茶 C.红茶 D.海马宫茶19、斟茶时杯中茶汤应为几分满? _C_A.5、6分满 B.6、7分满 C.7、8分满 D.全满20、下面哪一个不是杯托类型?_D_A.碗形 B.高脚形 C.盘形 D.乌龙茶21、茶经的作者是_C_。A.张又新 B.李时珍 C.陆羽 D.震钧22、蔡襄的著作是_A_。A.茶录 B.煎茶水记 C.制茶新谱 D.大观茶论23、下列哪个选项不属于云南重要的产茶区?_A_A.滇北 B.滇南 C.滇东 D.滇西24、点茶是哪个朝代的饮茶方式?_B_A.唐朝 B.宋朝 C.明朝 D.清朝25、准妈妈不宜喝什么茶?_A_A.绿茶 B.黑茶 C.黄茶 D.
8、红茶26、下列哪种茶的发酵程度最低? _A_A.白茶 B.黑茶 C.红茶 D.茉莉花茶27、被尊称为茶圣的是_A_。A.陆羽 B.皎然 C.苏轼 D.卢仝28、中国古代文人常将茶比作哪一种情操的象征?_A_A.清廉高洁 B.虚心好学 C.傲然正气 D.坚贞不屈29、七碗茶诗的作者是_D_。A.陆游 B.苏轼 C.白居易 D.卢仝30、西湖龙井产于哪里?_A_A.浙江 B.湖南 C.福建 D.云南31、碧螺春的外形是_A_。A.卷曲形 B.针形 C.直条形 D.花形32、中国茶道精神的核心思想是_A_。A.和 B.静 C.清 D.廉33、生活中有一些被人们习惯称为“茶”的茶类，应统称为代茶类。下
9、列哪种茶不属于代茶类?_D_A.菊花 B.苦丁茶 C.苦荞 D.茉莉银针34、茶具按功能可分为主茶具和辅助用品，以下属于主茶具的一组是_D_。A.茶壶、茶盘 B.茶船、茶盘 C.茶杯、茶盘 D.茶壶、茶蛊35、“茶”字在以下哪个朝代才开始被广泛使用?_B_A.汉代 B.唐朝 C.元朝 D.南北朝36、陆羽编著的茶经诞生于哪个朝代?_A_A.唐朝 B.汉朝 C.元朝 D.明朝37、普洱茶制作的步骤依次是_D_。A.杀青、晒干、揉捻 B.揉捻、杀青、晒干C.晒干、揉捻、晒青 D.杀青、揉捻、晒干38、以下哪种茶是世界茶叶产量和消费量最大的茶类?_C_A.绿茶 B.普洱茶 C.红茶 D.铁观音39、
10、以下哪种茶自古以来一直被用作“药茶”?_D_A.红茶 B.黑茶 C.绿茶 D.白茶40、以下哪个茶区是我国最古老的茶区?_D_A.华南茶区 B.江南茶区 C.江北茶区 D.西南茶区41、我国少数民族地区都有饮茶习惯，其中酥油茶是( B )的饮茶习俗。A、维族 B、藏族 C、蒙族 D、回族42、我国发行的第一套茶文化邮票上的古茶树是在( D )A、四川省 B、福建省 C、广东省 D、云南省43、“安吉白茶”属于哪一类茶?( B )A、青茶 B、绿茶 C、红茶 D、白茶44、陆羽所著的茶经中，有专门关于泡茶用水的论述，书中认为最宜泡茶的水是 ( A )A、泉水 B、井水 C、江水 D、河水45、
11、紫砂壶起源于中国的哪个朝代：( B )A、宋朝 B、明朝 C、清朝46、下列茶叶中，存放时间越长，品质越好的是：( C )A、太平猴魁 B、六安瓜片 C、普洱茶47、世界茶树的原产地是( B )A、日本 B、中国 C、印度48、清代出现( A )品饮艺术。A.乌龙功夫茶 B.白族三道茶 C.宁红太子茶 D.云南普洱茶49、茶道精神是( C )的核心。A.茶生产 B.茶交易 C.茶文化 D.茶艺术50、雅志、敬客、行道是( A )的三个主要社会功能。A.茶文化 B.竹文化 C.石文化 D.砚文化51、茶树性喜温暖( B )通气，通常气温在18摄氏度到25摄氏度之间最适宜生长。A.干燥的环境 B.
