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1、西藏旅游课程教学中跨文化教学探讨 摘 要：笔者认为在西藏的职业教育尤其是西藏旅游文化课程的设置是要具备民族性、科学性、专业性。 注重如何将教学与职业教育从浅表的课程设置到深层的专业能力的培养中去是职教能力的关键也是人培方案的重点，在教学方法和手段上体现职业工作过程特性，又如何将跨文化双轨式的教学服务植入到教学内涵建设是教学特色的一个重大的革新。 一、旅游专业人培方案的重要作用 纵观西藏旅游经济， 西藏自治区拉萨市旅游局数据显示，2013年拉萨旅游累计接待海内外旅客798.94万人次，实现旅游收入82.16亿元，分别增长22.76%、25.47%，旅游业正成为拉动拉萨经济发展和促进就业的龙头产业
2、。西藏的旅游已形成了以拉萨为中心，日喀则、山南文化旅游轴心相衬托，辐射阿里、那曲、林芝丰富的自然旅游资源的风光格局。将人文文化旅游元素充分培植入拉萨雪顿节、昌都康巴艺术节、山南雅砻文化节、日喀则珠峰文化节。自然文化旅游元素培植入那曲恰青赛马节、林芝杜鹃花节等具有特色旅游市场的开发。 旅游文化的重要性在旅游营销中日趋重要，旅游吸引物是旅游产品的核心 西藏自然旅游资源和人文旅游资源是极具开发潜能的产物， 旅游文化作为市场竞争潜力和跨文化的深邃产品特色正吸引世界异地的游客。如何将教学与文化的传播功能化提高到旅游跨文化教学改革的切入点。（上图）旅游教学中的跨文化教育如何让更多受教育者能够对旅游过程中用
3、最科学的方法让游者适应环境、解读实施者生活的主要手段。文化植入教学课程，课程体现文化内涵化，就要对跨文化课程精心研究，文化得以不断进化的原因在于，它服务于人类的基本需要，从而让人们真正了解所生存的环境。 文化后天习得代代相传以符号为基础具有动态特征系统性适应性。在空间上如何用最佳有效的达到跨文化交流彼此了解那就必须的通过一个可以让两种文化在一个地方，同一个环境有个共同的载体来承担，这就是我们为什么要培养的跨文化教育的实施者让他架接和传播。世界最普遍的特性是多样性。蒙泰纳 没有神秘的东西，神秘存在于你的视野。伊丽莎白?波文能够很好地驾驭两种或两种以上文字的实施者的培养是导游专业课程必须着重培养的
4、，课程建设的内涵是要着重培养具备跨文化能力的高级型实用人才。 二、跨文化课程设计 文化的内涵文化是生活在一定地域内的人们的思想、信念、及生活与行为方式的总称。Berry1992） 西藏导游教学跨文化课程设计是要从两个思考点出发；一个是专业旅游课程的设计中共性性课程按职教教学大纲要求设计，另一个特色专业课程设置要从本土文化教学出发介绍地域性文化-跨文化视角教学设计，民族文化特质在习惯性环境下的具备自身文化价值标准，显性和隐性文化特色。对实施者的教育中要充分考虑的受教育者的接受能力包括跨语言接受能力，即能力目标、知识目标 文化的共性承载能力，以及是否量身定制特色课程内容的标准与规范操作也是教学质量
5、的关键点。设计者可根据文化的显性和隐性的差异就同存异、互相理解的原则采用促进文化的融合来设计教学，在跨文化教学中将深层文化通俗易懂容易推广的植入主干课程。作为课程标准设计的核心，也是教学能力培养的最高点。在课程的设计中植入2-3门本土潜质特色课程并在第二至第四学期中设置比较适合高职导游专业实操课程。要充分考虑到学生的实践性课程与文化性课程的双轨性，体现高职教育的实用性和功能性。将本土文化课程通过教学资源的整合课程丰富其教学资源的建设性和持续性。课程开发与研究提到教学课程的改革中加大创新性教学尺度，拓宽本土教材的研究领域。在高职教学改革中行业标准课程化，理论知识行业操作过程化 职业教育课程改革项
6、目化模块化。教学的设计课改主要的目的就是受教育者的知识是什么， 受教育者做什么。在跨文化教学课程中要解决文化沟通的芥蒂，要建立一个完整的交流媒介课程教学体系，共同的语言不仅是交流的工具和媒介，同时也是交流成功的保证，但在共同的语言情境教学中培养不同民族的文化精粹交流课程的建设是首位，吸收精华而融汇彼此的文化特色。侧重特色乡土品牌教学建设，教学整体提升，重点创优教学。 三、课程的培养目标 在课程建设中对课程培养是职教教学内涵的重点改革之处，职业教育跨文化课程中西藏导游讲解课程的建设始终要解决的是如何让受教育者通过接受内涵情境接触教学-实践工作任务-教学效果-操作效果完成职业教学学习过程。笔者认为将项目教学与景区文化编类化结合解决大项目设计，工作流程设计与讲解流程跨文化知识能力化与知识能力相辅相成，将能力知识侧重导游技能能力的运用，知识能力侧重培养两种或三种语言的文化素养能力。教学设计符合新标准课程评价体系。