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1、方言文化在农村幼儿园教育活动中的应用 【摘 要】方言文化是农村幼儿园教育活动的重要资源，但没有得到充分的利用。在玩教具缺乏的农村幼儿园，方言文化引入教育活动中尤为重要。在幼儿园教育活动中引入方言文化，既可以极大丰富幼儿园的教育资源，对方言文化的保存也具有重要的意义。幼儿园使用方言文化前要对方言文化进行筛选。改造方言文化，要保持方言文化原有的基本特色。使用方言文化时，也注意挖掘意义、取精去粗。 幼儿园教育指导纲要（试行）提出要充分利用儿童生活周围的各种资源。自教育部颁发幼儿园教育指导纲要（试行）以来，涌现了大量幼儿园利用儿童生活周围各种资源的文献，特别是针对农村幼儿园，分析了利用这些资源的意义、
2、原则和方法。学者们认为，将儿童生活周围的资源引入到教育活动中，可以丰富幼儿教育资源（能提供真实的学习情境），培养儿童的探索意识和兴趣，加深儿童对生活环境的认识，增强儿童对乡土文化的感受，培养教师挖掘教育资源的能力，意义十分重大。 一、方言文化的概念 文化是通过语言来传承的，语言本身是一种文化。方言是一种地方资源，也是幼儿教育资源的一种，但以往文献对方言因素注意不够。曹志耘教授在北语语言所十年述略中首次把方言文化作为一个整体提出，并解释“方言文化是指用特殊方言形式表达的具有地方特色的文化现象，包括地方名物、民俗活动、口彩禁忌、俗语谚语、民间文艺等”。方言文化与文献中所说的乡土文化、本土文化、乡土
3、资源这些概念既密切相关，又有明显的区别。方言文化是文化现象，一种传统文化，是本土文化的一种。从这个意义上来说，方言文化是地方文化的一种。学者们在使用乡土文化等概念时，更注重文化的“乡土”性，与“洋”相对立。比如小凳子相对于洋娃娃来说是乡土的，纸飞机相对于电动飞机来说也是乡土的。或者说，学者们从时代和国度差别角度来使用乡土文化等概念的。方言文化注重不同地区之间的差别，更注重文化的多样性和差异性。方言文化是用方言形式表达的地方文化现象，方言文化注入了方言因素。我国幅员广阔，方言文化差异很大，因而形成了丰富的方言文化资源，所以方言文化是儿童生活中的重要教育资源。 二、在幼儿教育活动中引入方言文化的意
4、义 首先，可以极大地丰富幼儿教育资源。农村幼儿园教育资源比较困乏，我们对1000多个参加幼师国培的农村（乡镇及以下）幼儿园老师进行调查，这些幼儿园老师来自湖南省不同地区的农村幼儿园教师，她们中有89%教师认为她所在的幼儿园教育资源缺乏，97%的幼儿老师特别想学习在教育活动中如何利用资源。98%的教师感到农村幼儿园玩教具极度缺乏，在观摩活动中，他们对利用废弃物品制作玩教具特别感兴趣。教育资源的缺乏制约了幼儿活动的组织，甚至有67%的老师认为，玩教具缺乏是农村幼儿园教育活动小学化的原因之一。同时，有85%的老师承认，大量的地方游戏没有得到幼儿园老师使用。58%的老师不会折叠纸帽子、纸船（这些老师显
5、然不可能将折纸帽子的活动带到幼儿园）。 由于文献中很少提及方言文化，幼儿教师在教学活动中也就忽视了这个重要的资源。以往研究和幼儿教育实践中，基于对乡土文化等概念的不同理解，往往将在广大范围内有共性的文化视为乡土文化，在小范围内传承的文化，往往被排斥在外。方言文化资源受到忽视。 据初步调查，各地方言文化资源极为丰富。我们在进行方言文化调查时发现，方言文化至少可以列出800以上的条目来，有些条目内容相当丰富。如房屋建筑中，一个地区房子就有很多不同的结构和造型，利用这些儿童熟悉又陌生的资源，可以设置到艺术、语言等教育活动中来。教育实践证明，这些儿童视而不见的文化现象，往往能唤起他们极大兴趣。据我们观
6、察，性格内向的幼儿，看到那种来自村中的游戏活动，也会情不自禁的加入其中。 一边是大量的方言文化在逐渐消失，一边是幼儿园老师找不到合适的游戏等活动项目。在玩教具缺乏的农村幼儿园，方言文化引入教育活动中尤为重要。 其次，对方言文化的保存具有重要的意义。传统文化正在以越来越快的速度消失。保护和保存传统文化已经引起社会和学术界高度关注。联合国教育、科学及文化组织（Unesco）2003年颁发了“数字化遗产的典藏”（preservation of the Digital Heritage）文件，美国国会图书馆制定“国家数字信息基础典藏计划（NDIIPP）。图书馆倾向（美国）2007年夏季卷就收录了16篇
7、讨论“典藏文化遗产”的文章。我国政府和学术界都在呼吁和积极行动，记录、保护传统文化。伍云姬的湘西瓦乡话风俗名物彩图典提供了大量的名物风俗图片。语文出版社策划组织的重点出版项目“中国方言民俗图典（第一辑）”。上海方言文献资料库收藏了上海方言资料和音像。 然而，方言文化保护和保存的最好途径就是应用。将传承方言文化作为一种对资源的利用，充分发挥方言文化的作用，赢得各个方面的理解和支持。所以方言文化的引入幼儿教育中，也是传承我国传统文化的重要途径。 三、在幼儿园教育教学中应用方言文化的原则 方言文化作为一种传统的文化，既有精华也有糟粕，在引入幼儿教育活动中之前要进行筛选和适度加工改造。 首先，要对方言
8、文化进行筛选。筛选方言文化，一是要内容健康。方言文化是传统文化，多数方言文化内容健康，充满了正义、团结、向上的精神，可以培养勇敢、诚信等品质。但也有一些内容不适合儿童，如恐怖的、充满迷信色彩的地方故事，就不适合作为儿童教育资源使用。二是要保证安全。一些地方性民俗或者游戏活动，存在危险，比如摔跤。这类方言文化要有选择的使用，而且特别要在使用中注意防止安全事故的发生。 其次，改造方言文化，要保持方言文化原有的基本特色。方言文化都具有鲜明的特色，如果没有必要，不宜随意改动，以免影响儿童对方言文化的理解和引起对这种改造的反感。在改造方言文化时，要注意保持它的基本特色。如在科学活动中，可以使用拖凳子（永州宁远）这种方言文化。拖凳子与拔河相似，要求两人同时用手掌托住同一条长凳子两边，双方都不允许捏或者握住凳子，看谁能将凳子拖到自己这边来。这个活动不是靠力量大小取胜，而是利用了凳子重心，将凳子降低的一方容易获胜。这个活动可以激起儿童探究精神。但长凳子太重，不适合儿童。我们可以用薄一些的木板来做凳子，既保留了活动的特色，也可以避免儿童在活动中受伤。 再次，使用方言文化时，也要注意挖掘意义、取精去粗。叶蔚青曾提出幼儿园使用资源时注意其多用性、层次性、探究性。方言文化可以从多方面加以使用，要注意挖掘其积极的意义。不同方言文化适宜于不同年龄的儿童，要注意方言文化和儿童年龄段的适应性。