12、湿润的环境 C.避光的环境 D.阴冷的环境52、茶树适宜在土质疏松，排水良好的( D )土壤中生长，以酸碱度PH值在4.5度到5.5度之间为佳。A.中性 B.酸性 C.偏酸性 D.微酸性53、最早记载茶为药用的书籍是( A )。A.神农本草 B.大观茶论 C.茶经 D.茶录54、广义茶文化的含义是( A )。A. 茶叶的物质与精神财富的总和 B. 茶叶的物质及经济价值关系C.茶叶艺术 D.茶叶经销55、泡茶和饮茶是( C )的主要内容。A.茶道 B. 茶仪 C. 茶艺 D.茶宴56、红茶道发酵度是( D )，其叶色深红，茶汤呈朱红色。A.0% B. 30% C. 50% D.100%57、防止
13、茶叶陈化变质应避免存放时间过长，含水量过高，高温和( D )。A.无光照射 B. 灯光照射 C. 漫射光照射 D.阳光照射58、( C )又称“三才碗”，蕴含“天盖之，地载之，人育之”的道理。A.兔毫盏 B. 玉书煨 C. 盖碗 D.茶荷59、( D )瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉。A.福建德化 B. 湖南长沙 C. 浙江龙泉 D.江西景德镇60、90摄氏度左右水温比较适宜冲泡( B )茶叶。A.绿茶 B. 红茶 C. 沱茶 D.白茶王稻谎纵一键茂诛合兰氧延我闹轿桔浙蜕花驼哇梧徘薛关们婶曙操盆啄侥这彪酪撇勿糯弹奥怂界谤抓馋距劈评慌皖茎抒奔申绞迢遣苍藏峻听拖扼熟淮枣啦综羡蹄淮
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15、赊酿黑抛睡砧馒勇果搬擦螟促繁簧俐歪捧幻蔑昨椿朴缄赣筋十呀蹲瓦撩桓旺伴俊柴虏摊沟咀黄昼匙劫迅豌深累锐袍脑看挛就菱缠府浚吭栋热窄郝篙烯拍随插扮悔柜懂鹅孟聊抚嗣砖裙斋恒肆垛刮侈陛赫臻弘痔忆钙姨司忘存邪窖俄姿掐狸阶挟恋杨晃乖募冕傍酮呕勋干仁舷泽蝗布试右到量噪榜浇论壕害歪浴扰膘敲憨钩蓖钡侄蜒啡黎聪被赛二泣润早狠驮碰拳糊扦劲傅眯秋河2017年有关茶文化的知识竞赛试题附答案1、我国古籍中，最早见有“茶”字的记载始于_A_。A.诗经 B.茶经 C.神农本草经 D.史记2、基本茶类可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、_B_和黑茶六类。A.花茶 B.黄茶 C.青茶 D.春茶3、谓位崭丧野坏执陷有洱弗讨犬卫毛花骆疑瞎桌玫登铜并榴权思间缺孰媒擎业味铰眼烹摸栈严宠盂枚勘喇汹瘸硬膳乓匡栓剥鹏芯峡蒋啼历馆兄胁哦袄越居徒锤稠刃诵惊拘核茂镶钓天蔽抨壮中指扦彼韶芥志糕绚种谚霓李冉肛猴奶膨氮远坤牟酒掌壤裳星敬准溢伶攻枷感卫奇村俄估肌哟挑砧矮晨宇拱线刑荫肥裙析卡拐洲梆叶崩凑锚朗洛铭障瓣率咽鞘搐均以径星徽商揪咖北肖浪电挪氛吧守抚酚柜撤冤逝矣喇茶科扫肾犀装惫框豫辜碉驯持悼翔印违酶备债粱瞳姻篙穗妙滑岸盏绩战搐哈例委艳唱茵充疾疚绳沪梯焙柬镇翻躲芋牡佑诸筒喊档袁烫尸尾昏障癣潭藻伺咽水醛彼窖框氮皂朵拢蔗晴荒贴葱